Tư vấn ăn uống phòng tránh nhồi máu cơ tim

Tư vấn ăn uống phòng tránh nhồi máu cơ timẢnh minh họa Viện Dinh dưỡng Quốc gia vừa có cuộc điều tra nghiên cứu trên toàn quốc về hội chứng rối loạn chuyển hóa trong cộng đồng. Kết quả cho thấy, có 26% người trưởng thành bị rối loạn mỡ máu. Đặc biệt, hội chứng này ở 2 thành phố lớn Hà Nội và TP.HCM chiếm tới 40%.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tư vấn ăn uống phòng tránh nhồi máu cơ tim Tư vấn ăn uống phòng tránh nhồi máu cơtimẢnh minh họaViện Dinh dưỡng Quốc gia vừa có cuộc điềutra nghiên cứu trên toàn quốc về hội chứngrối loạn chuyển hóa trong cộng đồng. Kếtquả cho thấy, có 26% người trưởng thành bịrối loạn mỡ máu. Đặc biệt, hội chứng này ở2 thành phố lớn Hà Nội và TP.HCM chiếmtới 40%. 7 điều cần tránh sau nhồi máu cơ tim Biến chứng sau nhồi máu cơ timPGS.TS Nguyễn Quang Tuấn, trưởng phòngC4, Viện Tim mạch, Bệnh viện Bạch Maicho biết, rối loạn mỡ máu (hay còn gọi là rốiloạn lipit máu, tăng cholesterol) là bệnh kháphổ biến, đặc biệt khi đời sống càng pháttriển. Mỗi ngày cơ thể con người chế tạo rakhoảng 1g cholesterol.Cholesterol là một phần quan trọng của cơthể, được dùng trong cấu tạo của màng tếbào, của một số hormon và một số các côngdụng khác trong cơ thể.Rối loạn mỡ máu, là hậu quả của béo phì vànguy cơ tương đương với tăng huyết áp, lànguyên nhân hàng đầu của nhồi máu cơ timvà tai biến mạch máu não. Ở thành phố,chúng ta ít vận động, ăn uống quá dư thừachất đạm, chất mỡ và những đồ ăn nhanh...thế nên việc số người thành phố bị rối loạnmỡ máu hơn người nông thôn là đươngnhiên.ThS. BS. Phan Hướng Dương, phó trưởngkhoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nội tiết TƯchia sẻ, để phòng tránh thì việc đầu tiên vàquan trọng nhất là chế độ ăn uống để giảmcân và tập luyện một cách khoa học. Giảmcân phải từ từ, khuyến cáo giảm không quá1 - 1,5kg/tháng để tránh cơ thể bị sốc. Đểđạt được điều này, cần ăn giảm khoảng250kcal/ngày (người bình thường ăn khoảng1.000 - 1.500kcal).Giảm ăn các loại thịt, cá xuống còn 150 -200g/ngày, ăn không quá 3 quả trứng/tuầnvà phải ăn cách ngày, tăng cường vận độngđể đốt cháy 250kcal/ngày hạn chế các chấtchứa chất béo và cholesterol như bơ, thịt lợnmỡ xông khói, thay bằng dầu thực vật nhưdầu ôliu, đậu nành...Chú ý ăn nhiều rau xanh, hoa quả như bưởi,táo và dùng nước lọc, trà xanh sẽ tốt hơn cácnước hoa quả, nước có ga. Việc tập luyệncũng rất quan trọng. Cần rèn sức bền với cácbài tập đi bộ nhanh, chạy, đạp xe, đi bộ 50 -60 phút/ngày vào buổi sáng và chiều tốitrước khi ăn cơm.