Tuyệt chiêu cho món cơm chiên cực ngon

Cơm chiên kiểu này ráo hạt nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo và hấp dẫn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tuyệt chiêu cho món cơm chiên cực ngonTuyệt chiêu cho món cơm chiên cực ngonCơm chiên kiểu này ráo hạt nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo và hấp dẫn.Nguyên liệu:- 1 tô cơm nguội- 1 bó cải thìa (bạn có thể thay thế cải bó xôi hoặc các lại rau mà bạn thích)- 1/2 củ cà rốt- 50g bắp hạt- 1 quả trứng gà- 1 gói thịt xông khói- 1/4 củ hành tây- 2 tép tỏi- Gia vị: tiêu muối, hạt nêmCách làm:Cắt nhỏ cà rốt, hành tây, thịt xông khói. Tỏi băm nhuyễn.Rau rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay, thêm vào 1 quả trứng và xay nhuyễn.Trộn rau đã xay với cơm nguội.Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, thêm hành, tỏi vào phi thơm rồi cho càrốt vào xào.Thêm cơm đã trộn vào, chiên đến khi cơm khô thì nêm muối, hạt nêm, hạt tiêu.Sau khi cơm đã săn thì thêm thịt xông khói và bắp vào, chiên thê m vài phút nữacho gia vị thấm đều thì nêm lại cho vừa khẩu vị và tắt bếp.Lấy ra bát, ăn nóng.Kiểu chiên cơm này sẽ là cách để bổ sung thêm rau vào khẩu phần ăn của bé nếubé của bạn lười ăn rau. Món ăn dễ thực hiện lại đẹp mắt nên sẽ kích thích bé, giúpbé ăn nhiều hơn. Cơm chiên kiểu này ráo hạt nhưng vẫn giữ đ ược độ mềm dẻo,được kết hợp cùng vị đậm đà của thịt và vị ngọt ngon của các loại rau củ nên rấtthích hợp cho bữa sáng. Nó không những tốt cho bé mà còn cũng thích hợp cho cảngười lớn nữa.