Xu hướng mới để sống khỏe

Muốn sống khỏe? Hãy dùng các thức ăn truyền thống như ngũ cốc, rau, hoa quả tươi và dầu ôliu cộng với quả hạch hằng ngày.Nghiên cứu này được thiết kế nhằm tìm cách kiểm soát các rối loạn về chuyển hóa cơ thể như béo phì, tăng cholesterol máu, tăng huyết áp và tăng đường huyết (đái tháo đường). Tất cả các yếu tố trên là yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xu hướng mới để sống khỏe Xu hướng mới để sống khỏeMuốn sống khỏe? Hãy dùng các thức ăn truyềnthống như ngũ cốc, rau, hoa quả tươi và dầu ôliucộng với quả hạch hằng ngày.Nghiên cứu này được thiết kế nhằm tìm cách kiểmsoát các rối loạn về chuyển hóa cơ thể như béo phì,tăng cholesterol máu, tăng huyết áp và tăng đườnghuyết (đái tháo đường). Tất cả các yếu tố trên là yếutố nguy cơ của bệnh tim mạch.Một chế độ ăn bao gồm ngũ cốc, rau, hoa quả, dầuôliu và một lượng vừa phải cá, rượu vang, đồng thờiăn ít các loại thịt, đồ ngọt đã được khuyến cáo sửdụng cho các đối tượng nghiên cứu.Nghiên cứu tiến hành tại Tây Ban Nha với 1.224người tuổi từ 55-80 có nguy cơ cao mắc bệnh timmạch, trong đó 61% mắc hội chứng chuyển hóa.Những người này được ăn chế độ nói trên so sánhvới nhóm chứng ăn chế độ ăn thông thường.Kết quả sau 1 năm: nhóm ăn theo chế độ ăn kiêngvới dầu ôliu giảm 7% số người mắc hội chứng chuyểnhóa, nhóm ăn chế độ ăn có quả hạch kèm theo thìgiảm tới 14%. Cân nặng sau 1 năm không thay đổinhiều nhưng số người giảm vòng eo, giảm mỡ máuvà giảm đường máu thì tăng lên đáng kể.