Ăn vịt quay với bánh crep cùng nước sốt cam theo kiểu Pháp

Số trang: 7 Loại file: pdf Dung lượng: 375.78 KB Lượt xem: 10 Lượt tải: 0

Hoai.2512

Phí tải xuống: 5,000 VND

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Ăn vịt quay với bánh crep cùng nước sốt cam theo kiểu PhápMình sẽ bày cho bạn cách làm bánh kếp cam vừa thơm vừa lạ nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 4 quả cam - 2 quả trứng - 250ml sữa - 110gr bột mì - Bơ, muối - 30ml rượu vang trắng + 70ml nước - 30ml mật ong - 15ml rượu cognacĐến phần hành động này: :D
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn vịt quay với bánh crep cùng nước sốt cam theo kiểu Pháp Ăn vịt quay với bánh crep cùng nước sốt cam theo kiểu PhápMình sẽ bày cho bạn cách làm bánh kếp cam vừa thơm vừa lạ nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 4 quả cam - 2 quả trứng - 250ml sữa - 110gr bột mì - Bơ, muối - 30ml rượu vang trắng + 70ml nước - 30ml mật ong - 15ml rượu cognacĐến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Cho trứng, sữa, bột mì, bơ và muối vào bát và trộn đều. Bạn cho thêm vào một ít vỏ cam cắt nhỏ vào để thơm vị cam nhé!Bước 2:- Tráng bánh trên chảo thành lớpmỏng nè.Bước 3:- Với món nước sốt, mình cần chuẩn bịnước ép quả cam nghen.Bước 4:- Đun nước ép cam với rượu vang vànước. Thêm vào một ít mỡ vịt, mậtong, rượu cognac và một ít muối vàhạt tiêu vừa ăn. Chỉ một chút xíu rượuthôi nha! Bước 5: - Với món vịt quay thì có thể mua từ bên ngoài nếu không tự chế biến được. Thịt vịt cắt lát vừa ăn nhé.Xếp bánh cùng thịt ra đĩa và thêm nước sốt vào nào! Ngon lắm luôn đó!Trang trí bằng một vài lát cam cho đồng bộ nè!Cho thịt vào trong cuộn lại ăn cũng được....