Ảnh hưởng của sự ozon hóa lên chất lượng nước trong hệ thống nước biển tuần hoàn

Ozon (O3) là một chất oxi hóa mạnh và đang được sử dụng phổ biến trong các hệ thống nuôi thủy sản để tiệt trùng và cải thiện chất lượng nước bằng quá trình oxi hóa các hợp chất vô cơ và/hoặc hữu cơ. Tuy nhiên, việc sử dụng ozon trong các hệ thống nuôi thủy sản nước mặn đang bị hạn chế do nguy cơ hình thành
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng của sự ozon hóa lên chất lượng nước trong hệ thống nước biển tuần hoànẢnh hưởng của sự ozon hóa lênchất lượng nước trong hệ thống nước biển tuần hoànOzon (O3) là một chất oxi hóa mạnh và đang được sử dụng phổ biến trong các hệthống nuôi thủy sản để tiệt trùng và cải thiện chất lượng nước bằng quá trình oxihóa các hợp chất vô cơ và/hoặc hữu cơ. Tuy nhiên, việc sử dụng ozon trong các hệthống nuôi thủy sản nước mặn đang bị hạn chế do nguy cơ hình thành hợp chấtbromate trong quá trình oxi hoá bromide bởi ozon.Do bromate là chất gây ung thư, cho nên người ta lo lắng về những ảnh hưởng mãntính của nó trên cá. Ngoài ra, việc sử dụng ozon bị trở ngại bởi thiếu những thôngsố thiết kế định tính cũng như định lượng và thông tin về tính năng hoạt động củaozon cho các hệ thống tuần hoàn. Nghiên cứu này nghiên cứu việc ứng dụng quátrình ozon hóa trong các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn để kiểm soát mầm bệnhvà cải thiện chất lượng nước đồng thời hạn chế tối đa sự hình thành bromate. Mộtchương trình quan trắc ngoài hiện trường được thực hiện về cải thiện chất lượngnước trong hệ thống nuôi cá lưỡi ngựa Đại Tây Dương (Hippoglossushippoglossus) tuần hoàn. Các bể được xử lý ozon cho thấy hàm lượng tổng cacbonhũu cơ (TOC) giảm 15% và hàm lượng bromate hình thành dưới 25 μg/L. Ngoàira, trong các bể này cũng cho thấy sự giảm đi của hàm lượng nitrate, màu sắc vàchất rắn lơ lửng so với các hệ thống không xử lý ozon. Kết quả nghiên cứu cũnggiải thích rõ sự hình thành bromate trong hệ thống nước biển tuần hoàn.Người dịch: Ths. Tạ Văn Phương (tvphuong@ctu.edu.vn), BM Thủy sinh học ứngdụng, Khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ.