5 dưỡng chất cần thiết nhất cho sức khỏe của bé

Để phát triển khỏe mạnh, trẻ cần được bổ sung dưỡng chất đầy đủ thông qua chế độ ăn. Chất dinh dưỡng nào nên được ưu tiên hàng đầu cho trẻ? 1. CanxiCanxi rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nếu được bổ sung đầy đủ canxi, trẻ sẽ có khung xương phát triển khỏe mạnh, tránh được bệnh còi xương. Ngoài ra, canxi cũng góp phần vào việc thúc đẩy chức năng hoạt động của tim và cơ. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
5 dưỡng chất cần thiết nhất cho sức khỏe của bé 5 dưỡng chất cần thiết nhất cho sức khỏe của béĐể phát triển khỏe mạnh, trẻ cần được bổ sung dưỡng chất đầy đủthông qua chế độ ăn. Chất dinh dưỡng nào nên được ưu tiên hàng đầucho trẻ?1. CanxiCanxi rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nếu được bổ sung đầy đủ canxi,trẻ sẽ có khung xương phát triển khỏe mạnh, tránh được bệnh còi xương.Ngoài ra, canxi cũng góp phần vào việc thúc đẩy chức năng hoạt động củatim và cơ. Theo khuyến cáo, lượng canxi cần thiết cần bổ sung cho trẻ mỗingày là: 500 mg đối với trẻ từ 1-3 tuổi; từ 4-8 tuổi là 800mg và từ 9-18 tuổilà 1.300 mg. Nguồn canxi dồi dào có trong sữa và các chế phẩm từ sữa (pho-mát, ya-out), nước cam ép, ngũ cốc, rau bina… Nên cho bé ăn ngũ cốc vàomỗi buổi sáng hoặc ăn nhẹ với ya-out mỗi ngày cũng là cách tốt để tăngcường bổ sung canxi cho trẻ.2. MagieMagie là khoáng chất không chỉ cần thiết cho xương và cơ, mà còn cần chohơn 300 phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể. Magie giúp bảo vệ chứcnăng hệ thần kinh, giúp tim hoạt động đều, khỏe mạnh. Đối với trẻ, lượngmagie cần bổ sung sẽ tăng dần theo lứa tuổi. Trẻ dưới 6 tháng tuổi: cần30mg/ngày; trên 6 tháng – 1 tuổi: 74 mg/ngày; 1-3 tuổi: 80mg/ngày; 4-8tuổi: 130 mg/ngày; 9 tuổi trở lên: 240 mg/ngày; thanh thiếu niên (từ 13-19tuổi): 410 mg/ngày. Những nguồn thực phẩm giàu magie: bơ, đào, rau bina,bột yến mạch, nho khô…3. Vitamin DChất dinh dưỡng này được nghiên cứu chỉ ra là có khả năng chống ung thư.Ngoài ra, vitamin D cũng là dưỡng chất quan trọng cần thiết cho sự pháttriển của xương và sự tăng trưởng khỏe mạnh của bé. Vai trò của vitamin Dcòn giúp bảo vệ chức năng hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự viêm nhiễm chocơ thể. Theo khuyến cáo gần đây của Hiệp hội Nhi khoa Hoa Kỳ, lượngvitamin D cần thiết cho trẻ ở mọi lứa tuổi là 400 mg/ngày. Những nguồnthực phẩm dồi dào vitamin D có trong cá, sữa, ngũ cốc có bổ sung vitaminD.4. Vitamin EVitamin E cũng là dưỡng chất quan trọng vì có thể giúp phòng và điều trịcác chứng bệnh về tim mạch, bệnh liên quan đến nhiễm trùng mắt. Bên cạnhđó, vitamin E còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và tái tạo làn da bị tổnthương. Hàm lượng vitamin E cần thiết cho trẻ hàng ngày là 4-5 mg, giaiđoạn đầu ở tuổi thanh thiếu niên là 11mg/ngày và từ 14 tuổi trở lên là 15mg/ngày. Nguồn thực phẩm giàu vitamin E: các loại đậu, giá đỗ, hạt hướngdương, đậu phộng, kiwi, bông cải xanh, dầu oliu.5. Chất xơChất xơ rất cần thiết cho sự tiêu hóa của trẻ nhưng nhiều trẻ lại không đượcbổ sung đầy đủ dưỡng chất cơ bản này. Chất xơ vừa giúp thanh lọc ruột, vừagiảm nguy cơ bệnh tim mạch và tiểu đường.Theo khuyến cáo, hàm lượng chất xơ cần bổ sung cho trẻ mỗi ngày là từ 20-26 g, tuy nhiên hầu hết trẻ em chỉ nhận được một nửa con số này. Nhữngnguồn thực phẩm giàu chất xơ: rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, bánh mỳ, tráicây, bột yến mạch.