Yến chưng sữa trứng
Số trang: 4
Loại file: pdf
Dung lượng: 138.32 KB
Lượt xem: 16
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Nguyên liệu 25g yến tươi 2 quả trứng gà 10g đường phèn 100ml sữa tươi
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Yến chưng sữa trứngYến chưng sữa trứngNguyên liệu25g yến tươi2 quả trứng gà10g đường phèn100ml sữa tươiThực hiệnTrứng gà tách vỏ, gạn lấy lòng đỏ cho vào chénĐường phèn nấu tan với ít nước. Cho sữa tươi và đường vào chén trứng khuấy đềucho tan trứngCho ½ hỗn hợp lên bếp chưng cách thủy trong khoảng 15 phút. Cho yến lên trênhỗn hợp vừa chưng, đổ tiếp ½ hỗn hợp còn lại rồi đem hấp tiếp từ 10 – 15 phút nữalà được
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Yến chưng sữa trứngYến chưng sữa trứngNguyên liệu25g yến tươi2 quả trứng gà10g đường phèn100ml sữa tươiThực hiệnTrứng gà tách vỏ, gạn lấy lòng đỏ cho vào chénĐường phèn nấu tan với ít nước. Cho sữa tươi và đường vào chén trứng khuấy đềucho tan trứngCho ½ hỗn hợp lên bếp chưng cách thủy trong khoảng 15 phút. Cho yến lên trênhỗn hợp vừa chưng, đổ tiếp ½ hỗn hợp còn lại rồi đem hấp tiếp từ 10 – 15 phút nữalà được
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
chế biến món ăn sổ tay món ngon ẩm thực việt nam chè tổ yến cách nấu cháo yến mẹo nấu ănGợi ý tài liệu liên quan:
-
65 trang 118 5 0
-
138 trang 83 2 0
-
Ẩm thực Nam bộ qua trải nghiệm của nhà văn Sơn Nam
3 trang 67 0 0 -
4 trang 63 0 0
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng nghề Xây dựng
50 trang 60 2 0 -
111 trang 44 2 0
-
Bài thuyết trình Văn hóa ẩm thực - Mâm cổ ngày tết
26 trang 40 0 0 -
Tiểu luận Văn hóa ẩm thực: Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Nam Bộ
31 trang 39 0 0 -
1315 trang 39 1 0
-
Giáo trình Nấu ăn Việt Nam: Phần 1
99 trang 38 0 0