Ăn chơi đúng cách để ít ảnh hưởng tới sức khỏe

Năm nay, tết dương lịch được nghỉ dài nên mọi người có nhiều thời gian tụ tập ăn uống, đi chơi, thức khuya… khiến cơ thể mệt mỏi, thậm chí ốm. Vậy phải làm thế nào để tiệc tùng, vui chơi nhưng ít ảnh hưởng tới sức khỏe? 1. Ăn BS Duy Anh, BV E Hà Nội cho rằng, những ngày nghỉ chơi khuya, ăn uống thất thường, hay uống bia rượu, trà và cà phê nhiều… rất có hại. Vì thế, khi ăn nên cân bằng giữa lượng rau và thịt để dễ tiêu hóa. Tránh uống quá nhiều...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn chơi đúng cách để ít ảnh hưởng tới sức khỏe Ăn chơi đúng cách để ít ảnh hưởng tới sức khỏeNăm nay, tết dương lịch được nghỉ dài nên mọi người có nhiều thời giantụ tập ăn uống, đi chơi, thức khuya… khiến cơ thể mệt mỏi, thậm chíốm. Vậy phải làm thế nào để tiệc tùng, vui chơi nhưng ít ảnh hưởng tớisức khỏe?1. ĂnBS Duy Anh, BV E Hà Nội cho rằng, những ngày nghỉ chơi khuya, ăn uốngthất thường, hay uống bia rượu, trà và cà phê nhiều… rất có hại. Vì thế, khiăn nên cân bằng giữa lượng rau và thịt để dễ tiêu hóa. Tránh uống quá nhiềubia, vang đỏ vì sinh axit uric gây khó chịu, đau nhức các khớp xương, lâudài có thể dẫn tới gút, viêm khớp xương, mô mềm…Theo TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ thựcphẩm, trẻ em người già nên có món riêng dễ ăn (như thịt kho trứng, canhrau, sữa chua và thực phẩm dễ tiêu) vừa đủ chất, vừa không chán ăn. Đồ ănsẵn sẽ giảm bớt gánh nặng nấu nướng, nhưng chú ý mua xúc xích, thịtnguội, dăm bông… phải còn hạn sử dụng dài và mua ở nơi có uy tín. Xúcxích tiệt trùng là các loại thịt tận dụng có trộn bột ăn vào háo nước, khôngnên dùng cho trẻ em. Thịt nguội, dăm bông có thể hấp ở lò vi sóng trước khicho trẻ ăn.Tết dương lịch là cơ hội để bạn nghỉ ngơi nhưng đừng quá đà mà hao tổnsức khỏe.Theo BS Ngọc Phái, nguyên BS Viện 103, để nhanh phục hồi sức khỏe,năng lượng và giảm mỏi mệt, nên giữ thói quen ăn sáng no và đầy đủ chất,uống nước nhiều. Nếu ăn nhiều, ăn no sinh khó tiêu, đầy bụng hãy uốngnước hãm của hoa cúc cam, hoa artiso, húng tây, thìa là… giúp đẩy nhanhquá trình tiêu hóa. Hoặc dùng túi chườm (khăn bông nhúng vào nước nóngvắt kiệt) đắp lên ngực 30 phút sẽ dễ chịu.2. UốngCà phê giúp tỉnh táo, nhưng dễ ảnh hưởng tới hệ thần kinh, rối loạn nội tiếttố. Nếu uống trà, cà phê liên tục sẽ làm người có tiền sử bệnh tim mạch dễđột quỵ. Hãy uống nhiều nước khoáng, nước tinh khiết, nước ép hoa quả,nước hoa quả lên men để giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt cho cơ thể. Không nênuống nhiều nước ngọt, nước ép trái cây công nghiệp vì nhiều đường, chấtbảo quản.Trời rét, uống rượu gì cũng nên ngâm vào nước nóng cho ấm, một số chất cóhại trong rượu sẽ bay hơi. Nên uống một thìa dầu ô-liu, hoặc ăn lót dạ đểgiảm tác hại của cồn. Tuyệt đối không uống rượu khi đói kẻo axit tăng lên,kết hợp với cồn sẽ dễ say, nôn nao. Không dùng nhiều loại rượu, bia cùnglúc vì dễ bị say. Uống nhiều nước để đào thải cồn qua tiểu tiện nhanh.3. NgủTheo BS Nguyễn Thị Bình, Khoa thần kinh, Viện Lão khoa TƯ, những ngàynghỉ, ngày lễ nhiều gia đình, đặc biệt là giới trẻ sẽ ăn uống thất thường, chơithâu đêm suốt sáng. Thức khuya, chơi đêm sẽ làm đảo lộn đồng hồ sinh họcvốn ngủ đêm thức ngày. Thức khuya, đi chơi nhiều hệ thần kinh giao cảmkhông được nghỉ ngơi thì những ngày đi làm ngay sau đó đầu óc sẽ trốngrỗng, mất tập trung, phản ứng chậm, hay quên, chóng mặt, nhức đầu, ù tai…Vì thế cơ thể sẽ mệt mỏi, người có bệnh mãn tính, tim mạch hay bị trở nặng.Phụ nữ còn bị da khô, giảm sức đàn hồi, sạm và không mịn màng.Do đó những ngày nghỉ lễ vui chơi cũng vẫn cần ngủ lấy lại sức. Ngủ đúnggiờ, đủ giấc sẽ hồi phục sức lực nhanh cho ngày làm việc mới.Nhà có người già những ngày này con cháu về các vụ rất vui nên có thể ănngủ thất thường. Nên nhớ với người cao tuổi liều thuốc quý nhất là “ănngon, ngủ sâu”, vì thế con cháu cần nhắc các cụ ngủ đúng giờ, nhất là giấcngủ trưa quan trọng hơn cả tối vì phục hồi sức khỏe nhiều hơn.4. ChơiĐi chơi nên ăn mặc thoải mái, dễ chịu, chớ mặc đồ bó hoặc thắt lưng quáchật. Ở miền Bắc trời lạnh, đi đâu cũng nên mang theo áo ấm, khăn mũ dựphòng. Buổi sáng không nên ngủ muộn, bỏ tập thể dục và ăn sáng.Trẻ em đi chơi dịp này dễ nhiễm lạnh. Do đó không nên cho trẻ chơi quá lâu,quá khuya. Mặc ấm, đội mũ, đeo khẩu trang, mang găng, tất, khăn choàngđầy đủ. Nếu trẻ nhảy mũi, chảy nước mũi, ho, chảy nước mắt, nhức đầu, sốt,phát ban… cần đưa vào chỗ kín gió, làm sạch mũi và giúp trẻ ấm lại hãy vềnhà.Nếu thấy trẻ bị tím tái, bỏ bú, bú ít, không uống được, nôn, ngủ li bì, co giật,sốt cao (trên 39 độ), khó thở (thở nhanh, thở co lõm lồng ngực), ho quálâu… nên đưa trẻ đi khám bệnh sớm. ...