3 loại thực phẩm giúp mạnh nướu, khỏe tim

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nho khô, trà xanh, ngũ cốc nguyện hạt là ba loại thực phẩm đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích trong việc cải thiện sức khỏe của nướu và tim.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
3 loại thực phẩm giúp mạnh nướu, khỏe tim 3 loại thực phẩm giúp mạnh nướu, khỏe timTheo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nho khô, trà xanh, ngũ cốc nguyện hạt làba loại thực phẩm đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích trong việc cải thiệnsức khỏe của nướu và tim.1. Nho khô Chất chống oxy hóa chứa trong nho khô rất hiệu quả trong việc tiêu diệt các loại vi khuẩn.Có lẽ nhiều người thường nghĩ rằng nho khô có vị ngọt và dính nên sẽ không tốt cho sứckhỏe của răng và nướu. Tuy nhiên, các kết quả nghiên cứu đã chứng minh rằng, chấtchống oxy hóa chứa trong nho khô rất hiệu quả trong việc tiêu diệt các loại vi khuẩn gâynên tình trạng viêm – nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh về nướu và tim.2. Trà xanhMột cuộc nghiên cứu được tiến hành năm 2009 phát hiện rằng, những người đàn ôngNhật thường xuyên uống một tách trà xanh mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ phát triểnbệnh nướu một cách đáng kể. Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích mọingười uống trà xanh để kéo giảm nguy cơ bị các bệnh về nướu và tim. Họ tin rằng, chấtchống oxy hóa tên gọi catechin chứa trong trà xanh chính là chất liệu chìa khóa mang lạilợi ích này. Vì catechin có tác dụng ngăn ngừa tình trạng viêm của cơ thể do các loại vikhuẩn gây nên. Ngũ cốc nguyên chất giúp ổn định mức đường glucoza trong máu.3. Ngũ cốc nguyên chấtKết quả một cuộc nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of ClinicalNutrition (Mỹ) gần đây cho thấy, những người đàn ông thường xuyên tiêu thụ bốn khẩuphần ngũ cốc nguyên chất hoặc nhiều hơn mỗi ngày, sẽ giảm 23% nguy cơ bị các bệnh vềnướu.So với chất carbohydrate đã được tinh chế có trong bánh mì trắng và gạo trắng, ngũ cốcnguyên chất (bột yến mạch, gạo lứt…) được cơ thể tiêu hóa chậm hơn, nhờ thế sẽ giúp ổnđịnh mức đường glucoza trong máu. Và việc ổn định mức đường huyết được biết có tácdụng ngăn cản nguy cơ viêm nhiễm, từ đó giúp kéo giảm nguy cơ bị các bệnh về nướucũng như về tim.