10 loại thực phẩm cần trong mùa hè

Khi nhiệt độ không ngừng tăng cao, trong những ngày hè nóng bức, bạn rất dễ bị xuất hiện các triệu chứng như chán ăn, đổ mồ hôi nhiều, buồn ngủ… Do vậy, để giảm bớt các triệu chứng trên bạn nên có một chế độ ăn uống hợp lý.Ngô – Một trong những món vừa bổ dưỡng vừadễ ăn trong mùa hè nóng nực (Nguồn: nguoihoian) 1. Mè đen (hạt vừng đen): mè đen có chứa các axit béo chưa bão hòa và lecithin, có thể duy trì tính đàn hồi của mạch máu, ngăn ngừa xơ vữa động...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
10 loại thực phẩm cần trong mùa hè 10 loại thực phẩm cần trong mùa hèKhi nhiệt độ không ngừng tăng cao, trongnhững ngày hè nóng bức, bạn rất dễ bị xuấthiện các triệu chứng như chán ăn, đổ mồ hôinhiều, buồn ngủ… Do vậy, để giảm bớt cáctriệu chứng trên bạn nên có một chế độ ănuống hợp lý.Ngô – Một trong những món vừa bổ dưỡng vừa dễ ăn trong mùa hè nóng nực (Nguồn: nguoihoian)1. Mè đen (hạt vừng đen): mè đen có chứa cácaxit béo chưa bão hòa và lecithin, có thể duy trìtính đàn hồi của mạch máu, ngăn ngừa xơ vữađộng mạch.2. Các loại hạt như hạnh nhân, lạc giàu axitamin và axit béo không bão hòa rất tốt cho timmạch, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim3. Hạt ý dĩ (hạt bo bo): ý dĩ có thể bài trừ lượngcholesterol, bảo vệ sức khỏe tim mạch.4. Cần tây: cần tây có chứa chất kiềm, có thểbảo vệ chức năng tim mạch. Ăn cần tây cần phảiăn lá, vì lá có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Lá cóchứa vitamin C nhiều hơn so với thân cây, nócòn giàu chất dinh dưỡng thực vật, có giá trịdinh dưỡng cao. Cần tây cũng là một loại thựcvật giàu chất xơ. Các nghiên cứu gần đây đã chothấy ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ có thểlàm giảm nguy cơ đau tim.5. Khoai tây: khoai tây là thực phẩm chứa nhiềuvitamin C, natri, kali, sắt, trong đó hàm lượngkali là nhiều nhất. Bệnh tim, đặc biệt là ở nhữngbệnh nhân suy tim, thường đi kèm với xu hướngkali thấp. Do vậy ăn khoai tây thường xuyên,không chỉ bổ sung kali, mà còn bổ sung đường,protein, khoáng chất, vitamin…6. Mộc nhĩ: ăn mộc nhĩ có thể kích thích đườngtiêu hóa, tăng tốc độ bài tiết cholesterol. Ngoàira trong các loại mộc nhĩ đen có chứa chấtantiplatelet, tốt cho những người mắc bệnh timmạch và xơ vữa động mạch.7. Đậu nành: đậu nành có chứa nhiều axit aminvà acid béo không bão hòa, có thể thúc đẩy sựtrao đổi chất và lượng cholesterol trong cơ thể.8. Ngô: bắp ngô có chứa axit linoleic (là một axít béo không no cần thiết (axit omega 6)), cótác dụng lợi tiểu, và giúp ổn định huyết áp.9. Tảo bẹ: ăn tảo bẹ có thể đẩy mạnh sự bài tiếtcác chất có hại như cholesterol và ngăn ngừa cụcmáu đông và độ nhớt máu tăng, ngăn chặn xơcứng động mạch.10. Rau chân vịt: sản phẩm này rất giàu axitfolic có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hơn nữa,sắt và các nguyên tố trong rau chân vịt còn cótác dụng bổ máu.