ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VÀO CÔNG TÁC QUẢN TRỊ DÂY CHUYỀN CUNG ỨNG TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT

Bài báo này sẽ giới thiệu tổng quan về dây chuyền cung ứng và quản trị dây chuyền cung ứng trong các doanh nghiệp sản xuất (không đề cập tới doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ). Đồng thời bài báo cũng giới thiệu lợi ích và giải pháp áp dụng tin học vào quản trị dây chuyền cung ứng trong các doanh nghiệp sản xuất.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VÀO CÔNG TÁC QUẢN TRỊ DÂY CHUYỀN CUNG ỨNG TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT LĨNH VỰC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VÀO CÔNG TÁC QUẢN TRỊDÂY CHUYỀN CUNG ỨNG TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT Nguyễn Bá Minh Trung tâm Công nghệ Thông tinTóm tắt: Đối với các doanh nghiệp sản xuất, việc xây dựng được một kênh thông suốt giữanhà cung ứng và khách hàng, tạo ra một quy trình tối ưu để tiến hành các hoạt động sản xuất,giúp cho doanh nghiệp giảm được chi phí, tǎng thị phần và giành được sự ủng hộ của kháchhàng. Chính vì vậy, giải pháp tốt nhất để nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất là cải tiếndây chuyền cung ứng.Áp dụng tin học vào quản trị dây chuyền cung ứng sẽ hỗ trợ quản lý các quá trình hoạt độngcủa doanh nghiệp bao gồm các công đoạn từ nhập nguyên liệu đầu vào cho đến đưa ra sảnphẩm đầu ra, quản lý các hoạt động sản xuất, lập kế hoạch sản xuất, dự báo thị trường, vàquản lý giao dịch với khách hàng.Bài báo này sẽ giới thiệu tổng quan về dây chuyền cung ứng và quản trị dây chuyền cung ứngtrong các doanh nghiệp sản xuất (không đề cập tới doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vựckinh doanh dịch vụ). Đồng thời bài báo cũng giới thiệu lợi ích và giải pháp áp dụng tin họcvào quản trị dây chuyền cung ứng trong các doanh nghiệp sản xuất.1. Giới thiệu chungDây chuyền cung ứngChiến lược quan trọng nhất của một doanh nghiệp là tạo được một kênh thông suốt giữa cácnhà cung ứng và khách hàng của họ, xoá bỏ những nhân tố cản trở tới khả nǎng sinh lời. Bấtkể doanh nghiệp đang kinh doanh trong lĩnh vực nào, xây dựng một con đường bằng phẳng đểtiến hành các hoạt động trong kinh doanh luôn giúp giảm được chi phí, tǎng thị phần và giànhđược đông đảo khách hàng. Chính vì vậy, giải pháp tốt nhất để nâng cao hiệu quả hoạt độngkinh doanh hơn là tối ưu hoá cả nhu cầu và dây chuyền cung ứng, cho phép sự phối hợp quátrình kinh doanh và chia sẻ dữ liệu, không chỉ trong nội bộ mà còn giữa các nhà cung ứng,nhà sản xuất và nhà phân phối.Quản trị dây chuyền cung ứng là sự kết hợp giữa nghệ thuật và khoa học, nhằm cải thiệnphương thức tìm nguồn cung cấp nguyên vật liệu, phương thức sản xuất sản phẩm, dịch vụ vàcuối cùng là chuyển sản phẩm, dịch vụ hoàn thành đến khách hàng. Mục tiêu chính của quảntrị dây chuyền cung ứng nhằm đơn giản hoá quy trình cung ứng để tăng lợi nhuận kinh doanh.Để đạt được điều này, các doanh nghiệp phải nắm được toàn bộ phí tổn, cải tiến chất lượng vàtăng tối đa dịch vụ khách hàng.Cấu trúc của dây chuyền cung ứngCấu trúc dây chuyền cung ứng sản phẩm bao gồm tối thiểu: nhà cung cấp, bản thân đơn vị sảnxuất và khách hàng. Luồng nguyên liệu được chuyển theo chiều từ nhà cung cấp tới kháchhàng trong khi các luồng thông tin và lợi nhuận tài chính lại chuyển theo chiều ngược lại, từkhách hàng tới nhà cung cấp cuối cùng.Nhà cung cấp (Supplier): các doanh nghiệp có các sản phẩm, dịch vụ là nguyên liệu đầu vàocho quá trình sản xuất và kinh doanh được gọi là nhà cung cấp. Thông thường nhà cung cấpthường được hiểu là cung cấp nguyên liệu trực tiếp cho quá trình sản xuất như vật liệu thô,các chi tiết của sản phẩm, bán thành phẩm…Đơn vị sản xuất (Manufacturing): đơn vị sản xuất là nơi sử dụng các nguyên liệu, dịch vụ đầuvào và áp dụng các quá trình sản xuất để tạo ra sản phẩm cuối cùng.HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THÔNG HỘI NGHỊ KHOA HỌC LẦN THƯ VI LĨNH VỰC CÔNG NGHỆ THÔNG TINKhách hàng (Customer): khách hàng là người sử dụng, mua sản phẩm của doanh nghiệp.Người sử dụng trực tiếp hoặc là các nhà nhà phân phối sản phẩm, đại lý đều được coi là kháchhàng của doanh nghiệp.Thành phần của dây chuyền cung ứngDây chuyền cung ứng được cấu thành từ 5 thành phần cơ bản. Các thành phần này thực chấtlà các nhóm chức năng khác nhau, nằm rải rác trong dây chuyền cung ứng.Sản xuất (Production): sản suất là khả năng của dây chuyền cung ứng để sản xuất và lưu trữsản phẩm. Các phân xưởng, nhà kho là cơ sở vật chất, trang thiết bị chủ yếu của thành phầnnàyTồn kho (Inventory): trong tất cả các công đoạn của dây chuyền cung ứng đều cần thiết phảicó quản lý tồn kho, khả năng dự trữ các sản phẩm, nguyên liệu, các sản phẩm trung gian.Định vị (Location): đây là thành phần xác định vị trí hoạt động sản xuất, phân phối sản phẩmcủa dây chuyền cung ứng. Địa bàn hoạt động là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới giáthành và thời gian hoàn thành sản phẩm.Vận chuyển (Transportation): thành phần đảm nhận công việc vận chuyển nguyên vật liệucũng như sản phẩm giữa các nơi trong dây chuyền cung ứng. Ở đây, sự cân bằng giữa sự đápứng nhu cầu và hiệu quả biểu thị trong việc lựa chọn phương thức vận chuyển.Thông tin (Infomation): các nhà quản lý, điều hành dây chuyền cung ứng sản phẩm thamchiếu thành phần này để đưa ra kế hoạch và quyết định cho các thành phần còn lại. Thànhphần này kết nối tới tất cả các hoạt động, các lĩnh vực trong dây chuyền cung ứng.Xu hướng phát triểnTrước đây mô hình dây chuyền cung ứng khá đơn giản, các công đoạn của quá trình sản xuấthoàn toàn nằm trong phạm vi hẹp. Dây chuyền cung ứng chỉ bao gồm nhà cung cấp, bản thândoanh nghiệp và khách hàng. Dây Chuyền Cung Ứng Đơn Giản Nhà Cung Cấp Đơn Vị Sản Xuất Khách Hàng (Supplier) (Manufacturing) (Customer) Ngày nay, khi quá trình sản xuất có quy mô lớn, dây chuyền cung ứng bao gồm cả ngườidùng cuối, các nhà cung cấp gián tiếp, các nhà cung cấp dịch vụ cho các công đoạn sản xuất. Dây Chuyền Cung Ứng Mở Rộng ...