Ăn nhanh khiến bạn béo

Nếu bạn thắc mắc tại sao vòng eo của mình cứ to ra mãi, đừng vội xem lại thực đơn, mà hãy xem cách bạn ăn chúng. Những người ăn tối vội vàng có nguy cơ thừa cân gấp 3 so với bình thường. Các nhà nghiên cứu tìm thấy thói quen ăn nhanh làm tăng cân nhanh hơn nhiều so với chúng ta tưởng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn nhanh khiến bạn béo Ăn nhanh khiến bạn béoNếu bạn thắc mắc tại sao vòng eo của mình cứ to ramãi, đừng vội xem lại thực đơn, mà hãy xem cách bạnăn chúng. Những người ăn tối vội vàng có nguy cơ thừacân gấp 3 so với bình thường.Các nhà nghiên cứu tìm thấy thói quen ăn nhanh làm tăngcân nhanh hơn nhiều so với chúng ta tưởng.Giáo sư Hiroyasu Iso và cộng sự từ Đại học Osaka, NhậtBản, đã thực hiện nghiên cứu trên 3.200 đàn ông và phụ nữnước này, tuổi từ 30 đến 69, từ giữa năm 2003 đến 2006.Nhóm tìm hiểu mối liên quan giữa tốc độ ăn, cảm giác novà tình trạng thừa cân.Những người tham gia được yêu cầu điền vào bản trả lời vềthói quen ăn uống. Một nửa số đàn ông và 58% số phụ nữcho biết họ thường ăn đến khi thấy no. Chưa đầy một nửasố đàn ông và 1/3 số phụ nữ cho biết họ thường ăn với tốcđộ nhanh.Giáo sư Hiroyasu cho biết nhóm người ăn thấy no và vớitốc độ nhanh có chỉ số cân nặng cơ thể cao hơn cả. Cảnam và nữ trong nhóm này đều có nguy cơ thừa cân gấp 3lần so với những người không ăn nhanh.Nếu bạn ăn chậm rãi, thì sẽ có một vài phản hồi từ nãorằng thế là đủ rồi, và điều này sẽ giúp bạn ngừng ăn trướckhi no ứ, giáo sư Iso cho biết. Điều này hiện vẫn còn làsuy đoán, nhưng nó đáng để ý đến và phù hợp với lối sốnghiện đại.Tiến sĩ David Haslam, giám đốc lâm sàng của Diễn đàn béophì quốc gia Anh, cho biết: Những nghiên cứu này rất cóích bởi chúng không nói về các nguyên nhân béo phì dogene, điều mà mọi người cảm thấy không thể làm gì được,mà nói về hành vi của con người.