Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3405
1
0
9 trang
Về văn hóa ẩm thực của người Mạ ở Lâm Đồng
Số trang: 4
Loại file: pdf
Dung lượng: 210.70 KB
Lượt xem: 14
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Người Mạ là một dân tộc bản địa cư trú tập trung ở tỉnh Lâm Đồng. Nghiên cứu văn hóa ẩm thực của người Mạ nhằm góp phần tìm hiểu thêm về lĩnh vực văn hóa tộc người, về địa phương Lâm Đồng và về vùng văn hóa Tây Nguyên. Bài viết tìm hiểu những biểu hiện của văn hóa ẩm thực trong truyện kể dân gian, trong văn vần dân gian Mạ như nguồn gốc thức ăn, thức uống; về cái ăn, cái đói và giấc mơ no đủ; về motif ăn năm uống tháng và lễ ăn trâu. Bên cạnh đó, bài viết cũng giới thiệu vài nét về văn hóa ẩm thực Mạ ngày nay và những sự đổi thay của nó.
Tài liệu được xem nhiều:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Về văn hóa ẩm thực Người Mạ ở Lâm Đồng Văn hóa ẩm thực của người Mạ Văn hóa tộc người Văn hóa Tây NguyênTài liệu liên quan:
-
Giáo trình Nhân học đại cương: Phần 2
163 trang 623 5 0 -
5 trang 81 0 0
-
109 trang 30 0 0
-
Bài học từ những câu chuyện - Đa dạng văn hóa: Phần 1
35 trang 29 0 0 -
Tìm hiểu về văn hóa dân tộc Co ở Việt Nam: Phần 1
91 trang 26 0 0 -
Xây dựng vùng du lịch sinh thái văn hóa Tây Nguyên
8 trang 26 0 0 -
Tính 'Thiêng' trong diễn xướng sử thi Tây Nguyên qua tác phẩm của nhà văn Nguyên Ngọc
13 trang 25 0 0 -
Tóm tắt luận án Tiến sĩ: Thể chế văn hóa làng Việt ở Thừa Thiên Huế
15 trang 25 0 0 -
Thơ ca dân gian Dao nhìn từ bối cảnh diễn xướng Folklore
8 trang 25 0 0 -
Phương thức giữ gìn bản sắc văn hóa của người Bố Y ở Việt Nam
6 trang 25 0 0
