Ăn thế nào để giảm cân?

Những món ăn quen thuộc hàng ngày có thể là "nguy cơ" đối với bạn, nếu bạn đang trong thời kỳ giảm cân. Hãy tham khảo những lời khuyên dưới đây của chúng tôi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn thế nào để giảm cân?Ăn thế nào để giảm cân? Những món ăn quen thuộc hàng ngày có thể là nguy cơ đối với bạn, nếu bạn đang trong thời kỳ giảm cân. Hãy tham khảo những lời khuyên dưới đây của chúng tôi. 1. Điểm tâm Vấn đề: Những phần thức ăn nhỏ được đặt trong đồ dùng để hấp bằng tre như xíu mại, há cảo, bánh bao xá xíu... nghi ngút khói có lẽ sẽ làm các bạn đang trong thời kỳ giảm cân cũng phải thèm vì cách thức bài trí trang nhã, gọn gàng.Sự thật là một cuộc nghiên cứu tại Hong Kong đã kiểm tra 75 loại thức ănhấp phổ biến tại đây về lượng carbohydrate, đạm, chất béo bão hoà,cholesterol, chất xơ, lượng đường, muối và canxi. Kết quả cho thấy tổnglượng chất béo, chất béo bão hoà và lượng lượng muối chứa khá nhiều trongloại thức ăn này còn canxi và chất xơ lại rất ít. Cuộc nghiên cứu còn chỉ rarằng nguyên vật liệu và gia vị khi chế biến các món này có chứa nhiều mỡvà bột ngọt.Lời khuyên: Hãy tránh xa những loại đồ ăn chiên. Bạn nên dùng kèm theobữa ăn của mình một nửa đĩa rau luộc, đảm bảo rằng bữa ăn của bạn chứalượng chất béo tối thiểu có thể hoặc bạn nên dùng những sản phẩm khôngbéo (như sữa không béo) vào buổi tối trước khi đi ngủ để bổ sung canxi.2. Mật ongVấn đề: Nước mật ong được mọi người xem như một thức uống hiệu quả đểtrị đau cổ họng và đa số quan niệm cho rằng mật ong luôn tốt cho sức khoẻ.Sự thật là mật ong cũng là đường, chúng gồm cả fructose và glucose, chỉkhác về hình thái. Sự nguy hiểm của fructose là làm rối loạn chức năng gantrong cơ thể và biến đổi các chất thành chất béo dễ dàng. Chuyên gia dinhdưỡng khuyến cáo rằng trong mật ong có chứa khoảng 65% đường, còn lạilà một số khoáng chất. Nó có chứa một lượng carbohydrate và mỗi gam là4kcal năng lượng.Lời khuyên: Tốt nhất bạn nên chắc chắn rằng mật ong bạn mua có xuất xứ từthiên nhiên, nghĩa là mật ong thật.3. Salad trộnVấn đề: Những người có kế hoạch giảm cân thường rỉ tai nhau rằng ăn saladsẽ giúp giảm cân tốt mà cơ thể vẫn có đủ dưỡng chất cơ thể, như vậy là đúnghay sai?Sự thật câu trả lời là đúng nhưng với điều kiện phần salad của bạn không cóquá nhiều nước sốt hay gia vị thêm vào đó vì chúng có chứa rất nhiều chấtbéo và calo. Nhất là khi salad được trộn với thịt, phô mai, khoai tây haybánh mì nóng.Một loại nước sốt salad điển hình có chứa từ 6-8gr chất béo và khoảng 75calo trong một muỗng cà phê. Chúng ta lại thường dùng từ 3-4 muỗng chomột phần salad, vì thế ước tính chúng ta đã nạp gần 30 gr chất béo và 300calo vào cơ thể.Lời khuyên: Khi bạn muốn dùng một đĩa salad với nước sốt thì hãy nên chúý đến những sản phẩm có lợi cho sức khoẻ. Bạn cũng nên bổ sung vào mónsalad trộn dầu giấm một ít dầu olive vì nó chứa ít calo hơn món salad trộnnước sốt có kem.4. Nước ép trái câyVấn đề: Thay vì uống nước ngọt hay soda, uống nước ép trái cây có tốtkhông?Sự thật là nước ép trái cây không chỉ chứa nhiều calo mà còn chứa lượngđường rất cao nên uống quá nhiều thật sự không tốt cho những ai đang giảmcân. Thêm vào đó một chai nước ép trái cây có chứa nhiều đường fructosekhông tốt cho cơ thể.Lời khuyên: Khi bạn khát nước, thay vì uống một chai nước trái cây thì bạnhãy chuyển sang uống một cốc nước lọc. Khi đó bạn không những có sự lựachọn đúng đắn giữa 110 và 200 calo mà bạn còn ngăn được một lượngđường đáng kể đang lăm le muốn vào trong cơ thể bạn.Tốt hơn hết bạn hãy uống nước ép trái cây tươi và nguyên chất với vị ngọttự nhiên và lượng chất xơ cao. Hoặc chọn những sản phẩm nước ép trái câyđược để ở những ngăn lạnh trong siêu thị. Vì chúng là những loại nước éptươi nên có thời gian bảo quản ngắn trong khi những loại bình thường khácthì có chứa nhiều đường và chất bảo quản.5. YoghurtVấn đề: yoghurt giàu protein, canxi, kali. Và chúng ta ai cũng đều biết rằngcác vi khuẩn trong yoghurt rất tốt cho đường ruột. Nhưng chúng có gì đánglo ngại không?Sự thật là ngày nay với sự đa dạng của các loại yoghurt, bên cạnh yoghurtnguyên chất có nhiều loại được nhà sản xuất cho thêm vào siro trái cây,nhưng đó cũng là nguyên nhân làm cho yoghurt tăng lượng calo lên đến 300calo và 8gr chất béo trong một hũ. Tuy nhiên, yoghurt cũng được làm từ sữanên cũng còn có những loại ít béo hoặc không béo cho bạn thưởng thức.Lời khuyên: Hãy đọc kỹ nhãn hiệu trước k ...