Vì sao ăn kiêng vẫn mập?

Bạn nghĩ: Rõ ràng mình rất biết béo phì là “đầu mối” của nhiều bệnh tật từ tim mạch đến tiểu đường. Lại cực ghét cái dáng bệ vệ, oai đấy, nhưng có vẻ trì trệ, thiếu năng động, thậm chí trông “xôi thịt” thế nào ấy nên đã hết sức giữ gìn cái dáng dấp thanh mảnh trời cho này bằng cách hết sức kiêng khem: không bơ sữa, tránh thức ăn rán, xào, không bia rượu… Nghĩa là, xa lánh những thức ăn nào cung cấp nhiều calo, lại đi bộ buổi sáng và tập thể dục...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Vì sao ăn kiêng vẫn mập? Vì sao ăn kiêng vẫn mập?Bạn nghĩ: Rõ ràng mình rất biết béo phì là “đầu mối” của nhiềubệnh tật từ tim mạch đến tiểu đường. Lại cực ghét cái dáng bệvệ, oai đấy, nhưng có vẻ trì trệ, thiếu năng động, thậm chí trông“xôi thịt” thế nào ấy nên đã hết sức giữ gìn cái dáng dấp thanhmảnh trời cho này bằng cách hết sức kiêng khem: không bơ sữa,tránh thức ăn rán, xào, không bia rượu…Nghĩa là, xa lánh những thức ăn nào cung cấp nhiều calo, lại đibộ buổi sáng và tập thể dục nữa. Thế mà tháng nào đi cân, chiếckim chỉ trọng lượng cũng lệch thêm một tí về phía bên phải. Saovậy nhỉ?Thực phẩm giàu năng lượng (nhất là khi chúng lại là món ănkhoái khẩu của bạn) luôn luôn là thủ phạm chính làm bạn phátphì và đồng phạm thân cận nhất của nó là sự ít vận động. Bạn ănkiêng và tăng cường vận động là rất đúng. Thế nhưng cũng cónhững nguyên nhân bất ngờ xuất hiện mà ít người để ý đến, vìthế mất cảnh giác với chúng. Xin vạch mặt chỉ tên những têngiấu mặt này.Do thiếu ngủCơ thể hoạt động tốt nhất nếu được nghỉ ngơi đầy đủ. Nếu bạnvì lý do nào đó mà mất ngủ thì bạn sẽ bị căng thẳng về mặt tâmlý và về mặt sinh hóa, cơ thể bạn sẽ tích lũy mỡ nhiều hơn. Vìkhi ngủ, cơ thể sẽ giải phóng một chất là leptin có nhiệm vụthông báo khi nào cơ thể tích lũy đủ mỡ và làm bạn chán ăn.Thiếu ngủ làm chất này suy giảm, cảm giác thèm ăn xuất hiệntrở lại. Chính vì thế, người mất ngủ thường thích ăn vặt và thóiquen này gây béo. Chỉ riêng việc nhấm nháp gói lạc rang cũng làmột cách cung cấp thêm calo cho cơ thể đấy.Nhu cầu ngủ tùy người nhưng nói chung thường 6 tiếng trở lên.Có nhiều cách chữa mất ngủ: lên giường vào giờ nhất định,tránh dùng các loại nước giải khát có tính kích thích, trước khiđi ngủ nên tắm nước ấm để tăng thân nhiệt, sau đó sự hạ nhiệt sẽđưa bạn vào giấc ngủ. Mặc quần áo mỏng, uống một cốc nướclạnh, đọc một cuốn sách nhàm chán, xem tivi là những cáchkhác gọi “cái ngủ” đến theo kinh nghiệm của mỗi người.Do stressNhững sự buồn bực, cáu giận, làm việc quá tải, lo nghĩ... dẫnđến stress. Stress có các triệu chứng như bị ám ảnh, tức ngực,khó thở, tăng huyết áp, chán ăn, đầy bụng, sống khép kín. Stressảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa, vì nó làm cơ thể bị ứ đọngcác hocmon như corticoid, gây hiện tượng tích lũy mỡ thừakhiến vùng đùi, bụng... cứ phát phì ra. Và béo là “bạn đường”của stress.Để xả stress, người ta phải học cách thư giãn, thở sâu, tập thiền,không tham công tiếc việc, xen kẽ làm việc với nghỉ ngơi, cóchế độ ăn uống hợp lý, tăng cường ăn rau quả, tránh các gia vịgây kích thích... Biện pháp tích cực là tìm hiểu điều gì đã làmmình bị stress để triệt tiêu nó đi và tìm đến chỗ đông người,những nơi giải trí, tăng cường giao lưu với bè bạn.Do thuốcMột số loại thuốc (thường là thuốc phải mua theo đơn) để chữachứng bệnh khác cho bạn được bác sĩ chỉ định như trầm cảm, rốiloạn hành vi, cao huyết áp, tiểu đường... cũng là những nguyênnhân làm tăng cân. Các nhóm thuốc có thể gây béo phì gồm:- Thuốc thuộc loại steroid- Thuốc chống trầm cảm, chữa bệnh tâm thần.- Thuốc chống lên cơn (như động kinh)- Thuốc trị tiểu đường, cao huyết áp, chữa ợ nóng (do khótiêu)...Béo phì do thuốc dễ nhận thấy vì có đặc điểm là tăng cân nhanhvà nhiều. Khi dùng thuốc mà nghi là chúng làm tăng cân, bạncần đến bác sĩ ngay để đổi thuốc thuộc nhóm chất khác có cùngmục đích. Không nên vì thấy béo lên mà ngừng uống thuốc vìthuốc chữa bệnh bao giờ cũng quan trọng hơn hiệu ứng phụ làtăng cân. Trong trường hợp này vẫn cần duy trì chế độ ăn kiêngvà tập thể dục.Do bệnhCó một số bệnh làm bạn béo ra. Ví dụ bệnh thiểu năng tuyếngiáp (hypothyrodism). Vì tuyến giáp hoạt động kém nên tiết rakhông đủ hocmon chủ yếu là thyrosin, nên quá trình chuyển hóacủa tế bào giảm hẳn, khiến bạn vừa mất cảm giác ăn ngon, đồngthời trọng lượng cơ thể lại tăng lên.Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, đôi khi ở trạng thái hôn mê, phù nề,chịu lạnh kém, ngủ quá nhiều và đau đầu thì phải nghĩ đến bệnhnày. Hãy đến bác sĩ và thực hiện những xét nghiệm để kiểm traxem có phải mình mắc bệnh thiểu năng tuyến giáp không.Một loại bệnh khác hiếm gặp hơn, y học gọi là hội chứngCrushing, gây ra do sự thừa hocmon cortisol cũng làm cho bạnphát phì.Như vậy, với những nguyên nhân trên thì 2 biện pháp rất hiệuquả là ăn kiêng và rèn luyện thân thể vẫn chưa đủ để ngăn việcbạn trở nên đẫy đà. Cần tìm hiểu những nguyên nhân khác, xemxét xem chúng có rơi vào trường hợp của bạn không. Nếu pháthiện ra chúng, hãy đến bác sĩ để “cắt” đi sự đeo bám của chúng. ...