Virus độc hại trong hải sản có thể gây tử vong cho trẻ

Thông tin từ Viện Vệ sinh Dịch tễ TƯ cho biết: “Loại vi rút độc hại có thể gây viêm dạ dày ruột cấp nếu trẻ bị nhiễm. Trẻ có thể tử vong nếu không bù nước kịp thời”. Thông tin trên được đưa ra sau khi thông tin về loại virút độc hại được phát hiện trong hải sản tươi sống gây hoang mang dư luận. Tuy nhiên đại diện Viện Vệ sinh Dịch tễ cũng khẳng định: “Loại virus này được coi là một trong những nguyên nhân gây các vụ tiêu chảy nhưng không có khả năng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Virus độc hại trong hải sản có thể gây tử vong cho trẻVirus độc hại trong hảisản có thể gây tử vong cho trẻThông tin từ Viện Vệ sinh Dịch tễ TƯ cho biết: “Loại virút độc hại có thể gây viêm dạ dày ruột cấp nếu trẻ bịnhiễm. Trẻ có thể tử vong nếu không bù nước kịp thời”.Thông tin trên được đưa ra sau khi thông tin về loại virút độchại được phát hiện trong hải sản tươi sống gây hoang mangdư luận. Tuy nhiên đại diện Viện Vệ sinh Dịch tễ cũng khẳngđịnh: “Loại virus này được coi là một trong những nguyênnhân gây các vụ tiêu chảy nhưng không có khả năng gây rađại dịch”.Tìm thấy virus “độc hại” trong bắp cải, hoa quả ướp lạnhTheo TS. Nguyễn Vân Trang, Viện Vệ sinh Dịch tễ: “Trongcác loại hải sản vỏ cứng như sò, hến, hào … thường bị nhiễmmột số virus chứ không phải chỉ có virus gây bệnh đườngruột”.Vi rút thường gặp nhất trên những loài sò hến này làNorovirus loại mà báo chí vừa đưa tin. Bên cạnh đó cònnhiều loại virus khác như Sapovirus, thuộc họ Caliciviridae.Virus viêm gan A, enterovirus cũng được tìm thấy trên hào,ngao và trong nước.Yêu sức khỏe - Sức khỏe! Chuyên mục về tin tức sức khỏe, tưvấn trực tuyến, gia đình, tin tức làm đẹp, đời sống, y tế.Các loại hải sản tươi sống nhiễm nhiều loại vi rút gây tiêuchảyNorovirus được tìm thấy nhiều nhất trong hào biển và cácloại sinh vật biển vỏ cứng khác. Các loại sinh vật này cô đặcvà làm tăng nồng độ virus lên nhiều lần.Gần đây norovirus còn tìm thấy trong các mẫu quả dây tươiđông lạnh trong các kiện hàng xuất khẩu, trong bắp cảiv.v…”“Nguồn nước nhiễm virus là nguyên nhân quan trọng dẫn đếntình trạng nhiễm virus trong thực phẩm”, Tiến sĩ Nguyễn VânTrang khẳng định.Có thể gây tử vong ở trẻYêu sức khoẻ! Trang tin tức sức khoẻ tổng hợp, đem lại kiếnthức sức khoẻ, mẹo vặt phòng bệnh chữa bệnh cho gia đình,những bài thuốc chữa bệnh nhân gian.Theo TS. Trang: “Khi ăn phải hải sản tươi sống hoặc thức ăn,nước uống có nhiễm virus này, với thời gian ủ bệnh từ 24-48h, một số người có thể bị tiêu chảy cấp dữ dội, 10-20 lầntrong ngày, trong vòng 1-2 ngày rồi tự khỏi. Virus này có thểgây nhiễm không có triệu chứng (người lành mang trùng).Loại vi rút Norovirus là nguyên nhân quan trọng nhất gâynên các vụ dịch tiêu chảy. Đặc biệt trẻ em thường bị mắcNoV (virus này là nguyên nhân thứ 2 sau rotavirus gây tiêuchảy ở trẻ em).Với trẻ em, khi mắc phải loại virus này sẽ gây viêm dạ dàyruột cấp. Trẻ có thể tử vong nếu không bù nước kịp thời.Ở người lớn, vi rút gây tiêu chảy dữ dội tuy nhiên trong thờigian ngắn 1-2 ngày, rồi tự khỏi. Một số người, do yếu tố ditruyền không bị nhiễm virus này dù sử dụng thức ăn nhiễmkhuẩn hoặc bị nhiễm nhưng không có triệu chứng tiêu chảy.Norovirus gây ra các vụ dịch tiêu chảy, tuy nhiên không gâyra đại dịch. Hiện này vắc xin phòng virus này đang trong quátrình nghiên cứu trên thế giới cũng như ở Việt Nam.