10 loại thực phẩm giúp con bạn thông minh hơn

Các nhà khoa học đã đưa ra 10 loại thực phẩm có khả năng ảnh hưởng đến hoạt động và phát triển não bộ của trẻ, giúp các em thông minh hơn. Cha mẹ hãy lưu ý nhé! Nếu trẻ học chưa tốt ở trường thì vấn đề có thể liên quan không chỉ khả năng trí tuệ mà còn liên quan trực tiếp tới chế độ dinh dưỡng ăn uống chưa hợp lý, chưa đủ chất cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Các nhà khoa học đã đưa ra danh sách 10 loại thực phẩm tốt...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
10 loại thực phẩm giúp con bạn thông minh hơn 10 loại thực phẩm giúp con bạn thông minh hơnCác nhà khoa học đã đưa ra 10 loại thực phẩm có khả năng ảnh hưởngđến hoạt động và phát triển não bộ của trẻ, giúp các em thông minhhơn. Cha mẹ hãy lưu ý nhé!Nếu trẻ học chưa tốt ở trường thì vấn đề có thể liên quan không chỉ khả năngtrí tuệ mà còn liên quan trực tiếp tới chế độ dinh dưỡng ăn uống chưa hợp lý,chưa đủ chất cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.Các nhà khoa học đã đưa ra danh sách 10 loại thực phẩm tốt nhất góp phầnphát triển toàn diện não bộ của trẻ nhỏ:1. Cá hồiTrong thành phần của cá có chứa axit béo Omega-3 rất có lợi cho sự pháttriển của não bộ và góp phần tăng cường chức năng nhận thức cho não. Trẻcó thể ăn bánh mỳ kẹp cá hồi hầm hoặc rán và rau.2. TrứngLòng đỏ trứng có chứa chất choline (vitamin nhóm B) giúp tăng cường trínhớ cho não. Trẻ có thể ăn trứng rán hoặc ốp cùng với bánh mỳ.3. Dầu lạcLạc là loại thức ăn cung cấp vitamin E, chất chống oxy hóa góp phần bảo vệcác dây thần kinh trong não bộ. Lạc không có muối có thể bổ sung vào bấtkỳ món salat nào còn dầu lạc sẽ rất ngon khi ăn cùng bánh mỳ nóng.4. Ngũ cốcNão người luôn cần phải có một lượng đường gluco nhất định để duy trì hoạtđộng mà trong thành phần của hạt ngũ cốc lại luôn chứa hàm lượng đườnggluco và chất xơ (điều chỉnh lượng đường trong máu), vitamin nhóm B bổsung cho hệ thần kinh.5. Cháo kiều mạchCháo kiều mạch là bữa sáng tốt nhất cho trẻ nhỏ bởi vì trong thành phần củanó có chứa vitamin E, B và kẽm giúp trẻ thông minh hơn.6. Hoa quả mọngDâu tây, việt quất, anh đào, mâm xôi và các loại hoa quả nhỏ, mọng nướckhác đều có chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn các tế bào gây ungthư.Qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, trong các loại quả kể trênthì dâu tây và việt quất là hai loại quả giúp tăng cường trí nhớ nhiều nhất,còn hạt trong quả mâm xôi, dâu tây, cây mâm xôi và cây dâu tây đều rất giàuhàm lượng axit omega-3. Những loại hoa quả nhỏ này có thể được chế biếnthành salat, các món rau hoặc ăn trực tiếp sau khi đã diệt khuẩn.7. Quả đậu