3 món ăn ngon từ cá cho bé

Bé nhà bạn rất kén cá, trong khi đó cá lại có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sự phát triển của bé. Sau đây là 3 món ăn ngon từ cá cho bé, bạn hãy tham khảo nhé! 1. Xíu mại cá với đậu Hà Lan
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
3 món ăn ngon từ cá cho bé 3 món ăn ngon từ cá cho béBé nhà bạn rất kén cá, trong khi đó cá lại có nhiều dưỡng chất rấttốt cho sự phát triển của bé. Sau đây là 3 món ăn ngon từ cá cho bé,bạn hãy tham khảo nhé!1. Xíu mại cá với đậu Hà LanNguyên liệu:150g cá thác lác100g đậu Hà Lan hạt½ củ cà rốt1 thìa cà phê đầu hành lá băm nhỏ, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phêđườngThực hiện:Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Đậu Hà Lan rửa sạch. Cho cà rốt, đậu vàonồi nước sôi, luộc vừa chín, rửa lại nước lạnh, để ráo.Cho cá thác lác xay, cà rốt, đậu Hà Lan, đầu hành , hạt nêm, đường vàothố, trộn đều, vo viên nhỏ, mang hấp chín.2. Cá – rau dềnNguyên liệu:Bột gạo 25g (5 muỗng canh gạt)Cá nạc 30g (2muỗng canh)Rau dền 30g (2 muỗng canh)Dầu 10g (2 muỗng cà phê)Nước 200ml (lưng 1 chén)Cách làm:Rau dền: cắt nhỏ bằm nhuyễnCá: luộc chín, nghiền nátBột gạo: hòa tan với chút nước tan đềuBắc phần nước còn lại nấu sôi, cho rau vào nấu chín.Để cá, bột gạo vào khuấy chín, trút ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ănvào trộn đều.Nêm nước mắm iốt hoặc muối iốt (nên nêm nhạt)3. Bột gạo – cáNguyên liệu:Bột gạo ( hoặc bột dinh dưỡng ), cá lọc lấy thịt , rau cải mỗi thứ 15-20g,muối ăn một ít .Cách làm:Cho bột vào nước lã khuấy đều thành hồ, sau đó cho vào nồi, đun sôikhoảng 8 phút thì cho riêng từng loại rau cải, cá đã làm sạch vào. Nấucho đến khi chín, nêm muối vừa ăn là được.Trong cá chứa hàm lượng canxi rất cao, giúp ích cho sự phát triển củatrẻ, bên cạch việc giúp chắc xương còn giúp cho quá trình phát triển nãocủa trẻ. Cung cấp đầy đủ các loại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếuđược thì nên thường xuyên cho trẻ từ 4 tháng trở lên ăn