![Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm](https://timtailieu.net/upload/document/136415/phan-tich-tu-tuong-cua-nhan-dan-qua-doan-tho-039-039-nhung-nguoi-vo-nho-chong-nhung-cuoc-doi-da-hoa-song-nui-ta-039-039-trong-dat-nuoc-cua-nguyen-khoa-136415.jpg)
A review: Formation, beneficial and application of resistant starch
Số trang: 5
Loại file: pdf
Dung lượng: 695.97 KB
Lượt xem: 8
Lượt tải: 0
Xem trước 1 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
This review introduces basic information of resistant starches including their type and structure. There are four types of RS which contain different structure, physiologically beneficial effect and formation. Theoretically, there are three ways of resistant starch formation: (a) chemical modification, (b) physical modification and (c) enzymatic modification.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
A review: Formation, beneficial and application of resistant starch
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
A review: Formation, beneficial and application of resistant starch
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Chemical modification Enzymatic modification Food manufacturing Physical modification Resistant starchTài liệu liên quan:
-
Resistant starch: A potential impact on human health
12 trang 22 0 0 -
463 trang 12 0 0
-
8 trang 9 0 0
-
203 trang 7 0 0
-
15 trang 5 0 0