ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ MẶN LÊN SỰ PHÁT TRIỂN PHÔI VÀ ĐIỀU HÒA ÁP SUẤT THẨM THẤU CỦA CÁ TRA (PANGASIANODON HYPOPHTHALMUS) GIAI ĐOẠN CÁ BỘT VÀ HƯƠNG

Cá Tra là một trong những đối tượng thủy sản có giá trị kinh tế cao hiện nay của nước ta.Dưới tác động của xâm mặn diễn ra ngày càng rõ nét nhưng chưa có nhiều nghiên cứu vềảnh hưởng của độ mặn đến đời sống của cá tra. Báo cáo này trình bày khả năng chịuđựng của trứng và cá bột ở các độ mặn khác nhau. Thí nghiệm tiến hành sau khi trứng cátra được thụ tinh nhân tạo, trứng được cho ấp trong các độ mặn tương ứng 0‰ (đốichứng), 1‰, 3‰, 5‰, 7‰, 9‰, 11‰, 13‰,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ MẶN LÊN SỰ PHÁT TRIỂN PHÔI VÀ ĐIỀU HÒA ÁP SUẤT THẨM THẤU CỦA CÁ TRA (PANGASIANODON HYPOPHTHALMUS) GIAI ĐOẠN CÁ BỘT VÀ HƯƠNGTạp chí Khoa học 2012:21b 29-37 Trường Đại học Cần Thơ ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ MẶN LÊN SỰ PHÁT TRIỂN PHÔI VÀ ĐIỀU HÒA ÁP SUẤT THẨM THẤU CỦA CÁ TRA (PANGASIANODON HYPOPHTHALMUS) GIAI ĐOẠN CÁ BỘT VÀ HƯƠNG Đỗ Thị Thanh Hương1 và Trần Nguyễn Thế Quyên2 ABSTRACTPangasianodon hypophthalmus is highly commercial valuable fish in Vietnam. However,there are not many published papers on the effects of salinities on the physiologicalcharacteristic of the stripped catfish while the sea water levels is predicted to increase12cm in 2020 and 75cm in 2105 (http://tinkhoahoc.blogspot.com, Nguyen Ngoc Tran,2011). This paper was studied on the tolerant of the eggs and larvae of tra catfish indifferent salinies. The eggs of the stripped catfish after artificial fertilized were incubatedin the freshwater( 0‰ control), 1‰, 3‰, 5‰, 7‰, 9‰, 11‰, 13‰, 15‰, 17‰ and19‰. The embryonic development time, hatching time and rate were observed. Afterhatching the larvae were nursed in the tanks (500L) about 2 months in the same media ofsalinities at hatching. The osmotic and ionic concentrations in the plasma of fish indifferent salinities were measured. The results showed that the embryo of the strippedcatfish can develop and hatch in brackish water (0-11 ‰), the embryonic developmenttime prolonged from 23 to 38 hours when the embryo were incubated in freshwater to23‰ and the hatching rate decreased from freshwater to the brackish (68,54-25,87%). Inadition, water osmotic levels of the fish increased in the freshwater treatment (225 ±42,68 mOsm/kg) to 23‰ (506 ± 43,76 mOsm/kg), isomotic of fish was 9‰ (283 ± 34,66mOsm/kg). Chloride and sodium ion concentrations increased conciding to the increasingsalinity from 0 to 23‰ (91 - 218 mM/L, 71 - 163 mM/L, respectively), K+ levels in theblood of fish are always higher than those in water.Keywords: Pangasianodon hypophthalmus, salinity, osmoregulation, embryoTitle: The effects of salinity on the embryonic development and osmoregulatory of thestripped catfish (Pangasianodon hypophthalmus) larvae and fingerling stages TÓM TẮTCá Tra là một trong những đối tượng thủy sản có giá trị kinh tế cao hiện nay của nước ta.Dưới tác động của xâm mặn diễn ra ngày càng rõ nét nhưng chưa có nhiều nghiên cứu vềảnh hưởng của độ mặn đến đời sống của cá tra. Báo cáo này trình bày khả năng chịuđựng của trứng và cá bột ở các độ mặn khác nhau. Thí nghiệm tiến hành sau khi trứng cátra được thụ tinh nhân tạo, trứng được cho ấp trong các độ mặn tương ứng 0‰ (đốichứng), 1‰, 3‰, 5‰, 7‰, 9‰, 11‰, 13‰, 15‰, 17‰ và 19‰. Nhằm theo dõi thờigian phát triển phôi, thời gian nở và tỉ lệ nở. Sau khi trứng nở ra cá bột, cá được bố trívào bể 0,5 m3 tiếp tục ương đến 02 tháng tuổi trong cùng điều kiện độ mặn lúc ấp trứngvà kiểm tra khả năng điều hòa áp suất thẩm thấu (ASTT) và ion của cá. Kết quả nghiêncứu cho thấy, phôi cá tra có thể phát triển và nở được đến độ mặn 11‰, thời gian pháttriển phôi kéo dài khi độ mặn tăng từ 0 - 11‰ (23 – 38 giờ), tỉ lệ nở của cá giảm dầntrong môi trường từ 0 đến 11‰ (68,54 - 25,87%). ASTT trung bình của máu cá tăng dầntừ nước ngọt 0‰ (225 ± 42,68 mOsm/kg) đến độ mặn 23‰ (506 ± 43,76 mOsm/kg), điểm1 Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ2 Trường Cao đẳng cộng đồng Kiên Giang 29Tạp chí Khoa học 2012:21b 29-37 Trường Đại học Cần Thơđẳng áp là 9‰ (283 ± 34,66 mOsm/kg). Ion Cl-, Na+ tăng dần khi độ mặn tăng từ 0 -23‰ (91 – 218 mM/L, 71 - 163 mM/L theo thứ tự), ion K+ trong máu cá luôn cao hơn sovới nồng độ ion K+ trong môi trường nước.Từ khóa: Cá tra, độ mặn, áp suất thẩm thấu, phôi1 GIỚI THIỆUCá Tra phân bố ở Thái Lan, Campuchia, ĐBSCL Việt Nam (Trương Thủ Khoa vàTrần Thị Thu Hương,1993). Ở Việt Nam, cá tra hoang dã xuất hiện tự nhiên ởvùng hạ lưu sông Mekông, ở hầu hết các sông và các phụ lưu, đầm ao của sôngHậu sông Tiền (Nguyễn Chung, 2008). Cá tra cũng như các loài động vật thủy sảnkhác có những đặc điểm sinh lý sinh sản giống nhau là sự thụ tinh xảy ra trong môitrường nước, phôi sẽ phát triển trong môi trường nước, quá trình phát triển phôitrải qua nhiều thời kỳ khác nhau. Mỗi thời kỳ có thời điểm xuất hiện và thời giancần để hoàn thành khác nhau theo loài. Chất lượng phôi và ấu trùng chịu ảnhhưởng rất lớn bởi chất lượng trứng và tinh trùng. Ngoài ra các tác động của cácyếu tố môi trường như nhiệt độ, độ mặn đến sự phát triển của các giai đoạn trongchu kỳ sống của cá cũng rất lớn và giai đoạn phôi thể hiện sự nhạy cảm nhất. Cósự khác biệt rõ ...