Tương quan giữa tỷ lệ nhiễm giun kim Heterakis gallinarum với tỷ lệ mắc bệnh đầu đen ở gà

Bài viết trình bày tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim Heterakisgallinarum ở gà mổ khám, tỷ lệ nhiễm Histomonas meleagridis (H.meleagridis) trong số gà nhiễm giun kim. Đồng thời xác định tương quan giữa số gà nhiễm giun kim và số gà nhiễm H. meleagridis.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tương quan giữa tỷ lệ nhiễm giun kim Heterakis gallinarum với tỷ lệ mắc bệnh đầu đen ở gàKHOA HỌC KỸ THUẬT THÚ Y TẬP XXIII SỐ 2 - 2016TÖÔNG QUAN GIÖÕA TYÛ LEÄ NHIEÃM GIUN KIM HETERAKIS GALLINARUMVÔÙI TYÛ LEÄ MAÉC BEÄNH ÑAÀU ÑEN ÔÛ GAØTrương Thị Tính1, Nguyễn Thị Kim Lan2,Lê Văn Năm , Đỗ Thị Vân Giang1, Nguyễn Thị Bích Ngà13TÓM TẮTKết quả mổ khám 1276 con gà tại 2 tỉnh Thái Nguyên và Bắc Giang cho thấy có 617 con gà nhiễmgiun kim Heterakis gallinarum, tỷ lệ nhiễm là 48,35 %; 244 con gà nhiễm ký sinh trùng đơn bàoHistomonas meleagridis (H. meleagridis) – một loài ký sinh trùng nguy hiểm gây bệnh đầu đen ở gà,tỷ lệ nhiễm là 19,12 %. Tỷ lệ gà nhiễm bệnh đầu đen có liên quan với tỷ lệ gà nhiễm giun kim, ở địaphương nào có tỷ lệ gà nhiễm giun kim cao thì tỷ lệ nhiễm bệnh đầu đen cũng cao và ngược lại.Xử lý số liệu khoa học bằng phần mềm Minitab 14.0 cho thấy, tương quan giữa tỷ lệ nhiễm giunkim và tỷ lệ mắc bệnh đầu đen ở gà là tương quan thuận rất chặt với R = 0,984.Xét nghiệm những mẫu đất thu ở nền chuồng, xung quanh chuồng gà và vườn chăn thả gà đều chokết quả dương tính với trứng giun kim với tỷ lệ nhiễm tương ứng là 49,84 %, 40,32 % và 26,27 %.Từ khóa: Gà, Bệnh đầu đen, Giun kim Heterakis gallinarum, Tỷ lệ nhiễm, Tương quan, Ô nhiễmCorrelation between the prevalence ofHeterakis gallinarum and blackhead disease in chickensTruong Thi Tinh, Nguyen Thi Kim Lan,Le Van Nam, Do Thi Van Giang, Nguyen Thi Bich NgaSUMMARYThe result of autopsy for 1276 chickens in Thai Nguyen and Bac Giang province showed that617 chickens were infected with Heterakis gallinarum, with the infection rate was 48.35%; 244chickens were infected with Histomonas meleagridis – a dangerous parasite species causedblackhead disease in chicken, with the infection rate was 48.35%.There was a direct correlation between the infection rate of blackhead disease and the infection rate of Heterakis gallinarum in chicken with R=0.94 resulting in use of Minitab software,version 14.0 for analyzing the scientific data. Testing the soil samples collecting from the floorand surround of the chicken house, and grazing area indicated that all of these samples wereinfected with the pinworm eggs with the infection rates were 49.84%, 40.32%, and 26.27%respectively.Keywords: Chickens, Blackhead disease, Heterakis gallinarum, Prevalence, Correlation, ContaminationI. ĐẶT VẤN ĐỀHiện nay, gà được nuôi ở nước ta chủ yếutheo phương thức chăn thả tự do và bán côngTrường Cao đẳng KTKT - Đại học Thái NguyênĐại học Nông Lâm Thái Nguyên3.Hội đồng chức danh Giáo sư nhà nước1.2.64nghiệp (chiếm trên 90 % tổng đàn gia cầm). Haiphương thức nuôi này kết hợp với đặc điểm khíhậu nhiệt đới nóng và ẩm là điều kiện thuận lợicho sự tồn tại và phát triển của các loài giuntròn ký sinh ở gia cầm, trong đó có giun kimHeterakis gallinarum (Nguyễn Thị Mai và cs.,KHOA HỌC KỸ THUẬT THÚ Y TẬP XXIII SỐ 2 - 20162009 [2]).Giun Heterakis gallinarum không gây táchại lớn đối với gà, chúng ký sinh và gây tổnthương cơ giới ở manh tràng. Tuy nhiên, loàigiun này đóng vai trò là ký chủ trung giantruyền bệnh đầu đen (Histomonosis) - một bệnhký sinh trùng nguy hiểm của các loài gia cầm,đặc biệt là gà và gà tây (Chalvet-Monfray K. vàcs, 2004 [5]).Để có biện pháp phòng trị bệnh đầu đen mộtcách hiệu quả, việc nghiên cứu về giun kim vàtương quan giữa tỷ lệ nhiễm giun kim với tỷ lệmắc bệnh đầu đen ở gà là rất cần thiết.II. NỘI DUNG, VẬT LIỆU VÀPHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU2.1. Nội dung nghiên cứu- Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun kim Heterakis gallinarum ở gà mổ khám- Tỷ lệ nhiễm Histomonas meleagridis (H.meleagridis) trong số gà nhiễm giun kim- Tỷ lệ nhiễm H. meleagridis trong số gàkhông nhiễm giun kim- Xác định tương quan giữa số gà nhiễm giunkim và số gà nhiễm H. meleagridis- Sự ô nhiễm trứng giun kim ở nền chuồng,xung quanh chuồng và vườn chăn thả gà.2.2. Vật liệu nghiên cứu- Gà các lứa tuổi, ở các phương thức nuôikhác nhau từ các hộ chăn nuôi tại một số địaphương tỉnh Thái Nguyên và Bắc Giang.- Mẫu gan, manh tràng gà bệnh- Mẫu nền chuồng, mẫu đất xung quanhchuồng và vườn chăn thả gà .- Dụng cụ, hóa chất Phòng thí nghiệm kýsinh trùng.2.3. Phương pháp nghiên cứu- Mổ khám gà theo phương pháp mổ khámkhông toàn diện cơ quan tiêu hoá.- Cường độ nhiễm được xác định bằng cáchđếm số lượng giun kim ký sinh/ gà.- Tỷ lệ nhiễm H. meleagridis ở gà được xácđịnh bằng sự kết hợp giữa các phương pháp sau:Quan sát triệu chứng lâm sàng; Mổ khám kiểmtra bệnh tích; Làm tiêu bản gan và manh tràng,nhuộm Giemsa và quan sát dưới kính hiển vi;Làm tiêu bản tổ chức học theo quy trình tẩmđúc parafin, nhuộm Hematoxilin – Eosin manhtràng và gan.- Áp dụng phương pháp Gefter để phát hiệntrứng giun kim ở mẫu nền chuồng, mẫu đất bềmặt xung quanh chuồng nuôi và mẫu đất ở vườnchăn thả gà.- Xử lý số liệu: Số liệu thu thập được xử lýtheo phương pháp thống kê sinh học (tài liệucủa Nguyễn Văn Thiện (2008) [3] ...