Ảnh hưởng của việc bổ sung Fructooligosaccharides và vi khuẩn Bacillus subtilis vào thức ăn lên đáp ứng miễn dịch và khả năng kháng bệnh cá điêu hồng (Oreochromis sp.)

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của việc bổ sung fructooligosaccharides (FOS) và vi khuẩn Bacillus subtilis vào thức ăn lên đáp ứng miễn dịch và khả năng kháng bệnh của cá điêu hồng (Oreochromis sp.). Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức: Đối chứng, B. subtilis (107 CFU/g), B. subtilis (107 CFU/g) + 0,2% FOS, B. subtilis (107 CFU/g) + 0,5% FOS, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng của việc bổ sung Fructooligosaccharides và vi khuẩn Bacillus subtilis vào thức ăn lên đáp ứng miễn dịch và khả năng kháng bệnh cá điêu hồng (Oreochromis sp.) Vietnam J. Agri. Sci. 2022, Vol. 20, No. 2: 201-212 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2022, 20(2): 201-212 www.vnua.edu.vn Bùi Thị Bích Hằng*, Giang Ngọc Hạnh, Trần Thị Mỹ Duyên, Đặng Thụy Mai Thy, Trần Thị Tuyết Hoa Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ * Tác giả liên hệ: btbhang@ctu.edu.vn Ngày nhận bài: 04.10.2021 Ngày chấp nhận đăng: 10.01.2022 TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của việc bổ sung fructooligosaccharides (FOS) và vi khuẩn Bacillus subtilis vào thức ăn lên đáp ứng miễn dịch và khả năng kháng bệnh của cá điêu hồng (Oreochromis 7 sp.). Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức: đối chứng, B. subtilis (10 CFU/g), B. subtilis 7 7 (10 CFU/g) + 0,2% FOS, B. subtilis (10 CFU/g) + 0,5% FOS, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần. Mẫu được thu vào tuần thứ 2 và 4 của thí nghiệm và vào ngày thứ 3 sau cảm nhiễm với Streptococcus agalactiae. Kết quả sau 4 tuần thí nghiệm cho thấy tổng hồng cầu, bạch cầu, tế bào đơn nhân, bạch cầu trung tính, tế bào lympho và hoạt tính lysozyme tăng lên có ý nghĩa thống kê (P Ảnh hưởng của việc bổ sung fructooligosaccharides và vi khuẩn Bacillus subtilis vào thức ăn lên đáp ứng miễn dịch và khả năng kháng bệnh cá điêu hồng (Oreochromis sp.) ×  202 Bùi Thị Bích Hằng, Giang Ngọc Hạnh, Trần Thị Mỹ Duyên, Đặng Thụy Mai Thy, Trần Thị Tuyết Hoa - - × × × × °  × × × 203 Ảnh hưởng của việc bổ sung fructooligosaccharides và vi khuẩn Bacillus subtilis vào thức ăn lên đáp ứng miễn dịch và khả năng kháng bệnh cá điêu hồng (Oreochromis sp.)  × ×    × ×  µ × × ×        204 Bùi Thị Bích Hằng, Giang Ngọc Hạnh, Trần Thị Mỹ Duyên, Đặng Thụy Mai Thy, Trần Thị Tuyết Hoa × Thời gian cho ăn thức ăn bổ sung Sau khi gây cảm nhiễm 3 ngày Nghiệm thức 2 tuần 4 tuần Tiêm nước muối Tiêm vi khuẩn Aa Aa Aa NT1 1,10 ± 0,11 1,10 ± 0,19 1,11 ± 0,21 0,85Aa ± 0,22 NT2 1,17Aa ± 0,32 1,20Aa ± 0,22 1,19Aa ± 0,04 0,91Aa ± 0,26 NT3 1,29Aab ± 0,20 1,49Aab ± 0,34 1,31Aab ± 0,18 1,39Ab ± 0,32 NT4 1,87Ab ± 0,36 1,96Ab ± 0,10 1,91Ab ± 0,22 1,85Ac ± 0,07 × Thời gian cho ăn thức ăn bổ sung Sau khi gây cảm nhiễm 3 ngày Nghiệm thức 2 tuần 4 tuần Tiêm nước muối Tiêm vi khuẩn Aa Aa Aa NT1 8,75 ± 2,32 8,86 ± 5,08 8,89 ± 2,21 9,53Aa ± 1,09 NT2 11,39Aa ± 2,48 12,32Aa ± 4,08 12,18Aa ± 0,60 13,82Aa ± 2,18 Aa Aab Aab NT3 13,65 ± 4,64 17,20 ± 2,79 17,01 ± 3,49 25,77Bb ± 1,86 NT4 23,15Ab ± 4,48 23,63Ab ± 3,18 23,02 Ab ± 2,88 36,09Bc ± 6,57 × - × × × × × × 205 Ảnh hưởng của việc bổ sung fructoolig ...