Ảnh hưởng của bổ sung enzyme, probiotic, thảo dược vào khẩu phần đến sinh trưởng và hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ

Nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của bổ sung enzyme, probiotic và thảo dược vào khẩu phần đến sinh trưởng và hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ. Thí nghiệm (TN) được tiến hành trên 120 lợn lai F1 (LxY) với khối lượng ban đầu 30±2kg.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng của bổ sung enzyme, probiotic, thảo dược vào khẩu phần đến sinh trưởng và hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN CHĂN NUÔI7. Nguyễn Thị Thanh Ngọc, Đinh Văn Thành và Đinh ưu hóa điều kiện tự phân tế bào nấm men bia thải. Tạp Văn Thuận (2019). Nghiên cứu ảnh hưởng của các chí KHCN Nông nghiệp Việt Nam, 7(80): 73-78. yếu tố đến mức độ thủy phân bã nấm men bia. Tạp chí 11. Nguyễn Quốc Trung, Mai Đình Phương, Phùng Thị KHCN - Đại học Thái Nguyên. 192(16): 3-6. Duyên, Phan Thị Hiền, Bùi Quang Tuấn, Trương8. Rita R., Anna S., Ewa D. and Franciszek Ś. (2017). Thị Hà, Nguyễn Xuân Cảnh, Phạm Kim Đăng và Spent yeast ás natural source of functional food Trịnh Thị Thu Thủy (2022). Xác định chủng vi khuẩn additives. Rocz Panstw Zakl Hig, 68(2): 115-21. Paenibacillus dendritiformis NBU6 ưa nhiệt và chịu9. Tran Minh Tam, Nguyen Quoc Duy, Nguyen Phuoc kiềm sinh Protease ngoại báo từ suối nước nóng UVA, Minh and Dong Thi Anh Dao (2013). Optimization of Βeta-Glucan extraction from waste brewer’s yeast tỉnh Điện Biên. Tạp chí KHNN Việt Nam (chờ in). Saccharomyces cerevisiae using autolysis, enzyme, 12. Varelas V., P. Tataridis, M. Liouni and E.T. Nerantzis ultrasonic and combined enzyme-ultrasonic treatment, (2017). Application of different methods for the Ame. J. Res. Com., 1(11): 149-58. extraction of yeast β-glucan. J. Sci. Tech. (e-JST), 11(1):10. Nguyễn Thị Thanh Thủy và Hồ Tuấn Anh (2017). Tối 75-89 ẢNH HƯỞNG CỦA BỔ SUNG ENZYME, PROBIOTIC, THẢO DƯỢC VÀO KHẨU PHẦN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CHĂN NUÔI LỢN THEO HƯỚNG HỮU CƠ Nguyễn Thi Hương1*, Nguyễn Thị Thanh Vân1, Phạm Văn Sơn1 và Đặng Vũ Hòa1 Ngày nhận bài báo: 02/12/2021 - Ngày nhận bài phản biện: 27/12/2021 Ngày bài báo được chấp nhận đăng: 30/12/2021 TÓM TẮT Nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của bổ sung enzyme, probiotic và thảo dược vào khẩu phần đến sinh trưởng và hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ. Thí nghiệm (TN) được tiến hành trên 120 lợn lai F1(LxY) với khối lượng ban đầu 30±2kg. Thí nghiệm được thiết kế theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức (NT) và 01 đối chứng (ĐC), mỗi NT được lặp lại 3 lần, mỗi lần lặp lại là một nhóm lợn gồm 8 cá thể. NT1: Khẩu phần cơ sở (KPCS)+enzyme+probiotic; NT2: KPCS+enzyme+thảo dược; NT3: KPCS+probiotic+thảo dược; NT4: KPCS+enzyme+probiotic+thảo dược và ĐC: KPCS. Kết quả cho thấy sử dụng chế phẩm enzyme, probiotic và thảo dược bổ sung vào KPCS cho lợn nuôi theo hướng hữu cơ nâng cao 5-10% tăng khối lượng/ngày (TKL) và giảm 9-22% tiêu tốn thức ăn/kg TKL so với lợn chỉ sử dụng KPCS. Sử dụng các chế phẩm sinh học Bergazym, Levucell SB 10 Me Titan và thảo dược Stodi Powder làm giảm giá thành sản xuất/kg TKL hơn so với KPCS. Trong đó, sử dụng cả enzyme, probiotic và thảo dược cho giá thành sản xuất là thấp nhất. Từ khóa: Chế phẩm sinh học và thảo dược, chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ. ABSTRACT Results of using biological products and herbal medical in organic orientation pig raising The objective of this study is to study the effectiveness of using enzyme, probiotic and herbal medicine in organic orientation pig production. The experiment was conducted on 120 F1(LxY) crossbred pigs with 4 treatments and 1 control. NT1: base diet+enzyme+probiotic, NT2: dietary enzymes+herbal medicine, NT3: base diet+probiotic+herbal medicine, NT4: base diet+enzymes+probiotics+herbal medicine and control: base diet. Experimental results showed that using enzyme, probiotic and herbal medicine as supplements to the base diets for pigs raised in the organic orientation was increased 5-10% ADG and decreased 9-22% FCR compared to pigs using only basal diets. The use of probiotics and herbal medicine was reduced in production cost/ kg ADG compared to the treatment using only basal diets. In which, using enzymes, probiotics and herb medicine for production costs was the lowest. Keywords: Biological and herbal medicine, organic orientation pig raising.1 Viện Chăn nuôi* Tác giả liên hệ: TS. Nguyễn Thi Hương – Phó trưởng Bộ môn Di truyền-Giống vật nuôi. Điện thoại: 0907145909; Email:huongty34@gmail.com44 ...