Xây dựng chiến lược sản phẩm tại công ty bánh kẹo Hải Hà giai đoạn 2005- 2008

Tham khảo luận văn - đề án xây dựng chiến lược sản phẩm tại công ty bánh kẹo hải hà giai đoạn 2005- 2008, luận văn - báo cáo, kinh tế - thương mại phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xây dựng chiến lược sản phẩm tại công ty bánh kẹo Hải Hà giai đoạn 2005- 2008Xây dựng chiến lược sản phẩm tại công ty bánh kẹo Hải Hà giai đoạn 2005- 2008Chuyên đề thực tập tốt nghiệp LỜI NÓI ĐẦU Nền kinh tế Việt Nam sau hơn 15 năm thực hiện đường lối đổi mới doĐảng khởi xướng và lãnh đạo, đất nước ta đã đạt được những thành tựu quantrọng trên mọi lĩnh vực kinh tế, xã hội, đối ngoại, an ninh quốc phòng… đặcbiệt là đã chuyển từ nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung sang nền kinh tế thịtrường có sự điều tiết của Nhà nước. Từ chỗ các doanh nghiệp nhà nuớc giữvị trí độc tôn trong sản xuất kinh doanh, theo mệnh lệnh hành chính, khôngcó cạnh tranh và hạch toán kinh tế chỉ là hình thức, sang phát triển mọi loạihình doanh nghiệp thuộc mọi thành phần kinh tế vận hành theo cơ chế thị aitrường các doanh nghiệp phải tự hạch toán, phải tự lo mọi khâu của quá trìnhsản xuất kinh danh theo cơ chế thị trường. H Ngày nay môi trường kinh doanh có sự ảnh hưởng rất lớn tới hoạt động bykinh doanh của công ty, nó luôn thay đổi, phá vỡ sự cứng nhắc của các kếhoạch sản xuất của doanh nghiệp. Vấn đề đặt ra là phải hoạch định và triểnkhai một công cụ kế hoạch hoá hữu hiệu đủ linh hoạt ứng phó với những edthay đổi của môi trường kinh doanh, đó là chiến lược kinh doanh. Đặc biệttrong xu hướng hội nhập kinh tế khu vực và thế giới thì muốn tồn tại và phát cttriển, các doanh nghiệp không những phải đủ sức cạnh tranh trên thị trường lenội địa mà phải có khả năng vươn ra thị trường quốc tế. Vậy làm thế nào để olcó ưu thế cạnh tranh hơn đối thủ cạnh tranh và cạnh tranh được với các đối Cthủ khi họ có lợi thế cạnh tranh dài hạn mà mình không có? Không chỉ vớicác doanh nghiệp Việt Nam mà cả đối với các công ty lớn trên thế giới trongsuốt qúa trình đặt tình huống và tìm giải pháp, có một câu hỏi luôn đặt ra là:làm sao doanh nghiệp có thể giải quyết được mâu thuẫn giữa một bên là khảnăng có hạn của mình và đòi hỏi vô hạn của thị trường không chỉ bây giờ màcả cho tương lai. Giải quyết được mâu thuẫn ấy là mục tiêu của hoạch địnhchiến lược kinh doanh. Trong chiến lược chung của toàn doanh nghiệp, chiếnlược sản phẩm có vị trí, vai trò vô cùng quan trọng, nó là cơ sở để xây dựngvà thực hiện các chiến lược và kế hoạch khác như: chiến lược đầu tư pháttriển, chiến lược giá, chiến lược phân phối và các hoạt động xúc tiến hỗnhợp…Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Công ty bánh kẹo Hải Hà là một trong các doanh nghiệp nhà nướcchuyên sản xuất kinh doanh các loại bánh kẹo. Trong những năm qua, côngty đã biết chăm lo phát huy các nhân tố nội lực để vượt qua các thử thách củathời kỳ chuyển đổi, phát triển sản xuất kinh doanh ngày càng có hiệu quả.Với mục tiêu trở thành một trong những doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo lớnnhất tại Việt Nam thì công ty phải nhanh chóng xây dựng cho mình mộtchiến lược phát triển toàn diện, trong đó đặc biệt quan tâm đến chiến lượcsản phẩm. Thực tế ở nước ta hiện nay, hầu hết các doanh nghiệp còn xa lạ với môhình quản trị chiến lược nên chưa xây dựng được các chiến lược hoàn chỉnh,hữu hiệu và chưa có các phương pháp đủ tin cậy để lựa chọn chiến lược sản aiphẩm cho hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Với thực tế trên, trong Hthời gian thực tập tại công ty bánh kẹo Hải Hà qua khảo sát, phân tích vàđánh giá thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, được sự byhướng dẫn của cô giáo Thạc sĩ Vũ Anh Trọng và sự giúp đỡ của nhân viênphòng kinh doanh cũng như cán bộ công nhân viên công ty. Em đã chọn đề edtài: “Xây dựng chiến lược sản phẩm tại công ty bánh kẹo Hải Hà giai đoạn ct2005- 2008” với những mong muốn góp một phần nhỏ thiết thực cho công tyvà cũng là để bản thân có thêm kinh nghiệm thực tế khi ra trường. le ol CChuyên đề thực tập tốt nghiệp PHẦN I KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀI. Quá trình hình thành và phát triển1. Lịch sử hình thành và phát triển Công ty Bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp nhà nước hạch toánkinh tế độc lập, tư điều chỉnh về kinh tế, có tư cách pháp nhân đầy đủ, có trụsở ổn định, có con dấu riêng, trực thuộc Bộ công nghiệp. Công ty được chính thức thành lập theo quyết định số 216/CN/CLĐ ngày24/12/1993 cua Bộ trưởng Bộ công nghiệp nhẹ. Đăng ký kinh doanh số106286 do trong tài kinhtế thành phố Hà Nội cấp ngày 7/4/1993. Ngày ai12/4/1997 Công ty đã được Bộ thương mại cấp giấy phép xuất nhập khẩu H ...