3 bước đơn giản tỉa ớt thành hoa hồng môn

3 bước đơn giản tỉa ớt thành hoa hồng mônCòn nhanh hơn cả cách tỉa ớt thành hoa đồng tiền mà bạn thường gặp, cách tỉa ớt thành hoa hồng môn hết sức nhanh gọn, đơn giản và cũng rất đẹp mắt!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
3 bước đơn giản tỉa ớt thành hoa hồng môn 3 bước đơn giản tỉa ớt thành hoa hồng mônCòn nhanh hơn cả cách tỉa ớt thành hoa đồng tiền mà bạn thường gặp,cách tỉa ớt thành hoa hồng môn hết sức nhanh gọn, đơn giản và cũngrất đẹp mắt!Bạn cần chuẩn bị các nguyênvật liệu như sau:- Ớt: chọn ớt dài, quả tươi, thânmập, già quả và màu sắc tùythích, ớt xanh sẽ tạo rahoa giống với hoa lan Ý, ớt đỏgiống với hoa hồng môn nhất,nhưng bạn có thể chọn sắc màukhác để hoa thêm độc đáo.- Dao tỉa rau củ lưỡi cong hoặcdao nhỏ mũi nhọn- Bát nước.Bước 1: Tỉa nhụy hoa:Khía sát cuống ớt một khoanh3/4 quả ớt, chú ý chỉ khía trênthân ớt, không làm đứt phần hạtliền cuống ở trong ruột ớt.Rạch một đường thẳng dọc theoquả ớt, ngay giữa đường khoanhrời 3/4 quả ớt mà bạn vừa khía.Sở dĩ bạn không khoanh hếtngay một vòng tròn quanh quảớt là vì cần phải có một điểmtựa tốt để giữ cho ớt được chắcchắn, không xô đẩy làm rụnghạt ớt ở bước sau.Khéo léo banh phần thân ớt rờihoàn toàn ra khỏi ruột ớt đầy hạtđang nối liền với cuống ớt.Dùng mũi dao nhọn tách từng tímột phần ruột ớt còn ràng ríuvào thân ớt, đừng để rụng hạtớt, vì phần ruột đầy hạt này sẽđược sử dụng làm nhị hoa rấtđẹp.Nếu bạn chọn ớt không tươi,phần hạt rất dễ bị rụng, nếu bạnchọn ớt còn non quá thì phầnhạt lại dính nhiều vào thân ớtgây khó tỉa.Bước 2: Tỉa hoa:Phần thân ớt được tỉa thành hoahồng môn, vì thế phần trênkhông cần tỉa, nó sẽ thuôn nhọntự nhiên, khoảng 1cm phía dướicùng được tỉa lượn cong thànhhai cung tròn hai bên mép thânớt đã rạch.Hai cung tròn bạn tỉa giao nhautại điểm giữa thân ớt đã banh ra,sẽ tạo cho phần thân ớt giốngnhư một trái tim - dáng của hoahồng môn. Nếu bạn chọn ớtthân mập thì dáng hoa sẽ to đẹp.Nhưng nếu dùng ớt to quá nhướt chuông chẳng hạn thì lại khóuốn cánh, phải tỉa bỏ bớt thân ớtđi.Ngâm thân ớt đã tỉa vào bátnước lạnh trong vài phút chothân ớt cong tự nhiên và dễ tạodáng, khi vớt ra bạn có thể thấmkhô nước bằng khăn bông.Khi sửa dáng hoa tỉa, bạn chọnmặt vỏ ngoài làm mặt chính củahoa, uốn nhẹ nhàng theo hướnggập lõm ở dọc giữa thân ớt đãbanh.Bước 3: Gắn nhụy hoa vàohoa:Khoét một lỗ tròn nhỏ phía gầnmép dưới thân ớt và xỏ cuống ớtvào, phần ruột đầy hạt làm nhụyhoa vàng nổi bật trên nền ớt đỏ,ớt xanh. Nếu muốn cuống hoadài hơn nữa, bạn có thể cắmphần cuống hoa - cuống ớt - vàođậu đũa hoặc ngó tỏi xanh dài.Với cách tỉa phần thân ớt thành hoa, bạn có thể áp dụng để tỉa ớt xanh thànhlá để bày cùng hoa hồng môn từ ớt đỏ. Bày hoa tỉa với rau củ ăn sống, nếuthích bạn vẫn có thể dùng ớt cho bữa ăn vì cách tỉa này không làm vụn ớt.Nếu cầu kỳ hơn nữa, bạn có thể tìm hình ảnh của từ khóa ikebanaanthurium để chọn một mẫu cắm hoa nghệ thuật của hoa hồng môn, rồibạn ứng dụng mẫu đó cắm hoa hồng môn mà bạn tỉa từ ớt, cũng sẽ độc đáolắm đấy, lại hợp với bàn ăn của bạn nữa!Chúc bạn tìm thấy hứng thú mới lạ trong việc tỉa thứ quả gia vị thân thuộc này nhé!