Trị biếng ăn: chỉ cần mẹ biết cách giúp bé ăn ngon miệng

Trẻ biếng ăn vốn là vấn đề làm đau đầu không ít bà mẹ. Theo số liệu nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, có đến 45,9% trẻ
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trị biếng ăn: chỉ cần mẹ biết cách giúp bé ăn ngon miệng Trị biếng ăn: chỉ cần mẹ biết cách giúp bé ăn ngon miệngTrẻ biếng ăn vốn là vấn đề làm đau đầu không ít bà mẹ.Theo số liệu nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, cóđến 45,9% trẻ được đưa đến khám tư vấn dinh dưỡng cónguyên nhân là do biếng ăn, có nguy cơ dẫn đến bệnh suy dinhdưỡng ở trẻ em. Tuy nhiên, các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa lạikhẳng định: việc cho trẻ ăn để giúp bé tăng cân không hề khó.Nếu biết cách giúp bé ăn ngon miệng, mẹ có thể giúp phầnlớn trẻ vượt qua chứng biếng ăn khá dễ dàng.Trẻ biếng ăn: Vì sao nên nỗi!?Một bác sĩ ở Bv Nhi đồng 1 TP Hồ Chí Minh cho biết: “Mộttrong những nguyên nhân chính dẫn đến chứng biếng ăn là dohệ tiêu hóa ở trẻ còn đang hoàn thiện, cần được hỗ trợ bằngchế độ dinh dưỡng phù hợp với khả năng tiêu hóa và hấp thucủa trẻ. Trong lúc, cha mẹ lại mong muốn bé vừa ăn đủ “đồbổ”, vừa ăn khỏe như “voi”. Nên vấn đề chính là nằm ở chỗnày”.Trong những năm đầu đời, hệ tiêu hóa của bé còn đang hoànthiện, nếu chăm sóc dinh dưỡng không đúng cách, sẽ gây ratình trạng kém hấp thu, khó tiêu hóa. Bên cạnh đó, việc thiếuhụt các nguyên tố vi lượng (mà phổ biến là chứng thiếu kẽmvà thiếu sắt), làm cho chức năng miễn dịch đường tiêu hóa(đặc biệt khi bé bị tiêu chảy) và tạo máu bị giảm sút. Đây cũnglà nguyên nhân làm cho bé chán ăn, ăn không tiêu.Biếng ăn ở trẻ sẽ dẫn đến thiếu chất, khả năng đề khángkém. Từ đó khiến trẻ dễ bệnh, mệt mỏi, ăn không ngonmiệng và vì thế lại càng biếng ăn hơn. Nó làm thành một vòngluẩn quẩn khép kín, mà nếu không hiểu hết lý do sâu xa, mẹsẽ càng khiến bé sợ “phải” ăn. Điều cần làm trong lúc này lànên đưa bé đến bác sĩ để khám xem bé có bị vấn đề bệnh lý(ví dụ nhiễm trùng, lao, nhiễm giun sán…) dẫn đến biếng ănhay không.Dinh dưỡng hợp lý – Giải pháp trị biếng ăn hàng đầuCũng theo bác sĩ chế độ dinh dưỡng cho trẻ là rất quan trọngtrong việc khắc phục tình trạng biếng ăn. Thức ăn cần chứađủ và cân bằng 4 nhóm thực phẩm tinh bột, chất đạm, chấtbéo, rau xanh. Thực đơn nên đa dạng hóa, nhiều món, tránh ănlâu ngày hoặc ăn nhiều các thức ăn béo, ngọt, dầu, mỡ. Ngoàira, cần phối hợp ăn uống hợp lý, cân bằng về tỷ lệ các chấtdinh dưỡng như rau với thịt, chất thô với tinh, đặc với lỏng.cách pha chế, nấu nướng cũng cần chú ý đến màu sắc, mùi vị,hình dáng của thực phẩm, để kích thích vị giác của bé. Bạncũng cần lưu ý việc trẻ thiếu các vi chất như Sắt, Kẽm vàLysine (thường gặp ở trẻ suy dinh dưỡng) cũng là nguyênnhân gây biếng ăn. Mẹ nên chọn những thức ăn hay thựcphẩm dinh dưỡng bổ sung các chất này.“Nguyên tắc” cơ bản dành cho cha mẹ trong quá trình trị biếngăn cho con là không ép trẻ ăn nếu trẻ không muốn. Nếu trẻthích ăn một số món cố định, bạn cứ nấu cho trẻ ăn. Ví dụ béthích thịt gà, có thể chế biến thành nhiều món, và kết hợp đadạng với một số loại thực phẩm phụ, rau củ…Chỉ cần bữa ănvẫn đầy đủ các nhóm chất là được. Sau đó mới bổ sung thêmtừ từ các món mới vào bữa ăn để trẻ làm quen dần, dễ chấpnhận hơn.Kích thích thèm ăn ở trẻ với những vi chất có íchCách để giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn là bổ sungnhững vi chất bị thiếu hụt thích hợp. Các vi chất như Kẽm,Vitamin nhóm B, Lysine… có khả năng kích thích sự thèm ăn ởtrẻ, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Bạn nên cho bé uống các loạisữa có công thức dinh dưỡng đặc thù dành cho trẻ biếng ăn, đãđược nhà sản xuất nghiên cứu và sản xuất theo mức khuyếnnghị cho phép. Đó cũng là cách cung cấp được cho trẻ đầy đủvitamin, khoáng chất cần thiết, giúp khắc phục chứng biếngăn, đồng thời hỗ trợ phát triển chiều cao và cân nặng tốt hơn.Trên thị trường gần đây xuất hiện sản phẩm sữa Dielac Pedia,giúp trẻ ăn ngon miệng hơn nhờ các vi chất như Kẽm, vitaminnhóm B và Lysine kích thích sự thèm ăn ở trẻ. Ngoài ra, cácchủng lợi khuẩn BB-12™ & LGG™ với chất xơ hòa tan Inulin& FOS làm tăng cường vi khuẩn có lợi trong hệ đường ruột,giúp hệ tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh nhờ đó hấp thụ các chấtdinh dưỡng tốt hơn. Bên cạnh đó, Dielac Pedia còn cung cấpcác axít amin thiết yếu từ nguồn đạm sữa, đạm đậu nành.Chất béo dễ hấp thu và chuyển hóa nhanh thành năng lượngnhờ bổ sung chất béo MCT và L- Carnitine. Sản phẩm cònđược bổ sung Cholin, DHA, Taurin cần thiết cho sự phát triểnvề thể chất và trí não của trẻ. Dielac Pedia được nghiên cứuđặc thù cho 2 nhóm độ tuổi khác nhau: Dielac Pedia 1+ cho trẻtừ 1- 3 tuổi; Dielac Pedia 3+ cho trẻ từ 4- 6 tuổi. Với mức giáhợp lý dành riêng cho người Việt, các bà mẹ từ nay đã có thêmmột người bạn đồng hành đắc lực trong việc chăm sóc và nuôidưỡng những thiên thần bé bỏng của mình, vượt qua chứngbiếng ăn dễ dàng và hiệu quả ...