Xây dựng phương pháp định lượng các vitamin tan trong nước trong thuốc và thực phẩm bổ sung bằng điện di mao quản

Mục tiêu của nghiên cứu này là xây dựng phương pháp định lượng đồng thời một số (ít nhất 5) vitamin tan trong nước hay gặp bằng CE, và ứng dụng cho một số loại chế phẩm thuốc và thực phẩm bổ sung thường gặp.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xây dựng phương pháp định lượng các vitamin tan trong nước trong thuốc và thực phẩm bổ sung bằng điện di mao quảnNghien CLFU - Ky thuat Xay drag phircmg phap dmh lirong cac vitamin tan trong nuOc trong thuocva thyc pham bo sung bang dien di mao quan Pham Thj Thanh Ha, Phan Mai Phuang, Nguyen Thj Thanh Nhai^ Trudng dgi hgc Dirac Hd Ngi; Trudng cao ddng Duac Trung uang Hdi Duang Dat van de Thilt bj nghien ciru Tren thj trudng hien nay, cdc ehi pham thuoc - Thiet bj didn di mao quan Agilent CE vd thyc pham bo sung chua da thdnh phin system 9001 (Hewlett Packard, USA) gdn vitamin rat pho bien. Sde ky Idng hidu ndng eao detector DAD, dygc diiu khiin bdng phan mem (HPLC) Id ky thudt phdn tich pho biin nhat d i djnh Chemstation. lugng cae chi pham ndy, vi ed the tach vd djnh - Bd Ipc nyde sieu tinh khiet Elga (Diec) lygng dong thdi nhieu thdnh phan ^l Didn di - Mdy do pH Metrohm (Diec) mao quan (capillary electrophoresis, CE) cung cd - Mdy Ide xody Labineo (Hd Lan) kha ndng tdch vd djnh lygng dong thdi cdc chit, - Mdy lie sidu dm nhyng so vdi HPLC, lai tiit kidm dygc ehi phi vd - Binh dun cdch thuy thdi gian phdn tieh han. Ky thudt ndy dd dygc SCP Phuang phap nghien ciiu dung khd pho bien 6 nyde ngodi, nhyng eho tdi nay, ehi ed 1 bdi bdo trong nyde nghidn cuu djnh Khao sdt 2 kieu didn di: didn di mao quan lygng vitamin bdng CE, vd mdi djnh lygng trong vung (CZE) vd sde ky dien ddng mixen (MEKC). dang bdo che dan gian nhit Id thuic tidm ^l Mue Mdt s i thdng so CE se dugc khao sdt (hd ddm, tieu eua nghien ciru ndy Id xdy dyng phyang pH, nhiet dp, dien the, byde sdng phdt hidn...) phap dinh lygng ding thdi mpt so (it nhit 5) va phyang phdp cuoi cung se dugc thim djnh vitamin tan trong nyde hay gdp bdng CE, vd irng tryde khi dya vdo yng dung. dung cho mpt s i Ipai che pham thuoc vd thyc K i t qua va ban luan phim bo sung thudng gdp. Cach pha dung djeh chuin Nguyen vat lieu, t h i l t bj va PhuOng Vitamin B2 dugc cdn vd hda tan bdng nyde phap nghien ciiu ndng trong binh cdch thuy 6 80°C trong 20 phiiL vitamin Bg dugc hda tan trong dung djeh natri Hoa ehdt - thudc thu> hydrocarbonat 10 mM. Sau dd, cdn todn bd cdc Natri tetraborat, natri dodeeyl sulfat (SDS), vitamin edn lai vd thdm eac dung djeh chuan B2 natri dihydrophosphaL natri hydrophosphat, natri vd Bg d tren, pha lodng bing nude cit sao eho hydrocarbonat, P-eyclodextrin, hydroxyl propyl- ed ndng dp vitamin B,, B2, Be, Bg, PP vd C trong P-eycledextrin, nude cit sieu tinh khiit. dung djeh ehuin hdn hgp lin lugt tuang ung Id Cdc chit chuan doi chiiu: Thiamin hydroelorid 0,15; 0,25; 0,10; 0,20 vd 0,30 mg/ml. (vitamin Bi), riboflavin (vitamin B2), pyridoxin Khao sat didu kien dien di hydroelorid (vitamin Be), acid folic (vitamin Bg), Cot mao quan; chieu ddi tong Lt 40 em, nieotinamid (vitamin PP) vd acid ascorbic dudng kinh trong 50 |j.m. (vitamin C): Vien Kiem nghiem thuic trung uang). Mdu thiy: Mdt so che pham ngodi thi Dien the; thay doi didn the trong khoang 8 - trydng nhy thuoc tidm becozym, siro 25 kV, tiiy theo tirng hd dpm dung, de khong BeomplexC, siro kid plus, vidn ndn medtrivit-B, chiddngdidnl