21 thực phẩm giảm cân được thế giới công nhậnKhông chỉ là rau quả mà cả một số loại thịt, hải sản cũng được xếp vào nhóm giúp giảm cân. Vậy là bạn không phải lo lắng về một chế độ ăn kiêng quá kham khổ rồi!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
21 thực phẩm giảm cân được thế giới công nhận21 thực phẩm giảm cân được thế giới côngnhậnKhông chỉ là rau quả mà cả một số loại thịt, hải sản cũng được xếp vào nhóm giúpgiả m cân. Vậy là bạn không phải lo lắng về một chế độ ăn kiêng quá kham khổ rồi!1. Sữa tuơiSữa tươi có thể ngăn ngừa cholesterol bám trên thành động mạch, đồng thời khống chế hoạt tínhcủa các enzyme hợp thành cholesterol trong cơ thể, làm giảm lượng cholesterol được sinh ra.2. NhoNho, nước ép nho, và rượu nho đều có chất resveratrol, là chất tự nhiên có thể làm giảm lượngcholesterol.3. HẹNgoài các chất như canxi, sắt, đường, protein, vitamin A, C, trong hẹ còn có hàm lượng betacarotene và chất xơ phong phú. Do đó, hẹ có tác dụng nhuận tràng rất tốt, có thể bài thải các chấtdinh dưỡng thừa, bao gồm cả chất béo trong ruột ra khỏi cơ thể.4. Hành tâyTrong hành tây có chất provitamin A, có tác dụng làm co giãn mạch máu, giảm huyết áp. Ngoàira, hành tây còn chứa chất có tác dụng làm giảm mỡ máu, và phòng bệnh xơ cứng động mạch.5. Nấm hươngĂn nấm hương thường xuyên có thể làm giảm rõ rệt nồng độ triglyceride và các lipoprotein cóhại LDL, đồng thời làm tăng lượng lipoprotein có ích HDL khiến mạch máu thông thoáng hơn,và ổn định cân nặng.6. Bí đaoThường xuyên ăn bí đao có thể loại trừ các phần tử nước và chất béo dư thừa trong cơ thể, manglại tác dụng giảm cân rõ rệt.7. Cà rốtAxit pectic trong cà rốt sẽ kích thích sản sinh ra nhiều dịch túi mật. Do đó phải huy động nhiềucholesterol trong máu, từ đó làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể.8. Dưa chuộtAxit tartronic trong dưa chuột có tác dụng ngăn ngừa không cho carbohydrate trong các loại thựcphẩm chuyển hoá thành chất béo trong cơ thể.9. Yến mạchTrong yến mạch giàu các chất như axit linolic, saponin…có thể phòng ngừa xơ cúng động mạchvành.10. NgôNgô giàu các chất như vitamin E, canxi, selenium, phosphor…có tác dụng làm giảm lượngcholesterol trong máu.11. ỚtTrong ớt có hàm lượng capsaicin phong phú, có tác dụng thúc đẩy quá tr ình bài thải chất béo,đồng thời dung hoà chất béo, ngăn không cho chất béo tích lại trong cơ thể.12. Giá đỗ xanhVới hàm lượng nước nhiều, ăn giá đỗ xanh sẽ khiến cơ thể sinh ra ít nhiệt lượng, nên khó xuấthiện hiện tượng tích mỡ dưới da.13. Rong biểnRong biển có hàm lượng khoáng chất phong phú, không chứa nhiệt lượng. Khi ăn có thể cho mộtlượng giấm thích hợp, hoặc xào cùng trứng gà.14. Bí đỏBí đó có nhiều chất xơ thực vật và beta carotene. Nấu canh hoặc xào sẽ giúp cơ thể hấp thụ đượctốt hơn.15. TáoTào giàu pectin, chất xơ và vitamin C, có tác dụng giảm mỡ rất tốt. Nếu mỗi ngày ăn 2 quả táo,kiên trì trong 1 tháng, có thể giảm lượng LDL trong máu, khiến cơ thể gầy đi rõ rệt.16. TỏiTỏi giúp giảm lượng cholesterol trong máu, và có tác dụng hỗ trợ làm lượng HDL gia tăng17. Ngao sòNgao sò có các nguyên tố vi lượng như kẽm, taurine…Đặc biệt taurine giúp thúc đẩy quá tr ìnhphân giải cholesterol, có tác dụng làm giảm mỡ máu.18. Cá mựcCá mực giàu nhiệt lượng nhưng cũng là 1 thực phẩm giúp giảm cân. Bạn có thể nấu, xào tuỳthích.19. Thịt ức gàVới hàm lượng protein phong phú, năng lượng thấp (trừ da gà), đây là món ăn giảm cân rất đượcưa chuộng.20. Quả kiwiKiwi có tác dụng thúc đẩy quá trình hấp thụ vitamin C. Ăn vào buổi sáng sẽ mang lại hiệu quả rõrệt. Các loại quả khác như dâu tây, bưởi…cũng có hiệu quả tương tự.21. Đậu phụĐây là lợi thực phẩm giàu protein, lượng calo thấp, có thể thay thế thịt và cá làm món ăn chính.Ngoài ra các loại rau quả giàu chất xơ, pectin, và vitamin C như rau cần, ớt xanh, camquýt…cũng có tác dụng tiêu mỡ rất hiệu quả.