8 món ăn dành cho sản phụ ít sữa

Trẻ mới ra đời rất cần nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ. Nhưng nhiều bà mẹ lại không đủ sữacho con bú.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
8 món ăn dành cho sản phụ ít sữa 8 món ăn dành cho sản phụ ít sữaTrẻ mới ra đời rất cần nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ. Nhưng nhi ều bà m ẹ l ại không đ ủ s ữacho con bú. Nguyên nhân thiếu sữa ở sản phụ là do khí huyết hư nhược, tỳ vị suy yếu hoặc dotinh thần căng thẳng, lo lắng buồn chán… làm cho sản phụ không có sữa hoặc có ít sữa. Xingiới thiệu một số món ăn tốt cho sản phụ để có nguồn sữa dồi dào cho em bé lại v ừa đ ủ chấtdinh dưỡng và dễ tiêu hoá.Cháo khoai lang: khoai lang 250g, gạo lức 200g. Rửa sạch khoai lang, thái mi ếng, đ ổ vào n ồicùng gạo đã vo sạch, cho nước đun to lửa cho sôi sau đun nhỏ lửa cho nhừ thành cháo. Chia ăn lần2 trong ngày khi còn nóng.Cháo lạc nhân củ mài: lạc nhân 45g, củ mài 40g, đường phèn 20g, gạo lức 100g. Lạc nhân,củ mài giã nát cùng gạo đã vo cho vào n ồi đổ 1 lít n ước, đun to l ửa cho sôi, r ồi chuy ển nh ỏlửa ninh nhừ thành cháo, cho đường vào. Ngày ăn 1 lần lúc cháo còn nóng.Cháo rượu nếp: cơm rượu nếp ngọt 100g, trứng gà 1 quả, táo tàu 50g, đường đỏ 50g. R ửasạch táo tàu, bỏ hạt, gạo ngâm nước kỹ, trứng gà đập bỏ vỏ cho lòng trứng vào bát đánh tan.Cho gạo vào nồi đun sôi, đổ cơm rượu nếp ngọt, táo, đường ninh nhừ thành cháo r ồi đ ổ tr ứng được.gà đã đánh tan vào là Dùng trong ngày.Cháo đậu hà lan: đậu hà lan 50g. Đậu rửa sạch cho vào n ồi, đổ n ước vừa đ ủ, đun to l ửa chosôi rồi đun nhỏ lửa ninh tới khi đậu chín nhừ. Ngày ăn 2 lần lúc đói.Canh cá trê: cá trê 1 con 250g, gừng 3 lát, trứng gà 2 quả. Cá trê làm s ạch, c ắt thành khúc chovào chảo mỡ cùng với gừng, rán thơm lấy ra cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun sôi rồi hạ nh ỏlửa đun khoảng 1 giờ nữa thấy nước canh sánh đặc thì đ ập tr ứng vào khu ấy đ ều là đ ược. Ănđiểm cần liền tâm, ăn 3 - 4 ngày.Cá diếc luộc: cá diếc tươi 1 con 250g. Cá làm sạch cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, không chobất kỳ gia vị nào. Đun nhỏ lửa trong 30 phút, nước có màu trắng s ữa là đ ược. Ăn cá, u ốngcanh.Cá mè nấu mướp: cá mè 1 con 200g, mướp 30g, bột gia vị, gừng vừa đủ. M ướp g ọt v ỏ, r ửasạch xắt khúc. Cá đánh vảy bỏ mang ruột, rửa sạch, cho vào nồi cùng gừng, b ột gia v ị, đ ổnước vừa đủ, đun to lửa cho sôi rồi đun nhỏ lửa tới chín nhừ là được. Ăn cá uống canh trongngày.Móng giò nấu thông thảo: móng giò lợn 2 cái, thông thảo 3g, gừng, hành, bột gia vị vừa đủ.Móng giò rửa sạch cho vào nồi cùng thông thảo, đổ nước vừa đủ, cho hành, g ừng, b ột gia v ịđun nhỏ lửa trong 4 giờ là được. Ăn kèm trong bữa ăn. Cần ăn liền mấy ngày.