Xây dựng chế độ dinh dưỡng khỏe mạnh cho cả nhà

Các gia đình có con nhỏ luôn boăn khoăn không biết làm thế nào để cân bằng một chế độ dinh dưỡng tốt và phù hợp cho tất cả mọi thành viên. Bọn trẻ thường thích những món như gà rán, khoai tây chiên, bánh pizza… còn người lớn thì có vẻ chuộng những món ăn tốt cho sức khoẻ hơn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xây dựng chế độ dinh dưỡng khỏe mạnh cho cả nhà Xây dựng chế độ dinh dưỡng khỏe mạnh cho cả nhàCác gia đình có con nhỏ luôn boăn khoăn không biếtlàm thế nào để cân bằng một chế độ dinh dưỡng tốt vàphù hợp cho tất cả mọi thành viên. Bọn trẻ thườngthích những món như gà rán, khoai tây chiên, bánhpizza… còn người lớn thì có vẻ chuộng những món ăntốt cho sức khoẻ hơn.1.Triển khai chế độ dinh dưỡng cho cả nhàNhiều phụ huynh chọn giải pháp là cưng chiều con bằngcách cung cấp bữa ăn cho cả gia đình theo chế độ dinhdưỡng của trẻ nhỏ, nhưng đây chưa phải là phương thứchoàn hảo nhất cho chế độ ăn uống của gia đình bạn. Tốtnhất, bạn nên kết hợp sở thích của mọi người để triển khaimột chế độ ăn uống lành mạnh cho cả gia đình mà mọingười vẫn cảm thấy thích thú, ngon miệng khi thưởng thứcchúng.Chế độ dinh dưỡng cân bằng cho cả nhà khỏe mạnh.2. Mọi người cùng tham giaĐiều quan trọng nhất của một chế độ ăn uống khoẻ mạnh làmọi người phải thực sự hứng thú với nó, và cách tốt nhất đểtạo ra sự hứng thú không gì bằng việc họ được trực tiếptham gia chuẩn bị những bữa ăn của mình, nhất là đối vớitrẻ nhỏ. Bạn hãy cho các bé xem những món ăn được đăngtrên sách báo, tạp chí và để bé lựa chọn.Sau đó, bạn có thể dẫn bé đi siêu thị để chọn mua nhữngnguyên liệu chế biến món ăn ấy. Ngoài ra, đây còn là cơhội tuyệt vời để bạn dạy cho trẻ về dinh dưỡng, thực phẩm.Đặc biệt, những gian hàng rau quả ở siêu thị sẽ rất bắt mắtbọn trẻ, hãy hướng dẫn chúng lựa chọn những loại trái câyngon nhất để chúng dần làm quen với một chế độ dinhdưỡng lành mạnh.3. Chế độ ăn kiêng phù hợp mục tiêuCó thể một thành viên của gia đình bạn đang theo đuổi mộtchế độ dinh dưỡng riêng tùy thuộc vào từng thể trạng nhấtđịnh. Muốn có được một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho cảnhà, bạn cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng riêng củamỗi người, chẳng hạn, có người đang cần ăn kiêng để giảmcân thì cần hạn chế các món béo, giảm ăn vặt khi xem ti vi.Nên nhớ, đừng bao giờ cắt giảm khẩu phần một cách độtngột, hãy giảm mỗi lần một ít cho đến khi người ăn kiêngthích nghi được với khẩu phần mới. Ngoài ra, cả gia đìnhbạn nên cùng nhau thiết lập những mục tiêu chung, chẳnghạn như giảm ăn các món chiên xào, tăng cường rau xanhvà trái cây.4. Thực hiện từng bướcĐối với những gia đình có thói quen ăn khuya, hãy loại bỏthói quen này bằng cách cắt giảm lần lượt hoặc dần thaythế chúng bằng những món ăn ít năng lượng hơn. Bắt đầubằng những điều chỉnh nhỏ như không uống nước ngọt vàoban đêm. Ban ngày, thay vì uống nước ngọt, bạn có thểchọn sữa hoặc nước lọc để tránh nguy cơ tăng cân. Khi đãquen uống sữa, bạn có thể chuyển dần từ sữa béo đến sữa ítbéo hơn, và sau đó là chuyển qua sữa gầy. Đối với các bữaphụ, hãy thay thế các món nhiều năng lượng bằng các loạitrái cây tươi hay nước ép trái cây. Nên bổ sung thêm nhiều rau xanh vào bữa ăn hàng ngày.5. Bổ sung rau xanh và trái câyBên cạnh việc khuyến khích các thành viên ăn nhiều tráicây và rau xanh, bạn có thể bổ sung thêm rau xanh và tráicây vào các món ăn hằng ngày như dùng trái cây tươi làmmón tráng miệng, uống nước ép rau hoặc trái cây. Đối vớicác loại súp hay nước sốt, bạn cũng có thể cho thêm mộtvài loại trái cây xắt nhỏ, đối với các loại bánh mì kẹp, bạncó thể bổ sung thêm một vài lát trái cây và rau xanh để tăngcường nguồn chất xơ có lợi cho sức khỏe.6.Thực đơn sáng tạoHãy mang lại bất ngờ cho các bữa ăn bằng cách thử nghiệmnhiều thực đơn mới lạ. Chẳng hạn, bạn có thể hoán đổi cácbữa ăn trong ngày để mang lại cảm giác thú vị, đó có thể làmột buổi sáng thịnh soạn và một bữa ăn trưa với bánh mìốp la, ngũ cốc. Những thay đổi nhỏ này thường khiến trẻcon thích thú, còn bạn thì cũng không phải bỏ ra quá nhiềuthời gian hay công sức. Tùy thẻo khả năng của bạn và đặcđiểm của các con mà bạn có thể sáng tạo theo cách củariêng mình.7.Thử những bữa ăn không có thịtĐối với một bữa tối lành mạnh và tốt cho sức khoẻ thì cácmón chế biến từ thịt là không cần thiết. Ngoài ra, bạn còncó thể tiết kiệm tiền bằng cách thay thế thịt bằng nhữngthực phẩm giàu protein như trứng, đậu hủ và một số loạihạt. Những thực phẩm này hoàn toàn có thể chế biến đượccác món súp hay nước sốt rất ngon mà lại tốt cho sức khoẻcủa gia đình bạn.8. Thực đơn phong phúĐừng vì con bạn thích ăn một món nào đó mà bạn cứ chămchăm nấu món ấy thường xuyên. Đặc biệt là đối với cácloại rau và trái cây, trẻ em thường rất kén ăn nên các bà mẹrất vui mừng khi con mình tỏ ra yêu thích một món ăn hayloại thực phẩm nào đó và thế là, họ hầu như rất hay nấu chocon món đó. Đa dạng hóa tực đơn hàng ngày để bữa ăn luôn tươi mới.Nhưng thực ra, khẩu vị của trẻ nhỏ sẽ thay đổi theo thờigian và bạn cần phải thường xuyên giới thiệu cho trẻ nhữngloại rau và trái cây mới với những cách chế biến khác nhau.Bạn có thể tạo ra cho bé những hứng thú khi bước đầu tiếpxúc với những loại thức ăn mới này bằng cách nói cho connghe về ...