Xây dựng chương trình marketing cho Khách hàng tổ chức tại Khách sạn Công Đoàn Hội An - 3

Mô hình quản lý của khách sạn là mô hình trực tuyến- chức năng. Là một khách sạn quy mô không lớn , mô hình quản lý này cho phép cơ quan chủ quản, giám đốc trực tiếp quản lý, kiểm soát tình hình hoạt động nói chung của khách sạn cũng như của các phòng ban, bộ phận dưới quyền một cách chặt chẽ và hiệu quả. Điều này cũng sẽ tạo nhiều thuận lợi trong việc thực hiện các chính sách chủ trương mới của cơ quan chủ quản và giám đốc khách sạn . Hơn thế nữa,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xây dựng chương trình marketing cho Khách hàng tổ chức tại Khách sạn Công Đoàn Hội An - 3Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com lập mối quan hệ với các LĐLĐ các tỉnh khác nhằm bảo đảm sự hoạt động hiệu quả của khách sạn . Mô hình quản lý của khách sạn là mô hình trực tuyến- chức năng. Là một khách sạn quy mô không lớn , mô hình quản lý n ày cho phép cơ quan chủ quản, giám đốc trực tiếp quản lý, kiểm soát tình hình hoạt động nói chung của khách sạn cũng như của các phòng ban, bộ phận dưới quyền một cách chặt chẽ và hiệu quả. Điều này cũng sẽ tạo nhiều thuận lợi trong việc thực hiện các chính sách chủ trương mới của cơ quan chủ quản và giám đốc khách sạn . Hơn th ế nữa, việc phục vụ khách sẽ đạt hiệu quả hơn nhờ mối quan hệ chức năng đư ợc thiết lập giữa các phòng ban, bộ phận khác trong khách sạn . Mối quan hệ chức năng này cũng sẽ đảm bảo cho sự hoạt động nhịp nh àng , có chất lượng của các bộ phận cũng như nhận đư ợc sự tham mưu, tư vấn kịp thời từ phòng kế toán, phòng tổ chức- hành chính trong quá trình đón tiếp và phục vụ khách. 2.3.2. Chức năng - Nhiệm vụ của các bộ phận: - Cơ quan chủ quản: Điều hành, quản lý hoạt động của khách sạn thông qua giám đốc khách sạn. Vạch ra mục tiêu, phương hướng phát triển cảu khách sạn trong tương lai. - Giám đốc: Là người đứng đầu trong bộ máy hoạt động của khách sạn . Chủ động điều h ành toàn bộ hoạt động kinh doanh của khách sạn và chịu trách nhiệm trước Nhà nước và cơ quan chủ quản về tình hình kinh doanh của khách sạn . - Phó giám đốc: Thực hiện các công việc do giám đốc phân công, phụ trách một hoặc một số lĩnh vực công tác và chịu trách nhiệm trước giám đốc về kết quả công việc được giao. - Phòng tổ chức hành chính: Là cơ quan tham mưu giúp giám đốc thực hiện công tác tổ chức cán bộ, lao động, tiền lương, khen thư ởng, kỷ luật. Xây dựng các tiêu chuẩnSimpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com chức danh nghiệp vụ, nội quy lao động, làm công tác thanh tra bảo vệ đảm bảo công tác hậu cần, hành chính văn thư lưu trữ. - Phòng kế toán: Giúp giám đốc công ty quản lý toàn bộ tài sản tài chính, công tác kế hoạch đầu tư, hạch toán kế toán thống kê thông tin kinh tế trong khách sạn theo quy định hiện h ành của Nh à nước. Phân tích hoạt động kinh tế, tài chính, thực hiện quyết toán và báo cáo với giám đốc cơ quan chủ quản. - Bộ phận lễ tân: Giao dịch đón tiếp khách lưu trú tại khách sạn, hướng dẫn cho khách mọi thủ tục cần thiết khi lưu trú tại khách sạn cũng như thực hiện các tour. Ho àn thành các thủ tục cho khách đến và đi, đăng ký tạm trú với chính quyền và cơ quan an ninh. Giữ mối quan hệ với các bộ phận khác trong quá trình đón tiếp và phục vụ khách. - Bộ phận buồng phòng: Hư ớng dẫn bố trí khách lưu trú đúng số phòng đ ảm bảo điều kiện sẵn sàng phục vụ và cung cấp các dịch vụ bổ sung liên quan tới bộ phận này. - Bộ phận nhà hàng: Có trách nhiệm tổ chức cung cấp dịch vụ ăn uống cho khách lưu trú, phục vụ các buổi tiệc cho các đối tượng có nhu cầu. - Bộ phận bảo vệ bảo trì: Theo dõi sự hoạt động của các trang thiết bị đư ợc lắp đặt trong khách sạn. Đảm bảo an ninh trật tự, thực hiện sửa chữa nâng cấp thay mới các thiết bị nhằm đảm bảo chất lượng của các dịch vụ trong quá trình phục vụ khách. 2.4. Nguồn lực của khách sạn Công Đoàn: 2.4.1. Vị trí: Khách sạn Công Đoàn Hội An có vị trí thuận lợi là n ằm ở trung tâm đô thị cổ Hội An, cách quốc lộ 1A 10 km về phía Tây Bắc, cách th ành phố Đà Nẵng 30 km về phía Đông Nam. Đây là nơi lí tưởng cho du khách nghỉ ngơi, viếng thăm đô thị cổ Hội An và các điểm du lịch xung quanh như: Thánh địa Mỹ Sơn, Kinh đô Trà Kiệu, Ngũ Hành Sơn...Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Từ khách sạn, chỉ cần 10 phút đi bộ ta có thể vào trung tâm khu phố cổ với nhiều di tích như: đình, chùa, miếu, nh à cổ, hội quán...và cũng từ đây với 3 đến 5 phút là du khách có th ể thấy được sông Thu Bồn cung các khu vực ven sông . Và cũng chỉ cần 2 tiếng đồng hồ bằng ghe máy, du khách có thể tham quan được huyện đảo Cù Lao Chàm với nhiều làng chài cá và đ ặc biệt là nhiều b ãi tăïm đ ẹp, hoang sơ chưa có sự can thiệp nhiều của con người. Ngoài ra, khách sạn cách biển Cửa Đại kho ảng 5 km. Chỉ với 20 phút băng xe đạp, du khách có thể được chiêm ngưỡng một trong những bãi tắm đẹp của miền Trung. Tại đây du khách có th ể tham gia nhi ...