Ảnh hưởng của các điều kiện lên men lên khả năng sinh chất kháng sinh kháng nấm Fusarium Oxysporum của hai chủng xạ khuẩn Stretomyces Cyanneogriceus HD54 và Stretomyces Hygroscopicus HD58

Bài viết nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện lên men lên khả năng sinh chất kháng sinh kháng nấm Fusarium Oxysporum, lựa chọn môi trường lên men và động thái lên men của hai chủng xạ khuẩn Stretomyces Cyanneogriceus HD54 và Stretomyces Hygroscopicus HD58.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng của các điều kiện lên men lên khả năng sinh chất kháng sinh kháng nấm Fusarium Oxysporum của hai chủng xạ khuẩn Stretomyces Cyanneogriceus HD54 và Stretomyces Hygroscopicus HD58 29(1): 89-94 T¹p chÝ Sinh häc 3-2007 ¶NH H¦ëNG CñA C¸C §IÒU KIÖN L£N MEN L£N KH¶ N¡NG SINH CHÊT KH¸NG SINH KH¸NG NÊM FUSARIUM OXYSPORUM CñA HAI CHñNG X¹ KHUÈN STREPTOMYCES CYANEOGRICEUS HD54 Vµ STREPTOMYCES HYGROSCOPICUS HD58 Lª ThÞ Thanh Xu©n ViÖn C«ng nghÖ sinh häc T¨ng ThÞ ChÝnh ViÖn C«ng nghÖ m«i tr−êng ë ViÖt Nam, mét n−íc nhiÖt ®íi nãng Èm, - NÊm Fusarium oxysporum Fo47, ®−îc c¸c bÖnh do nÊm g©y ra g©y thiÖt h¹i nghiªm nhËn tõ phßng C«ng nghÖ lªn men - ViÖn C«ng träng cho mïa mµng. ViÖc sö dông thuèc hãa nghÖ sinh häc, lµ loµi nÊm g©y bÖnh thèi cæ rÔ ë häc ®Ó trõ nÊm th−êng lµ ®éc, nÕu thuèc cßn tån thùc vËt. d− trong ®Êt, n−íc vµ n«ng s¶n sÏ ¶nh h−ëng 2. M«i tr−êng ®Õn søc kháe cña con ng−êi, g©y « nhiÔm m«i tr−êng sèng vµ lµm mÊt c©n b»ng sinh th¸i. V× Grauze 1, A-4, A-4H, A-9, A-12, Czapek, vËy, ®Êu tranh sinh häc (Biocontrol) chèng bÖnh Czapek-Dox. ë thùc vËt ®M ®−îc Héi nghÞ t− vÊn khu vùc ch©u 3. Ph−¬ng ph¸p ¸ - Th¸i B×nh D−¬ng cña FAO n¨m 1992 kh¼ng ®Þnh lµ nÒn t¶ng cña Ch−¬ng tr×nh qu¶n lý thèng - X¸c ®Þnh ho¹t tÝnh kh¸ng sinh [2]. nhÊt c¸c bÖnh dÞch. Mét trong c¸c biÖn ph¸p ®Êu - §Þnh l−îng kh¸ng sinh theo b¶ng x¸c ®Þnh tranh sinh häc lµ sö dông mét hay nhiÒu lo¹i vi ho¹t tÝnh sinh häc cña c¸c chÊt kh¸ng sinh cña sinh vËt ®Ó kiÒm chÕ bÖnh ë thùc vËt sinh ra tõ Dmitrieva [3]. ®Êt [4, 5, 6]. - X¸c ®Þnh chÊt kh¸ng sinh néi bµo, ngo¹i ë ViÖt Nam, ®M cã nhiÒu c«ng tr×nh khoa bµo [2]: lÊy 10 ml dÞch nu«i cÊy ®Ó ly t©m ë häc nghiªn cøu vµ øng dông c¸c biÖn ph¸p ®Êu 3000 vßng/phót trong 20 phót; phÇn sinh khèi ë tranh sinh häc trong b¶o vÖ thùc vËt [2]. Trong d−íi ®−îc chiÕt 2 lÇn (mçi lÇn 5 ml) b»ng dung bµi b¸o nµy, chóng t«i tr×nh bµy c¸c kÕt qu¶ m«i a-xª-ton ë 45oC trong 30 phót. Sau ®ã, ly nghiªn cøu ¶nh h−ëng cña mét sè ®iÒu kiÖn lªn t©m ®Ó lo¹i sinh khèi vµ trén 2 lÇn chiÕt thµnh men ®Õn sù sinh tr−ëng, ph¸t triÓn vµ kh¶ n¨ng 10 ml dung m«i mçi lo¹i. DÞch läc ®−îc bæ sung sinh chÊt kh¸ng sinh kh¸ng nÊm Fusarium c¸c lo¹i dung m«i kh«ng hoµ tan nh− bu-ta-nol, oxysporum g©y bÖnh thèi cæ rÔ ë thùc vËt cña clo-r«-phoãc víi tû lÖ 4: 6 vµ l¾c ®Þnh kú; sau 24 hai chñng x¹ khuÈn Streptomyces cyaneogriceus giê dïng phÔu chiÕt t¸ch dung m«i. KiÓm tra HD54 vµ S. hygroscopicus HD58 ph©n lËp tõ ho¹t tÝnh kh¸ng sinh cña dung m«i chiÕt tõ sinh mÉu ®Êt ë ViÖt Nam. khèi, dung m«i chiÕt tõ dÞch läc vµ dÞch ®M chiÕt dung m«i. I. PH¦¥NG PH¸P NGHI£N CøU II. KÕT QU¶ Vµ TH¶O LUËN 1. Vi sinh vËt 1. ¶nh h−ëng cña nhiÖt ®é lªn sù sinh - Hai chñng x¹ khuÈn S. cyaneogriceus tr−ëng, ph¸t triÓn vµ kh¶ n¨ng sinh tæng HD54 vµ S. hygroscopicus HD58 ®−îc ph©n lËp hîp chÊt kh¸ng sinh cña 2 chñng x¹ tõ mÉu ®Êt ë tØnh H¶i D−¬ng [1]. khuÈn HD54 vµ HD58 89  §Ó nghiªn cøu ¶nh h−ëng cña nhiÖt ®é lªn nu«i trong m«i tr−êng Gauze1 láng trªn m¸y l¾c sù sinh tr−ëng, ph¸t triÓn vµ kh¶ n¨ng sinh chÊt trßn 220 vßng/phót, ë 300C kÐo dµi trong 120 kh¸ng sinh cña 2 chñng HD54 vµ HD58, chóng giê. KÕt qu¶ x¸c ®Þnh sinh khèi kh« vµ ho¹t tÝnh t«i sö dông c¸c thang nhiÖt ®é nh− sau: 20oC, kh¸ng sinh b»ng ph−¬ng ph¸p giÕng th¹ch ®−îc 30oC, 37oC vµ 45oC. Hai chñng x¹ khuÈn ®−îc tr×nh bµy ë b¶ng 1. B¶ng 1 ¶nh h−ëng cña nhiÖt ®é lªn sù sinh tr−ëng, ph¸t triÓn vµ kh¶ n¨ng sinh tæng hîp chÊt kh¸ng sinh cña hai chñng x¹ khuÈn HD54 vµ HD58 Sinh khèi kh« §−êng kÝnh cña vßng øc chÕ F. oxysporum Fo.47 NhiÖt ®é (mg/ml) (D - d) mm nu«i cÊy HD54 HD58 HD54 HD58 25oC 14,54 15,23 15 20 30oC 18,4 19,0 22 25 37oC 11,20 ...