Tuổi già và các giải pháp sống lâu, sống khỏe

Bài viết này để cập tới khả năng làm thế nào để tăng tuổi thọ, sống khỏe mạnh, yên vui, thoải mái ở giai đoạn cuối của cuộc đời (tuổi vàng - The golden years).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tuổi già và các giải pháp sống lâu, sống khỏeTẠP CHÍ Y - DƢỢC HỌC QUÂN SỰ SỐ 5-2015TUỔI GIÀ VÀ CÁC GIẢI PHÁP SỐNG LÂU, SỐNG KHỎELê Bách Quang*Con người sinh ra, trưởng thành, suyyếu, bệnh tật rồi chết, đó là chu kỳ: “sinh lão - bệnh - tử” theo quy luật tự nhiênđược thừa nhận từ hàng ngàn năm nay.Hiện nay, với sự bùng nổ và phát triểncủa khoa học công nghệ, loài người cóthể tác động tới cả bốn giai đoạn “sinh lão - bệnh - tử”. Bài viết này chỉ để cập tớikhả năng làm thế nào để tăng tuổi thọ,sống khỏe mạnh, yên vui, thoải mái ở giaiđoạn cuối của cuộc đời (tuổi vàng - Thegolden years).- Trên 60% NCT Việt Nam có hoàn cảnhkhó khăn phải nhọc nhằn mưu sinh.ĐẶC TRƢNG CỦA NGƢỜI CAO TUỔI ỞVIỆT NAM- NCT Việt Nam > 80 tuổi thường mắccác hội chứng đặc trưng: hội chứng dễ bịtổn thương (Frailty), lú lẫn, suy giảm nhậnthức (Alzheimer), rối loạn đi và ngã, suydinh dưỡng, trầm cảm, loét, mất nước…đòi hỏi phải được chăm sóc đặc biệt- Tuổi thọ trung bình của Việt Namcao hơn tuổi thọ trung bình của thế giới.Tỷ lệ người cao tuổi (NCT) trên tổng dânsố cao.- NCT Việt Nam sống tập trung ở đôthị, các tỉnh đồng bằng, một bộ phận NCTViệt Nam sống ở vùng sâu vùng xa, biêngiới, hải đảo có tỷ lệ mù chữ cao.- Theo Ritsu Naoken Phó trưởng đạidiện UNFPA: tuổi thọ trung bình của ViệtNam: nữ 73, nam 69. Tuy nhiên, tuổi thọkhỏe mạnh của người Việt Nam chưacao, trung b nh người Việt Nam phải chịu15,3 năm bệnh tật trong cuộc đời mình.- NCT Việt Nam có vai trò quan trọngtrong việc truyền lại kinh nghiệm, giá trịtruyền thống, quy tắc xã hội, nghi lễ, hoạtđộng xã hội cho cộng đồng, cho các thếhệ con cháu của họ.- Trên 70% NCT Việt Nam phải lao động,sản xuất kiếm sống, phải phụ giúp con cháu.* Học viện Quân y186CƠ CẤU BỆNH TẬT CỦA NGƢỜI CAOTUỔI VIỆT NAM- Theo GS.TS. Phạm Thắng, NCT ViệtNam vừa phải đối phó với các bệnh tật lâynhiễm, vừa phải đương đầu với bệnh tậtmạn tính và thoái hóa (bệnh tim mạch, huyếtáp, đột quỵ, ung thư, COPD, thoái hóa khớp,loãng xương...). Đa số các bệnh này liênquan đến lối sống và phải điều trị suốt đời.- Chi phí điều trị, chăm sóc sức khỏecho NCT cao gấp 7 - 8 lần chi phí điều trịcho trẻ em do tuổi cao, rủi ro bệnh tật,khuyết tật..., làm tăng số ngày nằm điềutrị trên giường bệnh, khoảng 23,4% NCTgặp khó khăn với các hoạt động thườngngày, trong đó > 90% cần người hỗ trợ.MỘT SỐ LỜI KHUYÊN CỦA THẦY THUỐCVỀ DINH DƢỠNG CHO NGƢỜI CAO TUỔICần phải cân bằng giữa ăn và uống,đôi khi người ta chỉ chú ý đến thức ăn,quên mất thức uống.1. Thức uống.Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra 5 loạiđồ uống có tác dụng bảo vệ sức khỏe.TẠP CHÍ Y - DƢỢC HỌC QUÂN SỰ SỐ 5-2015* Trà xanh:Vì sao trà xanh có tác dụng bảo vệsức khỏe, trong trà xanh chứa chất trà đaphân có tác dụng phòng chống ung thư.Theo các chuyên gia dinh dưỡng NhậtBản, trong cơ thể người > 40 tuổi luôn cótế bào ung thư tồn tại, nhưng có ngườimắc người không, điều này liên quan đếnviệc uống trà xanh. Nếu uống 4 chén tràxanh một ngày, tế bào ung thư khôngphát triển nhân lên hoặc nếu có cũng bịchậm lại tới 9 - 10 năm. Do đó, học sinhNhật Bản hàng ngày đi học đều uống mộtvài chén trà xanh, trong trà xanh cópolyphenol, flavonoids, catechine lànhững chất chống oxy hóa rất mạnh. Tràxanh có chứa fluor, có thể làm bền răng,có tác dụng diệt khuẩn, chữa sâu răng.Trà xanh có tác dụng làm bền vững thànhmạch máu, làm giảm tai biến mạch máunão. Với các tác dụng trên trà xanh thựcsự tốt cho NCT, giúp phòng ngừa một sốbệnh.Các hợp chất catechine trong trà xanhcó tác dụng bảo vệ tế bào thần kinh, kéodài cuộc sống, giúp cải thiện chức năngnão bộ, chống lão hóa, chống mắc bệnhAlzheimer, chống mắc bệnh Parkinson…* Rượu vang đỏ:Vỏ quả nho đỏ với hoạt chất có tácdụng chống lão suy và chống oxy hóa,người uống rượu vang đỏ đều đặn ít mắcbệnh tim. Rượu vang đỏ còn có tác dụngphòng ngừa chứng ngừng tim đột ngột,thường xảy ra ở người có bệnh lý tim mạch,cao huyết áp, rối loạn chuyển hóa mỡ.Rượu vang đỏ có tác dụng hạ huyết áp,giảm mỡ máu. Nên uống rượu vang đỏhàng ngày với liều lượng từ 50 - 100 mlhoặc cũng có thể uống rượu trắng với mộtsố lượng ít từ 5 - 10 ml hay uống 300 mlbia mỗi ngày sẽ tốt cho sức khỏe, nếuvượt quá số lượng đó lại không tốt chosức khỏe.* Sữa đậu nành:Chứa hàm lượng genistein cao, đây làchất có khả năng kéo dài quá tr nh lãohóa của các tế bào trong cơ thể, sử dụngđiều độ sữa đậu nành mang lại làn datrắng mịn tươi trẻ cho chị em và chống lạilão hóa lâu dài, uống một ly sữa hàngngày giúp giảm bớt lượng mỡ thừa, giúpgiảm cân, giảm vòng eo bụng một cáchthần kỳ. Rửa mặt bằng sữa đậu nành cótác dụng xóa bỏ nếp nhăn, vết thâm trênda mặt, làm giảm mụn đầu đen, giữ ẩmcho da, giúp da trắng hồng tự nhiên. Sữađậu nành có tác dụng làm đẹp, khỏe tóc,vì protein của đậu nành là thành phần cấutạo chủ yếu của tóc.Sữa đậu nành có một hàm lượng lớnestrogen nên có tác dụng rất lớn trongkích thích cho sự phát triển và cải tạovòng ngực của phụ nữ.* Sữa chua:- Duy trì cân bằng vi khuẩn, hạn chế vikhuẩn có hại. Sữa chua giúp tăng cườnghệ miễn dịch, hạn chế các bệnh hô hấpliên quan đến virut.- Sữa chua giúp cung cấp các vi khuẩncó lợi, ngăn ngừa chứng viêm loét dạ dày,hạn chế sâu răng, ngăn ngừa loãng xương.Sữa chua giúp tăng tuổi thọ, hạn chếmầm mống gây ung thư.- Trộn sữa chua với mật ong đắp mặt2 lần/ngày giúp da trắng đẹp, sáng, mịn,giảm vết thâm đen. Sữa chua giầu vitaminA, B1, B2, E, caroten giúp ngăn chặn oxyhóa, giúp làm đẹp cơ thể.187TẠP CHÍ Y - DƢỢC HỌC QUÂN SỰ SỐ 5-2015* Canh xương:Người Trung Quốc rất coi trọng móncanh xương (vừa bổ sung nước, điệngiải, các chất dinh dưỡng) rất có lợi chosức khỏe. Trong canh xương có chất keo- chất uyển giao giúp kéo dài tuổi thọ,tăng cường chức năng miễn dịch.2. Thức ăn.* Những thức ăn NCT không nên ăn:Không nên ăn thức ăn nhanh v làmtăng cân béo ph có hại cho sức khỏe.Không nên ăn no, chỉ nên ăn từ 70 - 80%mức no, nhưng ...