Uống trà, cà phê hạn chế đột quỵ

Uống trà, cà phê hạn chế đột quỵĐột qụy là một bệnh cấp cứu nội khoa. Chi phí điều trị và hồi phục cho một bệnh nhân bị đột quỵ rất lớn và cũng rất mất thời gian. Tại Mỹ, đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ ba: cứ mỗi 45 giây có một người bị đột quỵ và mỗi ba phút có một người tử vong vì đột quỵ. Với dân số khoảng 300 triệu người, hàng năm Hoa Kỳ có khoảng 600 ngàn người bị đột quỵ và khoảng 160 ngàn người bị tử...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Uống trà, cà phê hạn chế đột quỵ Uống trà, cà phê hạn chế đột quỵ Đột qụy là một bệnh cấp cứu nội khoa. Chi phí điều trị và hồi phục cho mộtbệnh nhân bị đột quỵ rất lớn và cũng rất mất thời gian. Tại Mỹ, đột quỵ là nguyênnhân gây tử vong đứng hàng thứ ba: cứ mỗi 45 giây có một người bị đột quỵ và mỗi baphút có một người tử vong vì đột quỵ. Với dân số khoảng 300 triệu người, hàng nămHoa Kỳ có khoảng 600 ngàn người bị đột quỵ và khoảng 160 ngàn người bị tử vong vìđột quỵ. Đột quỵ là gì? Đột quỵ là một biến cố có khả năng đe dọa tính mạng. Còn được gọi là tai biếnmạch máu não, biến cố này xảy ra khi phần nào đó của não không được các mạch máunuôi cung cấp đủ oxy để sống. Có hai loại đột quỵ chính là thiếu máu não cục bộ (còngọi là nhồi máu não) và xuất huyết não. Loại đột quỵ thường gặp nhất, chiếm 80% cácloại đột quỵ, là đột quỵ do thiếu máu não cục bộ do tắc nghẽn dòng máu cung cấp oxycho não (sự tắc nghẽn này thường là cục máu đông). Loại đột quỵ này có một dạngnhẹ hơn gọi là cơn thiếu máu não thoáng qua. Loại đột quỵ thường gặp thứ hai là độtquỵ do xuất huyết trong não hay xung quanh não. Triệu chứng của đột quỵ thường xuất hiện một cách đột ngột, dù ít, nhưng đôikhi cũng có thể từ từ. Chúng có thể là một hay nhiều biểu hiện sau: yếu liệt, lú lẫn,choáng váng, nói khó hay các triệu chứng trí tuệ tiêu cực khác. Những bệnh nhân bìnhphục sau đột quỵ có thể còn lại một vài di chứng. Có nhiều yếu tố nguy cơ đi kèm vớiđột quỵ như: • Tăng huyết áp. Đây được xem là yếu tố nguy cơ quan trọng nhất của độtquỵ. Người bị tăng huyết áp có nguy cơ bị đột quỵ tăng 4 - 6 lần so với người không bịtăng huyết áp. • Bệnh động mạch vành. Có sự liên quan giữa bệnh động mạch vành và độtquỵ do thiếu máu não cục bộ. Cả hai bệnh này có nguồn gốc chung là xơ vữa độngmạch. Hơn nữa, bệnh mạch vành có khả năng gây biến chứng trên tim và biến chứngtrên tim có thể là nguy cơ của đột quỵ. • Đột quỵ có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi nhưng theo CDC (Trung tâm Phòng vàchống bệnh Hoa Kỳ) thì có gần ba phần tư các trường hợp đột quỵ xảy ra ở tuổi lớnhơn 65. • Nam giới có nguy cơ bị đột quỵ hơi cao hơn nữ giới, nhưng nữ giới dễ bị tửvong do đột quỵ hơn nam. • Rung nhĩ. Là một loại rối loạn nhịp tim, rung nhĩ dễ tạo cục máu đông làmtăng nguy cơ đột quỵ. • Những yếu tố nguy cơ khác là tiểu đường týp 2 (là loại tiểu đường khôngphụ thuộc insulin, thường được điều trị bằng thuốc hạ đường huyết uống), hút thuốc lá,tiền sử gia đình có người bị đột quỵ, rối loạn cholesterol (tăng loại cholesterol xấu vàgiảm loại cholesterol tốt), béo phì, ít hoạt động thể lực, bệnh trầm cảm… Để dự phòng đột quỵ, phương pháp cơ bản nhất là loại bỏ hoặc kiểm soátnhững yếu tố nguy cơ có thể tác động được (tuổi, tiền sử gia đình là những yếu tố nguycơ không thể tác động được). Việc loại bỏ hay kiểm soát các yếu tố nguy cơ tùy thuộcvào từng loại nguy cơ. Một nghiên cứu gần đây cho hay trà và cà phê có tác dụngtrong việc làm giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu não cục bộ bất chấp các yếu tốnguy cơ như tuổi, tăng huyết áp, tăng lipid máu, bị tiểu đường hoặc bị bệnh tim. Lợi ích của trà và cà phê Cả trà và cà phê đều được sử dụng rộng rãi dưới dạng thức uống có caffeine.Tác dụng này của trà và cà phê được nói đến đầu tiên là do tác dụng của caffeine.Caffeine là tinh thể xathine màu trắng có vị đắng, có hoạt tính như một thuốc kíchthích hoạt động tinh thần và lợi tiểu nhẹ. Lợi ích sức khỏe đối với đột quỵ của nó làtính chống oxy hóa. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng caffeine có tác dụng đảongược hiện tượng viêm và rối loạn chức năng nội mô và cải thiện tính nhạy cảm vớiinsulin ở bệnh nhân tiểu đường. Các tác động có lợi của cà phê và trà cũng được nói đến vai trò ngăn chặn độtquỵ do thiếu máu não cục bộ. Vai trò này đã được chứng minh về mặt sinh học. Trongtrà và cà phê có các hợp chất pholic có đặc tính chống oxy hóa giúp dự phòng xơ vữađộng mạch. Đa phần đột quỵ được gây ra bởi cục máu đông làm giảm lượng máu đến nuôicác phần não bị ảnh hưởng. Khi không được cung cấp máu đầy đủ, não nhanh chóng bịtổn thương và có thể bị tổn thương vĩnh viễn. Caffeine có thể cải thiện dòng máu đếnnão giúp giảm tổn thương và cải thiện kết quả sau đột quỵ. Trong trà có chứa một lượng lớn polyphenol, có tác dụng ngăn chặn sự oxy hóacholesterol LDL (cholesterol xấu) và có thể ngăn chặn hiện tượng viêm. Chống oxyhóa và ngăn hiện tượng viêm góp phần vào giảm nguy cơ đột quỵ. Một nghiên cứu lớn đã được tiến hành ở Phần Lan gần đây cũng nêu rõ khảnăng có thể ngăn chặn đột quỵ của trà và cà phê. Nghiên cứu này đã được thực hiệntrên gần 30 ngàn nam giới tuổi từ 50 - 69, có hút thuốc lá và chưa hề bị đột quỵ trướcđây. Kết quả của nghiên cứu đã được đăng trên tạp chí Đột quỵ 2008 chỉ ra rằngnhững người hút th ...