Ăn uống và trị bệnh tiểu đường: phần 1 - nguyễn văn nhương

cuốn sách Ăn uống và trị bệnh tiểu đường là cuốn cẩm nang tin cậy và tốt nhất cho những người mắc bệnh tiểu đường. phần 1 của cuốn sách giúp người đọc tìm hiểu một số điều cần biết về bệnh tiểu đường, chế độ ăn và dinh dưỡng cho người mắc bệnh tiểu đường. hy vọng cuốn sách sẽ giúp người bệnh có những bữa ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, thoát khỏi nỗi lo bệnh tật, sống khỏe mạnh và vui vẻ hơn. mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn uống và trị bệnh tiểu đường: phần 1 - nguyễn văn nhương NGUYỄN VẨN NHƯƠNG Ăn uống và trị bệnh NGUYỄN VĂN NHƯƠNG ĂN UỐNG PHÒNQ w TR( ụ m Tiểu Ỉ)ÚỜUQ N H À XUẤT BẢN VĂN HÓA TH Ô N G T IN PH ẦNI MỘT SỐ ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ BÊNH ĐÁI THÁO ĐỦỞNG ĐÁI THÁO ĐƯỜNG l À Gì? Đái tháo đường (tiểu đường) là xuất hiện đường trong nước tiểu (bìnn thường không có), làm cho nước tiểu có vị ngọt. Đây là bệnh lý nội khoa mãn tính, có mức đường tăng bất thường trong máu. Đường trong máu tăng làm xuất hiện đường trong nước tiểu. Bình thưòmg, đưòTig trong máu được kiểm soát bằng msulin, là một nội tiết tố của tuyến tụy. Insulin có tác dụng làm giảm đường trong máu. Khi đường máu tăng (chảng hạn sau khi ăn), insulin sẽ đưa mức đường huyết trở về bình thường, ở người bị tiểu đưèíng, do sự sản xuất insulin khống đủ, là nguyên nhân làm tăng đường huyết. F>áị tháo đường là một bệnh lý mãn tứih ảnh hưởng đến cuộr- scng người bệnh, v ề lâu dài, bệnh đái đường có thể gây lổn 'li.umg mạch máu, thần kinh, suy thận, bệnh đái tháo đưcmg cũng là một yếu tố quan trọng làm tăng tình trạng xơ