10 trợ thủ đắc lực cho não bộ

Bảo vệ não là việc mà chúng ta cần làm vào bất cứ thời gian nào. Dưới đây là 10 “trợ thủ” đắc lực cho não bộ. Trong tất cả cơ quan của cơ thể, não là một bộ phận vô cùng quan trọng. Nó vừa là một phần của cơ thể, vừa là bộ phận kết nối tinh thần và trí tuệ. 1. Quả óc chó Giàu chất béo không bão hòa, nó được công nhận là thực phẩm kiện não ích trí. Nếu muốn thông minh nhất định nên ăn nhiều loại quả này, khoảng 2- 3 quả/ngày...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
10 trợ thủ đắc lực cho não bộ 10 trợ thủ đắc lực cho não bộBảo vệ não là việc mà chúng ta cần làm vào bất cứ thời giannào. Dưới đây là 10 “trợ thủ” đắc lực cho não bộ.Trong tất cả cơ quan của cơ thể, não là một bộ phận vô cùng quantrọng. Nó vừa là một phần của cơ thể, vừa là bộ phận kết nối tinhthần và trí tuệ.1. Quả óc chóGiàu chất béo không bão hòa, nó được công nhận là thực phẩmkiện não ích trí. Nếu muốn thông minh nhất định nên ăn nhiều loạiquả này, khoảng 2- 3 quả/ngày là thích hợp nhất. Quả óc chó có tácdụng tăng cường trí nhớ, giảm mỏi mệt… Tuy nhiên, không nên ănquá nhiều, nếu không sẽ xuất hiện tình trạng táo bón, chảy máucam..2. NgôTrong hạt ngô giàu axit linoleic và các axit béo không bão hòakhác, có tác dụng bảo vệ các mạch máu não và hạ lipid máu. Đặcbiệt, lượng nước trong ngô chứa axit glutamic khá cao, có thể giúpthúc đẩy quá trình trao đổi chất của tế bào não. Nên ăn ngô tươi làtốt nhất.3. LạcLạc giàu lecithin và cephalin, nó là một chất quan trọng cần thiếtcho hệ thống thần kinh, có thể trì hoãn sự suy giảm chức năng nãobộ, ức chế sự tích tụ tiểu cầu, ngăn ngừa bệnh nghẽn mạch máunão. Các thí nghiệm chứng minh, thường xuyên ăn lạc có thể cảithiện tuần hoán máu, tăng cường trí nhớ, làm chậm lão hóa.4. SữaSữa là một chất dinh dưỡng khá hoàn hảo. Nó rất giàu protein,canxi và những axit amin cần thiết cho não bộ. Lượng canxi trongsữa dễ được cơ thể hấp thu nhiều nhất và là chất quan trọng khôngthể thiếu cho quá trình trao đổi chất của não.Ngoài ra, nó còn chứa các nguyên tố như vitamin B1, có lợi cho tếbào thần kinh. Nếu làm việc trí óc quá nhiều và mất ngủ, trước khingủ hãy uống một cốc sữa nóng để giúp ngủ ngon.5. CáCá có thể cung cấp protein chất lượng cao và canxi cho não, axitbéo trong cá nước ngọt phần lớn là axit béo không bão hòa, sẽkhông gây xơ cứng động mạch, cũng không gây tổn hại cho độngmạch não, trái lại có thể bảo vệ mạch máu não, thúc đẩy hoạt độngcủa tế bào não.6. Trứng gàChức năng hoạt động của não bộ, giảm sút trí nhớ liên quan chặtchẽ tới hàm lượng acetylcholine trong não bộ. Các thí nghiệmchứng minh, chất lecithin trong trứng gà sau khi bị phân hủy có thểsản xuất rất nhiều acetylcholine hấp thụ vào máu vừa có thể nhanhchóng đi tới các mô não, vừa có thể giúp tăng cường trí nhớ.7. Gạo kêVitamin B1 và B2 trong gạo kê cao hơn gấp 1,5 – 2 lần trong gạotrắng, chất béo trong gạo kê rất giàu trytophan và methione. Gạokê có tác dụ̀ng ngăn ngừa lão hóa. Nếu thường xuyên ăn một ítcháo hoặc cơm gạo kê sẽ rất tốt cho não.8. DứaDứa rất giàu vitamin C và nguyên tố mangan nhưng lại ít calo, ănthường xuyên sẽ có tác dụng gây hưng phấn, tinh thần phấn chấn.Đây còn là loại quả có thể nâng cao trí nhớ.9. ỚtHàm lượng vitamin C trong ớt chiếm đầu bảng trong các loại rau,carotene và hàm lượng vitamin cũng rất phong phú. Chất capsaicintrong ớt có thể kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng, thúcđẩy tuần hoàn máu. Gần đây họ phát hiện, vị cay trong ớt còn làhormone kích thích cơ thể, giúp tư duy linh hoạt, năng động10. CamCam giàu vitamin A, B1 và C, là loại thực phẩm có tính kiềm điểnhình, có thể loại bỏ tác hại của những thực phẩm có tính axit gây racho hệ thần kinh. Ăn cam trong một thời gian dài có thể giúp conngười tràn đầy năng lượng. Ngoài ra, chanh, cam, bưởi cũng cócông hiệu tương tự, có thể thay thế cho cam