7 nguyên tắc trong chế độ ăn của bà bầu

Một trong những nguyên tắc vàng giúp mẹ khỏe con khỏe là trong quá trình mang thai, người mẹ nên bổ sung năng lượng sau mỗi 4 tiếng cho dù có đói hay không, đặc biệt là đối với những thai phụ nghén nặng, sợ ăn.Tinh chỉnh chế độ ănHầu các thai phụ đều cần tăng lượng protein, các vitamin và khoáng chất như axit folic và sắt, bổ sung thêm calo. Nếu chế độ ăn của bạn trước đó quá đơn điệu thì bạn cần bắt đầu chuyển sang một chế độ ăn đa dạng, giàu dinh dưỡng hơn....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
7 nguyên tắc trong chế độ ăn của bà bầu 7 nguyên tắc trong chế độ ăn của bà bầuMột trong những nguyên tắc vàng giúp mẹ khỏecon khỏe là trong quá trình mang thai, người mẹnên bổ sung năng lượng sau mỗi 4 tiếng cho dùcó đói hay không, đặc biệt là đối với những thaiphụ nghén nặng, sợ ăn.Tinh chỉnh chế độ ănHầu các thai phụ đều cần tăng lượng protein, cácvitamin và khoáng chất như axit folic và sắt, bổ sungthêm calo. Nếu chế độ ăn của bạn trước đó quá đơnđiệu thì bạn cần bắt đầu chuyển sang một chế độ ănđa dạng, giàu dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên, nên hạnchế các thực phẩm chế biến sẵn.Nhưng ăn tốt hơn không có nghĩa là ăn nhiều hơn bởidù mang thai nhưng bạn chỉ cần khoảng 300 calo mỗingày.Loại bỏ sushi, hàu sống hay phô mai mềm ra khỏithực đơnHãy tránh xa các loại hải sản sống (chẳng hạn nhưmón gỏi hàu hoặc sushi cuộn gỏi cá hồi), các loại sữachưa thanh/tiệt trùng) hoặc các loại phô mai mềm,pate; các loại thịt muối, không dùng nhiệt. Tất cả cácloại thực phẩm kể trên đều có thể chứa vi khuẩn gâyhại cho thai nhi.Một vài loại cá có chứa thủy ngân, một kim loại đượccho là gây hại cho não của thai nhi và trẻ nhỏ. FDAkhuyến nghị nên hạn chế cá ngừ (tuna) và các loại cáđã nấu chín khác trong giới hạn là 300g/tuần, tươngđương với 2 khẩu phần.Ngoài ra, các loại cốc-tai cũng nên tạm dừng. Uốngrượu trong khi mang thai có thể gây ảnh hưởng tớithể lực, trí tuệ và rối loạn cảm xúc ở trẻ nhỏ.Cũng nên cắt giảm lượng cafein, đặc biệt là trong 3tháng đầu thai kỳ. Một số nghiên cứu cho thấy uống 4tách café/ngày có thể dẫn tới sẩy thai, đẻ trẻ nhẹ cânvà thậm chí là tử vong sau sinh. Nên thay thế các loạiđồ uống chứa cafein (cà phê trà, cola, các loại đồuống có ga, ca cao, sô cô la) bằng sữa rút bớt béo,nước quả nguyên chất hay nước chanh.Uống vitamin bổ sung dành cho bà bầuVitamin bổ sung sẽ giúp đảm bảo cơ thể bạn có đủdinh dưỡng, giúp trẻ phát triển tối ưu.Vitamin bổ sung cần có chứa 600-800microgam axitfolic. Thiết vitamin B có liên quan với khiếm khuyếtống thần kinh ở thai nhi.Ngoài ra là viên sắt hoặc can-xi theo chỉ định củabác sĩ.Lưu ý là uống đúng theo hướng dẫn bởi uống quáliều cũng gây hại cho thai nhi.Đừng ăn kiêng khi mang thaiĂn kiêng trong quá trình mang thai sẽ là rất mạo hiểmvà ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của cả mẹ vàbé. Vì chế độ ăn này thường gây thiết sắt, axit folic vàmột số vitamin và khoáng chất quan trọng khác. Hãynhớ, tăng cân là một trong những dấu hiệu quantrọng cho thấy quá trình mang thai tốt đẹp hay không.Những phụ nữ ăn tốt và tăng cân hợp lý sẽ sinhnhững đứa con khỏe mạnh. Vì thế nên ăn các thựcphẩm tươi mới, ít chế biến và luôn hài lòng khi thấycơ thể mình ngày một lớn hơn.Tăng cân hợp lýNhìn chung, bạn chỉ cần tăng 11-15kg nếu thời điểmtrước khi mang thai có cân nặng hợp lý. Nếu trướckhi mang thai, cân nặng không đủ chuẩn thì cầnthăng 12,5-18kg. Còn nếu thừa cân thì chỉ cần tăng7-11kg.Khi lên cân thì điều quan trọng nhất là tổng số cânbạn lên trong cả thai kỳ. Vì thế, đừng lo lắng nếu tăngcân quá ít trong 3 tháng đầu. Thường tốc độ tăng cânnhanh sẽ rơi vào giai đoạn thứ 2 và nhiều nhất là giaiđoạn thứ 3 thai kỳ, bé lúc này cũng lớn nhanh nhất.Ăn sau mỗi 4 tiếngThậm chí nếu bạn không đói thì cũng nên ăn một thứgì đó sau mỗi 4 tiếng. Nếu buồn nôn, sợ một số thựcphẩm nào đó, ợ nóng hoặc khó tiêu thì càng nên ănvặt. Bạn có thể ăn 5-6 bữa, mỗi bữa chỉ 1/3 khẩuphần, miễn sao bạn cảm thấy có thể ăn được.Tuyệt đối không bỏ bữa. Thậm chí ngay cả khi bạnkhông cảm thấy đói thì thai nhi cũng cần được bổsung dưỡng chất liên tục.Xử trí với cảm giác thèm đồ ngọtThức ăn chế biến sẵn, snack đóng gói sẵn và các loạiđồ ăn ngọt không cần thiết phải loại bỏ hoàn toànkhỏi thực đơn của thai phụ nhưng không thể là thứcăn chính.Hãy thử các loại kem chuối, hoa quả đông lạnh, sữachua trộn hoa quả thay thế. ...