Sữa là một thực phẩm hoàn hảo và toàn diện nhất trong thiên nhiên, là nguồn cung cấp chất đạm có giá trị sinh học cao cũng như nguồn canxi tốt cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em. Chọn sữa an toàn giúp cha mẹ an tâm hơn về sức khỏe của con trẻ. Nhưng phải chọn loại sữa nào phù hợp với con mình lại là nỗi băn khoăn lớn nhất của các bà mẹ có con nhỏ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
10 lời khuyên để lựa chọn sữa tốt nhất cho bé yêu 10 lời khuyên để lựa chọn sữa tốt nhất cho bé yêu Sữa là một thực phẩm hoàn hảo và toàn diện nhất trong thiên nhiên, là nguồn cung cấp chất đạm có giá trị sinh học cao cũng như nguồn canxi tốt cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em.Chọn sữa an toàn giúp cha mẹ Nhưng phải chọn loạian tâm hơn về sức khỏe của sữa nào phù hợp với concon trẻ. mình lại là nỗi băn khoăn lớn nhất của cácbà mẹ có con nhỏ.1. Khi chọn sữa cho trẻ nên chọn sữa của hãng có têntuổi, uy tín hoặc ít ra có thể tìm thấy thông tin của nhà sảnxuất trên internet và các nguồn khác. Một số nhà sản xuấtlại chỉ nhập nguyên liệu và đóng gói trong nước. Đặc biệt,cùng một thương hiệu nhưng có thể nguyên liệu để làm nênthành phẩm lại được nhập khẩu từ nhiều nước khác nhau.Ngược lại, một số nhà sản xuất chỉ nhập khẩu hoàn toànsản phẩm từ nước ngoài về, để bảo đảm chất lượng sảnphẩm và tính an toàn luôn đồng nhất tại mọi thời điểm. Vídụ: “Sữa Milex của công ty Arla được nhập khẩu hoàn toàntừ Đan Mạch”.2. Nhà sản xuất hoặc nơi đóng gói là người chịu tráchnhiệm về sản phẩm mà bạn sử dụng. Các nhà sản xuấtnghiêm túc, uy tín thường chú ý giới thiệu và đưa thông tinvề tên cũng như địa chỉ của công ty một cách rõ ràng, kể cảthông tin của nhà nhập khẩu tại Việt Nam. Những sảnphẩm mà tên và địa chỉ của nhà sản xuất không ghi hoặcghi không rõ ràng, viết tắt, dễ gây nhầm lẫn thì rất có thể làhàng nhái, hàng giả. Và khi cần, bạn cũng không biết phảikhiếu nại với ai ở Việt Nam vì không thể xác định đượcngười chịu trách nhiệm cho sản phẩm.3. Chọn sữa phù hợp với lứa tuổi, phù hợp với kinh tế giađình, hộp sữa còn nguyên vẹn, không có vết lõm, khôngmóp méo, rỉ sét và không bị phơi ngoài nắng hay để gầnnguồn nhiệt.4. Đọc kỹ bao bì nhãn hiệu sữa từ đơn giản như hạn dùngcho đến phức tạp hơn như thành phần nguyên liệu, giá trịdinh dưỡng…5. Với sữa tách bơ (hay sữa gầy, sữa không béo): Là sữabò đã được tách chất béo, hay sữa gầy nhưng có bổ sungdầu thực vật thay thế chất béo sữa. Với trẻ dưới 2 tuổi,không nên dùng sữa gầy đơn thuần, mà nên cho trẻ dùngsữa gầy có bổ sung dầu thực vật để đảm bảo cung cấp cácaxít béo thiết yếu cho sự phát triển tế bào thần kinh, vàcung cấp đầy đủ năng lượng cho bé.6. Với sữa chua hay yaourt: Là sữa lên men lactic nhờmột số chủng vi khuẩn như Lactobacillus acidophilus hoặcBifidobacteria… làm hư biến một phần protein để dễ tiêuhóa hơn. Yaourt có ích trong các trường hợp rối loạn tiêuhóa sau khi dùng kháng sinh, phù hợp cho trẻ trên 1 tuổi.7. Với sữa bột có bổ sung một số chất đặc biệt: Các tiếnbộ về công nghệ và sự xuất hiện các nguyên liệu bổ sungmới đã cho phép đưa nhiều dưỡng chất quý giá vào trongsữa mà không làm mất hoạt tính, ví dụ thủy phân lactose đểtránh đầy bụng và tiêu chảy sau khi uống… Ngoài ra, nhiềusản phẩm sữa có các chức năng sinh lý như: cao nănglượng, tạo cơ, an thần, ngừa ung thư, chống oxy hóa, giảmcân… Milex với Probiotic C giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.Gần đây người ta tập trung nhiều nghiên cứu vào hệ dưỡngchất có chứa các vi khuẩn có lợi như việc bổ sungProbiotics vào sữa Milex. Probiotic có nhiều tác dụng tốtvới sức khỏe nhưng quan trọng nhất là tác dụng tăng cườngmiễn dịch và hấp thu, giúp trẻ phòng chống được nhiềubệnh nhiễm trùng nguy hiểm và mau ăn chóng lớn. Milexhiện được xem như loại sữa duy nhất trên thị trường có đủcả ba chủng vi khuẩn có lợi A, B, C giúp tối ưu hóa hệmiễn dịch của trẻ. Nhưng khi pha sữa, cần chú ý hướng dẫnpha với nhiệt độ vừa phải, không quá nóng để không tiêudiệt các vi khuẩn có ích này.8. Ngoài giá cả, người tiêu dùng cần chú ý đến trọnglượng của các sản phẩm vì cùng một nhãn hiệu có thểtrọng lượng được đóng gói rất khác nhau từ 200g, 400g,500g, 900g, 1kg… để tránh nhầm lẫn.9. Không sử dụng sữa đặc có đường để nuôi trẻ dưới 2tuổi, đây là đối tượng dùng sữa như một phần dinh dưỡngcần thiết hàng ngày, nếu lượng đường quá cao thì khi phavừa khẩu vị cho bé, các chất dinh dưỡng trong sữa khôngcòn đạt yêu cầu nữa.10. Cuối cùng, chúng ta biết rằng có rất nhiều sản phẩmsữa chất lượng cao trên thị trường, tuy nhiên, “cửa ải” kiểmsoát cuối cùng không ai khác hơn trẻ nhỏ, bởi sản phẩmtốt còn phải là sản phẩm được trẻ ưa thích và dung nạphoàn hảo. ...