Ăn xoài, đu đủ giúp… nhớ lâu

Những ai có hàm lượng vitamin E trong máu cao giảm được 45-54% nguy cơ bị bệnh Alzheimer so với nhóm có hàm lượng chất này thấp. Một nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trung tâm nghiên cứu tuổi già, Viện Karolinska (Thụy Điển) kết hợp với Viện nghiên cứu tuổi già, Đại học Perugia (Ý) cho thấy, hàm lượng cao vitamin E trong máu có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ)....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn xoài, đu đủ giúp… nhớ lâu Ăn xoài, đu đủ giúp… nhớ lâuNhững ai có hàm lượng vitamin E trongmáu cao giảm được 45-54% nguy cơ bịbệnh Alzheimer so với nhóm có hàmlượng chất này thấp.Một nghiên cứu của các nhà khoa học thuộcTrung tâm nghiên cứu tuổi già, ViệnKarolinska (Thụy Điển) kết hợp với Việnnghiên cứu tuổi già, Đại học Perugia (Ý)cho thấy, hàm lượng cao vitamin E trongmáu có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnhAlzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ). Xoài là nguồn phong phú vitamin ECụ thể, những ai có hàm lượng vitamin Etrong máu cao giảm được 45-54% nguy cơbị bệnh Alzheimer so với nhóm có hàmlượng chất này thấp.Nguyên do là vitamin E có tác dụng ngừasuy giảm nhận thức thường xảy ra ở nhữngngười lớn tuổi.Để có kết luận trên, theo báo The Times ofIndia, nhóm nghiên cứu đã khảo sát ở 232người từ 80 tuổi trở lên và đều không bị mấttrí nhớ ở thời điểm đầu của cuộc nghiên cứu.Vitamin E thường có trong các loại hạt nhưhạt hướng dương, đậu phộng, hạnh nhân, càchua, rau xanh nhiều lá như cải bó xôi, bôngcải xanh, cà chua, bí đỏ, măng tây, khoailang, xoài, đu đủ…