Danh mục

Xử lý nhanh khi bị ngộ độc thực phẩm

Số trang: 4      Loại file: pdf      Dung lượng: 138.93 KB      Lượt xem: 12      Lượt tải: 0    
Thư viện của tui

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Hiểu biết về việc đối phó với ngộ độc thực phẩm giúp bạn tránh được nhiều rắc rối và chi phí không cần thiết. Nhận biết ngộ độc thực phẩm Việc dùng phải thức ăn để qua ngày, không được giữ ở nhiệt độ phù hợp hay thức ăn nấu chưa chín có thể dẫn tới ngộ độc. Những triệu chứng phổ biến nhất để nhận biết một ca ngộ độc là: chóng mặt buồn nôn, ói, tiêu chảy, đau bụng. Thông thường bạn sẽ mắc phải các triệu chứng này sau khoảng 3-4 giờ sau khi ăn nhầm thực...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xử lý nhanh khi bị ngộ độc thực phẩmXử lý nhanh khi bị ngộ độc thực phẩmHiểu biết về việc đối phó với ngộ độc thực phẩm giúp bạn tránh đượcnhiều rắc rối và chi phí không cần thiết.Nhận biết ngộ độc thực phẩmViệc dùng phải thức ăn để qua ngày, không được giữ ở nhiệt độ phù hợp haythức ăn nấu chưa chín có thể dẫn tới ngộ độc. Những triệu chứng phổ biếnnhất để nhận biết một ca ngộ độc là: chóng mặt buồn nôn, ói, tiêu chảy, đaubụng. Thông thường bạn sẽ mắc phải các triệu chứng này sau khoảng 3-4giờ sau khi ăn nhầm thực phẩm bị hỏng.Mất nước do tiêu chảy và nônĐiều quan trọng nhất khi giúp đỡ người bị ngộ độc là giữ cho họ không bịmất quá nhiều nước. việc mất nước sẽ khiến người bệnh mệt mỏi hơn và kéodài thời gian bình phục. Mất nước thường xảy ra vì khi ngộ độc cơ thể sẽ cóphản ứng nôn ói và đi ngoài. Bạn nên tập thói quen uống nhiều nước ngay từbây giờ đễ góp phần giúp cơ thể có thể chịu đựng tốt nếu chẳng may trải quamột cơn ngộ độc.Đối với người bệnh bị tiêu chảy nhiều, nên cho uống nước muối sinh lý.Loại muối này dễ tìm ở các hiệu thuốc tây. Nếu bệnh nhân có bệnh sỏi thậnthì nên tham khảo ý khiến dược sĩ, bác sĩ. Sau khi tình trạng ngộ độc đỡ dần,để đẩy nhanh sự hồi phục, bạn nên:- Ăn những bữa ăn nhỏ- Dùng các loại thực phẩm dễ tiêu như cháo, súp- Nghỉ ngơi nhiều- Tránh xa bia rượu, cà phê, chất kích thíchNếu tình trạng mất nước trở nên nghiêm trọng với các triệu chứng: chóngmặt, mờ mắt, không thể đi ngoài dù rất đau bụng thì bạn cần được đưa tớibệnh viện ngay. Tại đó, các bác sĩ sẽ truyền dịch cho bạn và theo dõi sứckhỏe của bạn cho tới khi các triệu chứng trên đỡ dần.Phòng bệnh hơn chữa bệnhViệc ăn uống là do sự chủ động của chúng ta thế nên cách phòng bệnh cũngkhông quá khó nếu bạn thực hiện các nhắc nhở sau:- Luôn giữ các loại thực phẩm từ sữa, rau củ sống trong tủ lạnh. Salads trộncũng cần được giữ trong tủ lạnh- Rã đông thịt bằng cách hạ dần nhiệt độ tủ lạnh, không để thịt ra ngoàiphòng rồi rã đông- Nếu làm các món nhồi, nên hấp chín nhân trước khi nhồi và nấu lại, hoặcchỉ nhồi nhân vào sát lúc nấu- Luôn rửa sạch tay trước khi làm bếp, sau khi đi vệ sinh và trước khi ăn.- Cần nấu chín kỹ các loại thịt như: thịt gà, thịt bò, thịt heo. Tuyệt đối khôngăn các món chín tái vì rất dễ gây ngộ độc.

Tài liệu được xem nhiều:

Gợi ý tài liệu liên quan: