Trứng và thịt lợn tốt cho trí não thai nhi

Bà bầu ăn trứng và thịt rất tốt cho trí não thai nhi. (Ảnh minh họa)Đó là kết quả nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học thuộc đại học Bắc Carolina, Hoa Kỳ. Các nhà khoa học đã tìm ra rằng chất dinh dưỡng colin có trong thành phần của của thịt lợn và trứng rất quan trọng trong sự phát triển bộ nhớ và trí não của thai nhi.Nghiên cứu được thực hiện trên loài chuột bạch. Các nhà khoa học đã cho chúng ăn một lượng lớn chất colin khi đang còn trong thai và...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trứng và thịt lợn tốt cho trí não thai nhi Trứng và thịt lợn tốt cho trí não thai nhi Bà bầu ăn trứng và thịt rất tốt cho trí não thai nhi. (Ảnh minh họa)Đó là kết quả nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học thuộc đại họcBắc Carolina, Hoa Kỳ.Các nhà khoa học đã tìm ra rằng chất dinh dưỡng colin có trong thànhphần của của thịt lợn và trứng rất quan trọng trong sự phát triển bộ nhớvà trí não của thai nhi.Nghiên cứu được thực hiện trên loài chuột bạch. Các nhà khoa học đãcho chúng ăn một lượng lớn chất colin khi đang còn trong thai và pháthiện ra sự khác biệt lớn trong tế bào não của chuột con sau khi ra đời.Theo tiến sĩ Steven Zeisel – người dẫn đầu nhóm nghiên cứu này chohay: “Nghiên cứu ở loài chuột của chúng tôi cho thấy, chế độ ăn uốngcủa chuột mẹ giàu colin có thể ảnh hưởng lớn đến sự phát triển tríthông minh của não chuột con.” Bà bầu ăn trứng và thịt rất tốt cho trí não thai nhi. (Ảnh minh họa)“Chúng tôi chưa bao giờ nghĩ rằng thịt xông khói lại có ảnh hưởng đếnsự phát triển trí thông minh của não trẻ nhưng kết quả nghiên cứu trênđã khiến chúng tôi phải suy nghĩ lại”, tiến sĩ Gerald Weissmann, trưởngban biên tập tạp chí FASEB Journal – tạp chí đã công bố kết quảnghiên cứu trên - cho hay.Ông cũng cho biết thêm: “Kết quả nghiên cứu này một lần nữa khẳngđịnh chế độ dinh dưỡng trong thời kì bầu bí rất tốt cho sự phát triển trínão nói riêng và phát triển toàn diện cơ thể thai nhi nói chung”.Các nhà nghiên cứu cũng gợi ý thêm rằng, hằng ngày nam giới nên nạpđủ 550mg chất dinh dưỡng colin, phụ nữ bình thường là 425mg/ ngàyvà phụ nữ mang thai là 440mg/ngày.Bên cạnh thịt xông khói và trứng; sữa, gan, đậu nành, lúa mì… cũng lànguồn thực phẩm giàu chất colin. Bà bầu nên bổ sung vào chế độ ănhằng ngày để thai nhi phát triển trí não tốt nhất.