Ba chỉ xiên que

Cho tất cả ớt xanh, hành tây, cà chua bi vào trộn đều xiên vào que, cứ mỗi miếng thịt, 1 miếnghành, 1 miếng thịt, 1 miếng ớt xanh, 1 miếng thịt, 1 trái cà chua bi cho tới hết, đem lên lửa thannướng khoảng 5 phút.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ba chỉ xiên queBa chỉ xiên queNguyên liệu: • 1 miếng ba chỉ IKA (khoảng 300g) • 1 ít hành tây cắt vuông 1,5cm • 1 ít ớt xanh cắt vuông 1,5cm • 1 ít cà chua bi Chế biến: • Ba chỉ cắt lát hơi dày, dài khoảng 3cm ướp 1 ít bột ngọt, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng sa tế, 1 ít đường. • Cho tất cả ớt xanh, hành tây, cà chua bi vào trộn đều xiên vào que, cứ mỗi miếng thịt, 1 miếng hành, 1 miếng thịt, 1 miếng ớt xanh, 1 miếng thịt, 1 trái cà chua bi cho tới hết, đem lên lửa than nướng khoảng 5 phút. • Dọn ra đĩa ăn kèm với rau sống • Chấm chao tán nhuyễn với sa tế* Món ăn được hoàn thành với sự hợp tác của đầu bếp Sài Gòn Dương Mạnh Hùng Sưu tầm hanguyen287