11 thói quen tưởng sạch mà lại mất vệ sinh

Trong thực tế, có những thói quen mà chúng ta thường nhầm tưởng rằng làm như vậy là rất sạch sẽ, nhưng chúng không những mất vệ sinh mà còn gây hại cho sức khỏe.1. Dùng giấy trắng, giấy báo để gói đồ ăn Không ít người vì lý do “nhất cử lưỡng tiện” vừa nhanh chóng gói cho xong đồ, giấy mới vừa sạch sẽ, vừa tiết kiệm được khoản chi phí bao bì nên dùng giấy trắng hoặc báo mới để gói đồ. Đó là thói quen vô cùng mất vệ sinh. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
11 thói quen tưởng sạch mà lại mất vệ sinh 11 thói quen tưởng sạch mà lại mất vệ sinhẢnh: InmagineTrong thực tế, có những thói quen mà chúng ta thườngnhầm tưởng rằng làm như vậy là rất sạch sẽ, nhưngchúng không những mất vệ sinh mà còn gây hại cho sứckhỏe.1. Dùng giấy trắng, giấy báo để gói đồ ănKhông ít người vì lý do “nhất cử lưỡng tiện” vừa nhanhchóng gói cho xong đồ, giấy mới vừa sạch sẽ, vừa tiết kiệmđược khoản chi phí bao bì nên dùng giấy trắng hoặc báomới để gói đồ. Đó là thói quen vô cùng mất vệ sinh.Bởi trong quá trình sản xuất giấy các loại, không thể tránhkhỏi việc sử dụng chất tẩy rửa. Chất tẩy rửa này sau khitiếp xúc với thực phẩm sẽ gây ra các phản ứng hóa học, kếtquả của những phản ứng ấy là những chất gây hại lưu lạitrên thực phẩm. Người ăn phải sẽ có hại cho sức khỏe, nếuăn những thực phẩm ấy trong thời gian dài có thể gây ngộđộc, thậm chí nguy hại đến tính mạng.2. Dùng giấy vệ sinh lau chùi đồ dùng đựng thức ăn, tráicâyTheo điều tra chất lượng giấy vệ sinh trên diện rộng ởTrung Quốc, rất nhiều loại giấy vệ sinh vẫn chưa trải quaquá trình khử độc tố hoặc khử độc không triệt để, trong nóvẫn chứa nhiều loại nấm mốc, vi khuẩn rất dễ bị tách ra vàbám vào vật tiếp xúc với nó (như lau bát đũa, cốc chén, tráicây…).Do đó, cần lưu ý lựa chọn những loại giấy ăn đạt tiêu chuẩnkhử trùng, khử độc để bảo vệ sức khỏe.3. Dùng khăn trải bàn ăn bằng nhựa, ni-lôngĐiều tiện ích mà một số nhà hàng hiện nay hay dùng đó làdùng ni-lông hay khăn nhựa để trải bàn. Cách làm này vôcùng có hại cho sức khỏe. Bởi nhựa rất dễ bắt bụi, tích lũynấm mốc, vi khuẩn, hơn nữa bản thân chất liệu nhựa đãchứa trong mình vinyl clorua độc hại. Khi chúng tiếp xúcvới khăn ăn hay thực phẩm sẽ lây truyền những chất gâyhại vào cơ thể con người, nếu những chất này tích lũy lâu,cơ thể dễ dàng mắc các bệnh viêm nhiễm như: viêm nhiễmđường ruột, xơ gan, ung thư gan…4. Dùng lồng bàn đậy thức ăn để tránh ruồi muỗiLàm cách này dù có ngăn được ruồi muỗi không đậu trựctiếp trên thức ăn nhưng chúng để lại những tế bào trứng gâybệnh bám trên lồng bàn, rồi rơi vào thức ăn qua khe hở, gâymất vệ sinh, thức ăn dễ bị ôi thiu hơn và đồng thời vô cùnggây hại cho sức khỏe.5. Dùng khăn để lau dụng cụ đựng thức ăn, hoa quảSau khi rửa đồ dùng chứa thức ăn, hoa quả tốt nhất nên đểchúng nơi thoáng mát chờ khô tự nhiên, chứ không nêndùng khăn để lau chùi.Khăn tuy bề ngoài có vẻ sạch sẽ bởi nhưng bên trong chứakhông ít các loại nấm mốc, vi khuẩn. Dùng khăn lau sẽ làmtăng độc tố cho đồ ăn, gây hại sức khỏe. Không nên sử dụng liên tục một loại kem đánh răng trong một thời gian dài. Ảnh: Inmagine6. Dùng rượu trắng để khử độc cho bát đũaMột số người có thói quen dùng rượu trắng để lau bát đũavới mục đích khử trùng. Xét về mặt y học, rượu phải cónồng độ 75% mới có tác dụng khử độc, khử trùng, tuynhiên những loại rượu trắng bình thường chỉ đạt nồng độkhoảng trên dưới 56%. Do đó, dùng rượu trắng để khử độcvề cơ bản là vô tác dụng, hơn nữa nó còn lưu lại mùi rượukhó chịu, làm giảm hứng thú ăn uống.7. Hâm nóng lại những thực phẩm dễ biến chất để ănNhiều thực phẩm dễ bị hư hỏng khi để qua đêm hay 1 thờigian khá dài như: trứng tráng, canh cá… Nhiều người lầmtưởng rằng hâm nóng lại ở nhiệt độ cao những thực phẩmấy là đã có tác dụng khử độc tố, vi khuẩn. Tuy nhiên, cómột số loại vi khuẩn” cứng đầu” sẽ không dễ dàng bị chếtkhi gặp nhiệt độ cao. Do đó, cần tránh tuyệt đối cách làmthiếu khoa học này.8. Dùng khăn (giẻ lau) để lau bàn ănSau khi sử dụng khăn lau bàn khoảng 1 tuần, số lượng vikhuẩn được sản sinh vô cùng lớn. Nếu không giặt rửathường xuyên sẽ lưu lại vi khuẩn, chất gây hại trên bàn ăn,từ đó gián tiếp đi vào cơ thể bằng nhiều cách.Do đó, nên thường xuyên rửa hay cho khăn lau bàn vàonước nóng để khử trùng, thời gian khoảng 2-3 ngày là tốtnhất.9. Cắt bỏ phần trái cây hỏng, dập nát là có thể ănNhiều người cho rằng, cắt bỏ phần hoa quả dập nát đồngnghĩa với việc họ đã “ trừ khử” được phần mất vệ sinh.Tuy nhiên, trên thực tế, khi cắt bỏ phần dập nát ấy, nhữngphần khác trong trái cây cũng vẫn chịu tác động, nhậnnhững vi khuẩn chuyển hóa từ phần trái cây hỏng, dập nátqua. Thậm chí những vi sinh vật gây hại ấy bắt đầu sinh sảnmạnh sang các vùng khác, những vi khuẩn gây hại này làtác nhân gây rối loạn cơ thể, đột biến tế bào, từ đó gây racác chứng bệnh ung thư.Do đó, dù trái cây có bị hỏng, thối, dập nát 1 phần nhỏcũng đừng tiếc rẻ, đừng ngại ngần hãy “quẳng” tác nhângây hại sức khỏe ấy.10. Hễ ngủ dậy là gấp chăn mànKhi hoạt động, cơ thể tiết ra lượng lớn mồ hôi, khi ngủcũng không ngoại lệ. Ngay sau khi ngủ dậy mà gấp chănmàn, không để khoảng thời gian ngắn cho mồ hôi ấy khô,bay hơi, lâu dần sẽ gây mùi hôi khó chịu cũng như tạo điềukiện thuận lợ cho vi khuẩn sinh sản, gây hại cho sức khỏe.Cách làm đúng: Sau khi ngủ dậy, lật tung chăn màn, để đókhoảng 10 phút rồi mới gấp gọn chúng. Tốt nhất nên ...