8 bước làm đùi gà chiên nước cốt dừa

Đùi gà chiên nước cốt dừa là món ăn ngon vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo 8 bước làm đùi gà chiên nước cốt dừa để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh trực quan sinh động cách thức thực hiện món ăn ngon này nhé.

Nội dung trích xuất từ tài liệu:
8 bước làm đùi gà chiên nước cốt dừa 8 BƯỚC LÀM ĐÙI GÀ CHIÊN NƯỚC CỐT DỪANguyên liệu:- 8 cái đùi gà- 1 miếng gừng- 2 tép tỏi- 1 củ nghệ- 1 củ hành tím- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối- 400ml nước cốt dừa- 2 lá chanhThực hiện:Bước 1: Gà rửa sạch để ráo. Tỏi, gừng, hành tím, nghệ cho vào cối giả nhuyễn.Bước 2: Đùi gà rửa sạch, để ráo. Cho đùi gà vô âu, rồi cho muối, bột nêm, gia vị vào tô rồi trộnđều.Bước 3: Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa vào ướp chung với thịt khoảng 1 tiếng cho thịt thấm.Bước 4: Cho tất cả nguyên liệu hỗn hợp trên vào nồi cùng với lá chanh bắc lên bếp rim cho đùigà chín. Nhớ thỉnh thoảng trở đùi gà cho khỏi bị cháy.Bước 5: Khi thấy gà vừa chín là tắt bếp gắp đùi gà ra dĩa.Bước 6: Tận dụng nước sốt bạn cho cơm vào trộn đều sẽ có cơm chiên rất béo và thơm.Bước 7: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), chờ dầu nóng cho từng đùi gà vàochiên vàng.Đùi gà rán vàng gắp ra dĩa.Bước 8: Trang trí cho ít xà lách thái nhỏ ra dĩa. Xếp đùi gà lên rồi cho ít hành phi xung quanh đùigà là bạn đã hoàn thành xong món ăn giòn thơm này rồi.Đùi gà chiên nước cốt dừa này có thể ăn chơi hay ăn với cơm đều rất tuyệt.