Vitamin B ngăn ngừa gãy xương

.Tính năng kỳ diệu của axit folic và các loại vitamin B tiếp tục được mở rộng trong việc bảo vệ sức khỏe con người. Ngoài khả năng hạn chế khuyết tật ở thai nhi và bệnh tim, loại vi chất này còn giúp tránh gãy xương do chứng loãng xương gây nên. Các loại vitamin B từ lâu đã nổi tiếng về khả năng kiểm soát lượng homocysteine - một loại amino axit mà ở nồng độ cao sẽ gây ra các bệnh tim mạch, đột quỵ và Alzheimer. Theo đó, "cách tốt nhất để duy trì homocysteine trong...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Vitamin B ngăn ngừa gãy xươngVitamin B ngăn ngừa gãy xươngTính năng kỳ diệu của axit folic và các loại vitamin B tiếptục được mở rộng trong việc bảo vệ sức khỏe con người.Ngoài khả năng hạn chế khuyết tật ở thai nhi và bệnhtim, loại vi chất này còn giúp tránh gãy xương do chứngloãng xương gây nên.Các loại vitamin B từ lâu đã nổi tiếng về khả năng kiểm soátlượng homocysteine - một loại amino axit mà ở nồng độ caosẽ gây ra các bệnh tim mạch, đột quỵ và Alzheimer. Theo đó,cách tốt nhất để duy trì homocysteine trong phạm vi an toànlà bổ sung đầy đủ các loại vitamin B, tiến sĩ Douglas P. Kiel- Giám đốc Trung tâm Phục hồi, Viện nghiên cứu Tuổi già ởBoston nhận định.Kiel và cộng sự đã đánh giá lượng Homocysteine trong mẫumáu của 800 đàn ông và hơn 1.000 phụ nữ tuổi từ 59 tới 91được lưu giữ từ thời gian 1979-1982. Số người này được theodõi trong 12-15 năm về số lần gẫy xương hông - hiện tượnghay gặp ở những người bị loãng xương do tuổi tác. Đây cũnglà nguyên nhân hàng đầu gây viêm nhiễm, biến chứng vàcuối cùng là tử vong ở 20% số bệnh nhân trong vòng 1 năm.Kết quả cho thấy, trong nhóm người có hàm lượnghomocysteine cao nhất, nam giới có nguy cơ bị gãy xươngcao gấp 4 lần nhóm có lượng homocysteine thấp; và tỷ lệ nàyở phụ nữ là gấp đôi. Ngoài ra, quá nhiều homocysteine cònđe doạ thêm 9 lần bị gãy xương ở nam giới và 9,5 lần ở phụnữ trong vòng 14 năm.Cùng lúc đó, một báo cáo từ Trung tâm y tế Erasmus ở HàLan liên quan đến hơn 2.000 người trên 55 tuổi cũng chothấy, những người có lượng homocysteine cao nhất có nguycơ bị gãy xương do chứng loãng xương cao gấp 1,9 lần sovới những người bình thường.Cơ chế mà homocysteine tác động đến độ bền chắc củaxương vẫn còn là điều bí ẩn, song giả thuyết đưa ra là loạiaxit amino này đã phá vỡ các liên kết hóa học quan trọngtrong xương.Để hạn chế tình trạng trên, theo Kiel, cần bắt đầu một lốisống lành mạnh ngày trước tuổi trung niên. Đồng thời nên bổsung mỗi ngày một viên đa vitamin có chứa axit folic,vitamin B6 và B12 để khống chế homocysteine dưới mứcnguy hiểm. Ngoài ra, cần ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin Bvà canxi tự nhiên như các sản phẩm sữa, súp lơ xanh, cà rốt,dưa đỏ, mơ, quả hạnh, lạc và các loại rau xanh đậm... Đặcbiệt không thể thiếu một chế độ rèn luyện thân thể với các bàitập chịu sức nặng và đi bộ.