Trồng khoai sọ núi

Trồng khoai sọ núi (môn) [16 - Sep - 2007 ::: khucthuydu] - Khoai sọ núi có giống dọc trắng cho trọng lượng củ trung bình trên khóm và năng suất củ cũng cao hơn giống dọc tá. Vì vậy, nên chọn giống dọc trắng để trồng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trồng khoai sọ núi Trồng khoai sọ núi (môn)[16 - Sep - 2007 ::: khucthuydu] - Khoai sọ núi có giống dọc trắng cho trọnglượng củ trung bình trênkhóm và năng suất củ cũngcao hơn giống dọc tá. Vì vậy,nên chọn giống dọc trắng đểtrồng.- Chọn củ con trên củ cái khoẻmạnh, không bị sâu bệnh,tròn đều, trọng lượng khoảng50g. Không lấy các củ đã mọcmầm dài và các củ cháu đểlàm giống (củ cháu là củ mọctừ củ con). Trước khi trồng,phơi nắng củ giống 2 - 3 hômđể thúc đẩy mầm.[http://agriviet.com]Thời vụ trồngTrồng tháng Giêng và tháng 2âm lịch. Tốt nhất là trồng vàothời điểm xung quanh tiết lậpxuân, để sau khi trồng, gặp mưaxuân đỡ phải tưới nước và câymọc thuận lợi.Mật độTuỳ theo điều kiện khí hậu, đấtđai từng nơi, có thể trồng theokhoảng cách, mật độ như sau:70 x 70cm (khoảng 20.400cây/ha).80 x 80cm (khoảng 15.600cây/ha).90 x 90cm (khoảng 12.300cây/ha).Làm đất, đào hốĐất được cày bừa kỹ, nhặt sạchcỏ. Đào hố với kích thước 20 x20 x 20cm.Bón phân- Bón lót phân hữu cơ 8 - 10tấn/ha, trung bình 0,5 -0,8kg/hố.- Bón thúc phân đạm, lân, kali.Nếu bón 30kg N + 60kg P2O5+ 30kg K2O cho 1 ha thì năngsuất tăng 155 - 277% so với đốichứng không bón, năng suất củđạt 15,75 tấn/ha, trong đó, trọnglượng củ cái 5,91 tấn/ha. Nhưvậy, lượng phân bón cho mộtsào là: Phân chuồng (4 - 7 tạ) +urê (2 - 3kg) + phân lân nungchảy (10 - 12kg) + Sunphat kali(2 - 4kg).Với số lượng hoá học trên, cóthể dùng toàn bộ phân lân, 1/2đạm và kali trộn đều vào đấttrước khi trồng. Phân đạm vàkali còn lại có thể đem bón 1 - 2lần sau khi trồng từ 3 - 6 tháng.Trồng và phủ luốngĐặt củ giống ở độ sâu 7 - 8cm,tránh tiếp xúc trực tiếp vớiphân, phủ kín đất. Sau khi trồngphủ mặt luống bằng rơm rạhoặc cỏ khô để giữ cho đất ẩm,xốp và hạn chế cỏ dại.Tưới nướcSau khi trồng, cần phủ luống,tưới nước. Khoai sọ núi ưa ẩm,nhưng nếu úng nước, bộ rễ sẽphát triển kém. Sau khi trồng,nhiệt độ không khí chưa cao,lượng sinh trưởng của cây chưalớn, chỉ giữ cho đất đủ ẩm làđược. Thời kỳ cây sinh trưởngmạnh, cây hình thành củ và củphát triển, cây cần nhiều nước,nếu gặp hạn cần tưới nước.Vun luốngSau khi trồng 2 - 3 tháng, câyđã mọc khoẻ, vun luống cao 15- 20cm, rộng 40 - 50cm để rễbất định mọc nhiều, tăng khảnăng chống hạn cho cây, hạnchế mầm ngọn nảy sinh, tạođiều kiện cho cây mẹ phát triển.Phòng trừ sâu bệnhĐề phòng một số loại bệnh,trong đó, có bệnh mốc sươngthường phát sinh vào thời kỳnhiệt độ cao và độ ẩm lớn, bệnhnặng gây thành dịch.- Luân canh 3 - 4 năm cần thayđổi cây trồng khác.- Chọn củ giống kháng bệnh,tránh các vết thương cơ giới ởphần trên và phần dưới của cây.- Lúc bệnh mới phát sinh, phunthuốc Boócđô 1% hay RidomilMZ 0,2%, Anvil 0,2%.Dùng Dipterex 0,2 - 0,3% đểphòng trừ các loại sâu hại lá.Thu hoạch và bảo quản củgiống:- Khi lá chuyển sang màu vàngvà khô dần là lúc củ đã già, hàmlượng tinh bột khá cao, hươngvị củ thơm ngon, có thể thuhoạch củ. Vụ thu hoạch chínhvào trung tuần tháng 9. Nếu cầnkéo dài thời gian cung cấp chothị trường thì thu hoạch sớmhơn (cuối tháng 8) hoặc muộnhơn (tháng 10).- Củ làm giống phải để thật giàmới thu hoạch. Trước khi thuhoạch vài ngày, cần cắt lá và bẹphía trên củ 2 - 3cm, để vết cắtkhô. Thu hoạch củ lúc thời tiếtkhô ráo tránh củ bị thối trongthời gian cất giữ. Củ giống thuvề, để nơi thoáng mát, tốt nhấtlà xếp vào giàn, chọn và loại bỏcác củ bị sây sát, nếu thấy củthối phải nhặt riêng để tránh lâylan.