Anh Văn chuyên ngành hoá học

Hoá học, nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất và tác động qua lại của vật chất. Hóa học phát sinh từ những nổ lực bởi con người đến biến đổi kim loại thành vàng bắt đầu khoảng 100 năm, nỗ lực đó đã trở thành được biết đến như thuật giả kim.Hóa học hiện đại đã được thiết lập vào cuối thế kỷ 18, như nhà khoa học đã bắt đầu nhận biết và xác minh thông qua khoa học. Những thử nghiệm quy trình và tương tác tạo ra các chất khí, chất lỏng và rắn,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Anh Văn chuyên ngành hoá học Nhóm 1 Giới thiệu • • 1… Hoá học, nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất và tác động qua lại của vật chất. Hóa học phát sinh từ những nổ lực bởi con người đến bi ến đổi kim loại thành vàng bắt đầu khoảng 100 năm, nỗ lực đó đã trở thành đ ược bi ết đến nh ư thu ật gi ả kim.Hóa học hiện đại đã được thiết lập vào cuối thế kỷ 18, như nhà khoa học đã bắt đầu nhận biết và xác minh thông qua khoa học. Nh ững th ử nghi ệm quy trình và tương tác tạo ra các chất khí, chất lỏng và rắn, mà c ấu thành nên th ế gi ới v ật ch ất của chúng ta. Như các lĩnh vực của hóa học phát tri ển trong th ế k ỷ 19 và 20, các nhà hóa học đã học được làm thế nào để tạo ra chất mới có nhi ều ứng dụng quan tr ọng trong cuộc sống của chúng ta. • 2..Các nhà hóa học, nhà khoa học nghiên cứu về hóa học quan tâm nhiều trong các tài liệu về đối tượng được nghiên cứu là kích thước, hình dạng hoặc chuyển động c ủa nó. Các nhà hóa học đặt những câu hỏi như: điều gì xảy ra khi sắt b ị gỉ, khi th ức ăn bị tiêu hóa. Tại sao dung dịch muối thì dẫn điện còn dung dịch đường thì không. Tại sao một số thay đổi hóa học được diễn ra nhanh chóng trong khi một s ố khác thì chậm. nhà hóa học đã biết cách nhân bản và sản xuất s ố lượng lớn các ch ất h ữu ích trong tự nhiên, và tạo ra các chất có đặc tính là duy nhất. • 3…Phần lớn của hóa học có thể được mô tả như dùng chất ngoài và đ ưa các b ộ ph ận lại với nhau theo những cách khác nhau.Sử dụng phương pháp này, công nghi ệp hóa chất sản xuất vật liệu tha là quan trọng đối với các nước công nghi ệp.Nguồn tài nguyên như than, dầu khí, quặng, các nhà máy, biển, và các vật li ệu năng su ất không khí nguyên được chuyển thành các hợp kim kim loại, chất tẩy r ửa, thu ốc nhu ộm, sơn, nhựa và polyme; thuốc và cấy ghép nhân tạo, n ước hoa và h ương v ị, phân bón, thuốc diệt cỏ, và thuốc trừ sâu.Ngày nay, chất tẩy rửa t ổng h ợp h ơn đ ược s ử d ụng trừ xà phòng, bông và len đã được di dời từ nhiều công dụng bằng s ợi nhân t ạo, g ỗ, kim loại và thủy tinh thường được thay thế bằng nhựa. • 4…Hóa học thường được gọi là trung tâm khoa học, vì lợi ích c ủa mình n ằm gi ữa những nguồn vật chất (trong đó tập trung vào các đơn chất) và sinh học (trong đó tập trung vào các quá trình sống phức tạp).Một sinh vật sống là m ột nhà máy hóa h ọc phức tạp chính xác trong đó phản ứng quy định xảy ra giữa hàng ngàn các ch ất.Tăng cường sự hiểu biết về hành vi hóa học, các chất này đã dẫn đ ến những cách th ức mới để điều trị bệnh và thậm chí đã làm cho nó có thể thay đổi cấu trúc gen c ủa m ột sinh vật.Ví dụ, các nhà hóa học đã sản xuất giống cây lương thực là cứng cáp h ơn so với các chủng mẹ. • 5..Bởi vì lĩnh vực về hóa học bao gồm một loạt các chủ đ ề, các nhà hóa h ọc th ường chuyên môn hóa.Như vậy, hóa học được chia thành một số ngành, một số trong đó sẽ được thảo luận ở phần cuối của bài viết này.Tuy nhiên, quá trình học tập các thu ộc tính của một chất và lấy nó ra gần như là cơ bản của hóa học. • 6…Bước đầu tiên trong việc nghiên cứu một loại vật liệu phức tạp là cố gắng phá vở cấu trúc của nó thành các chất đơn giản hơn. Đôi khi điều này là dễ dàng. Ví d ụ một hỗ hợp của đồng thau và sắt có thể được phân lo ại b ằng m ột thanh nam châm hoặc thậm chí bằng tay. Lấy muối ra khỏi n ước muối hoặc nước bi ển thì khó khăn hơn, tuy nhiên nước có thể bốc hơi để lại muối. cách thay đổi này không làm thay đổi các tình chất cơ bản của các thành phần hỗn hợp, được gọi là thay đổi v ật lý. Mài một tảng đá, dập một kim loại, hoặc nén khí đều gây ra thay đổi vật lý. M ột ví dụ khác của những thay đổi vật lý là sự tan chay của băng, trong đó n ước thay đ ổi t ừ trạng thái rắn đến trạng thái lỏng. • 7….muối và nước có thể không chỉ được tách ra trong dung dịch, nhưng m ỗi có th ể được chia nhỏ thành các chất khác. Điều này, tuy nhiên, liên quan đến m ột loại khác nhau của một thay đổi thường đòi hỏi nhiều năng lượng hơn là m ột s ự thay đ ổi c ơ thể và làm thay đổi tính chất cơ bản của vật liệu. Lo ại thay đ ổi này đ ược g ọi là biến đổi hóa học bằng cách áp dụng năng lượng điện, n ước có th ể đ ược chia thành khí kéo, hydro và oxy. Hydrogen là một khí ánh sáng mà bỏng, Oxy là một chất khí đó là cần thiết để duy trì sự sống của động vật. Muối có thể được chia nh ỏ cách làm nóng chảy nó, sau đó đi qua một dòng điện đi qua nó. Đi ều này t ạo ra m ột ch ất khí màu vàng-xanh hăng clo gọi là mềm, natri kim lo ại bạc. Các vật li ệu khác mang l ại hút vào bởi một chất khác, ví dụ, quặng sắt oxit đun nóng với than c ốc s ản l ượng kim loại sắt • 8..Hơn 100 nguyên tố hóa học - các chất mà không th ...