Ăn gừng để trị sỏi mật

Gừng là loại nông sản thực phẩm được trồng và sử dụng rất phổ biến trong đời sống hàng ngày. Trong thực tế, gừng luôn được coi là một thực phẩm linh hoạt có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn gừng để trị sỏi mật Ăn gừng để trị sỏimậtGừng là loại nông sản thực phẩm được trồng và sử dụng rất phổ biếntrong đời sống hàng ngày. Trong thực tế, gừng luôn được coi là mộtthực phẩm linh hoạt có lợi cho sức khỏe tổng thể. Sau đây là một số bàithuốc đơn giản từ kinh nghiệm dân gian trong việc sử dụng củ gừng làmvị thuốc chữa bệnh.+ Cảm lạnh, nhức đầu: Dùng 10gr gừng tươi giã nát, lọc bằng nướcsôi thêm 10gr đường trắng quấy đều, uống nóng, đắp mền kín. Hoặcdùng 10gr gừng tươi giã nát, lọc bằng nước sôi, cho vào cháo nóngđể ăn. Ngoài ra, bột gừng hòa với nước nóng uống trước bữa ăn cóthể làm dịu đi cơn đau đầu.+ Viêm họng, ho sốt và rối loạn tiêu hóa: Nhai trực tiếp gừng tươi,nuốt cả cái lẫn nước từ từ, ngậm gừng khô, gừng nước, hay uốngnước gừng sắc đều được cả.+ Chống ôxy hóa, lão hóa: Một tuần, sử dụng 2 đến 3 lần gừngtrong các bữa ăn sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường khả năng chống ôxyhóa và lão hóa do gừng chứa 12 hoạt chất chống ôxy hóa.+ Sỏi mật: Các nhà khoa học Nhật Bản khuyên người có sỏi mật nênthường xuyên ăn gừng, do gừng có thể hạn chế được sự hình thànhsỏi mật.+ Chống nôn, chóng mặt khi đi tàu, xe: Củ gừng tươi để cả vỏ, rửasạch, khía từng lát mỏng. Khi lên tàu, xe mang ra ngậm 1 đến 2 lát,nhâm nhi nhai, sau đó nuốt nước (có thể nuốt cả cái).+ Trị hôi chân, nhức mỏi khớp chân: Lấy 1 nhánh gừng giã nhỏ,hòa vào nước ấm, cho thêm 1 ít muối hột, ngâm chân khoảng 10phút trước khi đi ngủ. Đối với người cao tuổi, việc làm này còn giúpngười cao tuổi dễ ngủ và có giấc ngủ sâu hơn.+ Bệnh tim mạch: Người bị bệnh tim mạch nên dùng gừng tươihằng ngày vào sáng, trưa, tối, mỗi lần 1 lát mỏng (khoảng 2g).Ngoài ra, gừng còn có một số lợi ích khác như: Trà gừng có tácdụng an thần, dễ ngủ. Gừng sạch thái lát, cho vào lọ, đổ dấm ngâm 1đêm lấy ra 5 miếng, cho ít đường vào pha nước sôi, uống thay nướcđi đường trong những lần đi công tác hay du lịch. Gừng thái látmỏng, đem muối chua, đến khi uống bia có thể cho gừng vào uốngcùng, vừa trừ được hàn thấp lại gây lợi tiểu, chống bụng phệ.Lưu ý: Không dùng gừng cho người bị cảm nắng, vã mồ hôi, sốt caokhông rét. Không dùng gừng cho người chuẩn bị mổ và sau mổ,người đang chảy máu như băng huyết, ho ra máu, nôn ra máu, tiểura máu, trĩ ra máu, chảy máu cam, chảy máu răng. Không dùng gừngliều cao, nhiều ngày cho người tiểu đường, bệnh tim, phụ nữ có thai.