Trị cao huyết áp bằng vị thuốc từ cần tây

Cần tây là loại rau ăn cao cấp dùng để chế biến nhiều món ăn ngon nên được trồng rộng rãi trên thế giới, nhất là ở những nước có khí hậu á nhiệt đới và ôn đới. Rau cần tây còn là loại cây giàu dược tính nên được sử dụng làm thuốc và chữa được nhiều bệnh. Trị cao huyết áp và làm hạ cholesterol...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trị cao huyết áp bằng vị thuốc từ cần tâyTrị cao huyết áp bằng vị thuốc từ cần tâyCần tây là loại rau ăn cao cấp dùng để chế biến nhiềumón ăn ngon nên được trồng rộng rãi trên thế giới, nhấtlà ở những nước có khí hậu á nhiệt đới và ôn đới. Raucần tây còn là loại cây giàu dược tính nên được sử dụnglàm thuốc và chữa được nhiều bệnh.Trị cao huyết áp và làm hạ cholesterolCách bào chế thuốc: dùng rau cần tươi cắt bỏ rễ, rửa sạch,sau dùng nước chín rửa lại, rồi giã nát vắt lấy nước cốt, chovào nước cốt này một ít mật ong và đường mạch nha (haithứ đều có lượng như nhau), trộn đều, đem đun nóng ấm vàuống ngay. Mỗi ngày cho uống như vậy 3 lần, mỗi lần40ml nước cốt rau cần tây hỗn hợp này. Đã trị cho 16 ngườimắc chứng cao huyết áp ở giai đoạn 1 và 2. Kết quả thấytốt cho 14 người, còn lại 2 người không thấy tác dụng.Trong 14 người này thấy lượng cholesterol giảm từ 1/3 đến1/2 so với ban đầu. Đặc biệt lô thử nghiệm này có cả nhữngngười mắc chứng cao huyết áp đã lâu năm cũng có biểuhiện giảm tốt. Kết quả theo dõi còn cho biết thường thì saukhi uống thuốc được 1 ngày huyết áp đã bắt đầu hạ, cá biệtcó người mãi đến ngày uống thứ 4 mới bắt đầu hạ áp vàcholesterol. Tất cả khi uống đều thấy ăn ngủ tốt, lượngnước tiểu tăng.Trị huyết áp cao và làm hạ cholesterol theo cách 2Một thử nghiệm lâm sàng khác thực hiện ở 10 người. Dùngbằng rễ cây cần tây. Cách bào chế và kết quả theo dõi nhưsau: lấy 10 bộ rễ tươi (dùng rễ tươi tốt hơn rễ khô) của 10cây rau cần tây. Cũng rửa sạch, sau rửa lại bằng nước chín,giã nát, cho vào 10 quả táo tàu (loại bán ở hiệu thuốc Bắc),tất cả sắc lấy nước uống, ngày uống 2 lần, mỗi đợt trị liệukhoảng từ 15 - 20 ngày, cũng cho kết quả hạ huyết áp rõ rệttrên các người bệnh được thử nghiệm.Trị bệnh đi tiểu nước đục như sữaCách bào chế và theo dõi kết quả như sau: dùng rễ cần tâycắt sát gốc thân, tốt nhất có đường kính từ 2cm trở lên (nếunhỏ hơn thì phải lấy tăng lên). Mỗi lần dùng 10 bộ rễ, rửasạch cho vào 500ml nước đun sắc nhỏ lửa cho tới khi cạncòn khoảng 200ml thì lấy để uống. Mỗi ngày cần uống 2lần vào buổi sáng, tối, lúc bụng đói. Kết quả theo dõi trên 6người mắc chứng bệnh này thấy rất công hiệu. Uống thuốctừ 3 - 7 ngày thì nước tiểu trở lại hoàn toàn trong.Tại các nước phương Tây dùng rau cần tây để làm thuốc lợitiểu, còn Trung Quốc dùng làm thuốc thanh nhiệt, giảm ho,ăn ngon, hạ huyết áp và đã áp dụng như sau.Chữa cao huyết áp, sỏi nhỏ đường tiết niệu: lấy toàn bộ câynấu nước uống trong ngày.Chữa nhọt, viêm nhiễm: giã nát rau cần tây đắp lên chỗmụn nhọt, nơi viêm nhiễm.Chữa viêm gan mạn (rối loạn chức năng gan): dùng rau cầntây xào ăn hoặc sắc lấy nước uống rất tốt.Dùng cho bệnh nhân tai biến mạch máu não, bất động: lấyrau cần tây tươi giã nát uống kết hợp với điều trị Tây y hayphục hồi chức năng là rất tốt. Ngoài ra, còn thấy trong raucần tây có chứa nhiều canxi, sắt, phốt pho, giàu protid vàđều gấp đôi các loại rau khác. Các acid amin tự do ở cầntây cũng nhiều, tinh dầu, manitol, inositol, các vitamin sẽgiúp tăng cảm giác thèm ăn, xúc tiến tuần hoàn máu và bổnão.Chữa sâu răng: đặc biệt, trong cần tây còn chứa hợp chấtlưu hóa có khả năng tiêu diệt rất nhiều loại vi khuẩn, trongđó có loại vi khuẩn biến đổi hình dạng liên hoàn như vikhuẩn gây sâu răng. Vì vậy khi ăn cần tây còn phòng ngừađược chứng sâu răng, làm hạ áp và lượng cholesterol xấu,ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, bệnh khó tiêu, thiếu máu,tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.Chữa cảm cúm: ăn cần tây với cháo nóng hoặc ăn sống,nấu canh, xào...BS. HOÀNG XUÂN ĐẠI