Uống nước chè xanh (chè tươi) hàng ngày có lợi gì?

Nước chè xanh chứa nhiều hoạt tính dược học có tác dụng chống được nhiều bệnh, nên uống nước chè xanh đều đặn hàng ngày có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Uống nước chè xanh (chè tươi) hàng ngày có lợi gì? Uống nước chè xanh (chè tươi) hàng ngày có lợi gì?Nước chè xanh chứa nhiều hoạt tính dược học có tác dụng chống được nhiềubệnh, nên uống nước chè xanh đều đặn hàng ngày có nhiều lợi ích cho sứckhỏe. Tập quán uống chè xanh bắt nguồn từ Trung Quốc cách đây khoảng 800năm sau Công nguyên. Chè xanh lưu truyền vào nước ta không rõ từ năm nàonhưng được coi là một thứ nước uống dân dã, phổ biến trong nhân dân.Chè xanh hiện nay được sử dụng rộng rãi vì những lợi ích của nó: Nước giải khátthanh nhiệt, mỹ phẩm, sát khuẩn nhẹ, và một số lợi ích liên quan đến sức khỏe conngười. Dưới đây là một số tác dụng chính của việc uống nước chè xanh hàng ngày:- Trong nước chè xanh có chất catechin có tác dụng giảm nguy cơ gây ung thư, giảmkích thước khối u, tác dụng chống phóng xạ, giảm lượng đường trong máu, giảmcholesterol, diệt khuẩn, diệt virut cúm, chống hôi miệng.- Chè xanh cũng chứa chất cafein có tác dụng chống buồn ngủ, giảm mệt mỏi và lợitiểu.- Vitamin C có trong nước chè xanh làm tăng sức đề kháng, chống cúm. Vitaminnhóm B trợ giúp cho quá trình trao đổi cacbon hydrat. Flavonoid có tác dụng giảmhuyết áp, tăng độ bền vững thành mạch.- Chè xanh chứa một chất chống oxi-hóa mạnh có thể diệt các gốc tự do. Chính nhờchất chống oxi hoá mạnh này mà trà xanh có nhiều ảnh hưởng tốt khác ngoài việc bảovệ các tế bào da. Nước chè tươi đặc còn có chất diệt khuẩn, sát trùng mạnh, nên dùngđể rửa mặt, trị mụn ,rất có hiệu quả.- Ngoài ra, trong nước chè xanh cũng có chất Polysaccarides làm giảm đường máu,flouride chống sâu răng, vitamin E tác dụng chống ôxy hóa và hạn chế lão hóa. Chấttheamin tạo cho nước chè xanh có hương vị đặc biệt.Tuy nhiên, cần lưu ý khi sử dụng chè xanh: không nên uống lúc đói vì chất tanin dễgây kích ứng niêm mạc dạ dày. Nước trà xanh dễ thiu cho nên khi rửa trà phải thậtsạch, chần nước thật sôi và không nên uống nước chè xanh đã để qua đêm. Với nhữngngười thần kinh nhạy cảm, khó ngủ thì không nên uống trà vào buổi tối, vì chất cafeintrong chè xanh sẽ gây kích thích làm mất ngủ.Cũng cần lưu ý là chất tannin – một chất được tìm thấy trong chè xanh có thể làmgiảm sự hấp thụ axit folic, một vitamin quan trọng giúp giảm dị tật bẩm sinh. Nếu bạnđang mang thai hoặc đang cố gắng để có thai, bạn nên hạn chế uống nước chè xanh vàchỉ uống 1-2 ly/ ngày, hoặc thậm chí không uống nước chè xanh. Ngoài ra, trà xanhcũng có thể cản trở sự hấp thu sắt của cơ thể, vì thế bạn nên tránh uống nước chè xanhtrong bữa ăn.